Калі вы вырашылі разнастаіць свой кулінарны багаж - паспрабуйце прыгатаваць салата з тунцом і фасоллю. Цікавае і ў той жа час незвычайнае спалучэнне рыбы і гародніны напэўна не пакіне вас абыякавым. Яшчэ адным плюсам дадзенага стравы з'яўляецца прастата і хуткасць яго падрыхтоўкі. Вам не давядзецца нічога мясіць, смажыць і настойваць у халадзільніку. Менавіта таму рэцэпт салаты з тунцом і фасоллю напэўна спатрэбіцца вам падчас нечаканага прыёму гасцей.
Такім чынам, самы час пераканацца ва ўсіх перавагах гэтай стравы.
Просты рэцэпт салаты з тунцом і фасоллю
інгрэдыенты:
- фасолю (любой выгляд) - 1 слоік;
- тунец ў алеі - 1 слоік;
- зялёны лук - 1 пучок;
- рэпчаты лук - 1 маленькая цыбуліна;
- аліўкавы або раслінны алей - 1 ст. л .;
- яйка курынае - 2 шт .;
- агурок - 1 шт .;
- цытрынавы сок - 2 ч. л .;
- соль і перац - па гусце.
падрыхтоўка
Адкрываем кансервы, зліваем алей і выкладваем кавалачкі тунца ў міску. Для найлепшага выніку рыбу варта трохі расцерці відэльцам. Падобныя дзеяньні вырабляем з нашай фасоллю. Яйкі зварыць і нарэзаць буйнымі кавалачкамі. Лук чысцім, прамываем пад халоднай вадой і дробна шинкуем. Пры жаданні можна дадаць трохі салеры. Агурок маім і наразаем паўкругамі. Далей усе інгрэдыенты змешваем, запраўляем аліўкавым алеем, цытрынавым сокам і абмешваюць ўсе спецыямі. Перад падачай ўпрыгожыць страву кавалачкамі вараных яек. Таксама пры жаданні страва можна заправіць маянэзам.
Калі ж часу ў вас дастаткова і вам спадабалася спалучэнне тунца з фасоллю, паспрабуйце прыгатаваць цёплы салата.
Салата з тунцом і фасоллю
інгрэдыенты:
- тунец ў алеі - 1 слоік;
- фасолю струковая - 400 г;
- аліўкавы алей - 1 ст. л .;
- цытрынавы сок - 2 ч. л .;
- соль і перац - па гусце;
- чырвоны лук - 1 шт .;
- масліны - па гусце.
падрыхтоўка
Спосаб падрыхтоўкі той жа, аднак, прыйдзецца крыху больш часу надаць фасолі. Яе трэба прамыць, абрэзаць кончыкі, нарэзаць струкі на палоўкі. Далей заліваем фасолю вадой і варым да гатовасці каля 20 хвілін. Пры жаданні салата можна таксама разбавіць агурком і курынымі яйкамі.
Таксама прапануем ўзяць на заметку пару цікавых салат з тунцом і памідорамі і з тунцом і кукурузай. Яны абавязкова ўпрыгожаць ваш святочны стол.