Тунец выдатна спалучаецца з многімі гароднінай, але лепш за ўсё яго густ раскрываецца ў камбінацыі са свежымі памідорамі. Давайце разгледзім з вамі некаторыя простыя, але адначасова арыгінальныя рэцэпты салатаў з тунцом. Такая страва з лёгкасцю ўпрыгожыць любы святочны стол і ажывіць звычайны сямейны вячэру.
Салата з тунцом і памідорамі
інгрэдыенты:
- кансервы з тунца - 200 г;
- памідор - 2 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- яйка - 2 шт .;
- лісце салата;
- аліўкавы алей - для запраўкі;
- зелень;
- цытрынавы сок - па гусце.
падрыхтоўка
Давайце разгледзім просты варыянт, як прыгатаваць салата з тунцом. Рыбу размінаем разам з вадкасцю, дадаем здробнены лук і апырскваюць ўсе сокам цытрыны. Памідоры і салатныя лісце старанна маім і абсушваюць. Лісцікі выкладваем на страву, затым горкай выкладваем рыбу, нарэзаныя кубікамі памідоры і паліваем зверху аліўкавым алеем. Упрыгожваем салата дзелькамі вараных яек і пасыпаем свежай зелянінай.
Агародніннай салата з тунцом
інгрэдыенты:
- тунец кансерваваны - 200 г;
- авакада - 1 шт .;
- памідор - 2 шт .;
- масліны - для ўпрыгожвання;
- аліўкавы алей - для запраўкі;
- лук рэпчаты - 1 шт .;
- цытрынавы сок - па гусце;
- соль, чорны молаты перац - па гусце;
- салата фрызе;
- зеляніна - па жаданні.
падрыхтоўка
Авакада маім, разразаем на дзве роўныя часткі і акуратна вызваляем ад костачкі. Мякаць вымаем лыжкай такім чынам, каб не пашкодзіць лупіну і здрабняе яе, апырскваючы цытрынавым сокам.
Памідор апарваюць стромкім кіпенем і асцярожна здымаем лупіну. Наразаем дробнымі кубікамі і змешваем з авакада . Цяпер дробненька шинкуем вычышчаную цыбуліну. Тунец злёгку размінаем відэльчыкам і разам з сокам і лукам дадаем да авакада і памідорам. Солім, Перчем Салацік да спадобы, ўліваем пры неабходнасці цытрынавы сок і запраўляем аліўкавым алеем, старанна ўсё змешваем. Напаўняем палоўкі ад авакада смачным салатай з тунцом, упрыгожваем масьлінамі і зелянінай. Падаем на лісці свежай салаты.
Салата з тунца з рысам і памідорамі
інгрэдыенты:
- тунец кансерваваны - 200 г;
- памідор - 2 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- адварной рыс - 1 ст .;
- банан - 1 шт .;
- аліўкавы алей - для запраўкі;
- цытрынавы сок;
- соль, чорны перац - па гусце;
- дыжонскага гарчыца - 1 ч. лыжка;
- соус табаско;
- зеляніна.
падрыхтоўка
Кансерваваныя кавалачкі рыбы вымаем з банкі і падзяляем на невялікія лустачкі. З памідор здымаем скурку і наразаем мякаць кубікамі. Цыбуліну чысцім і дробненька шинкуем паўколамі. Банан чысцім ад скуркі і таксама наразаем невялікімі кубікамі. Выкладваем ў салатніцу звараны загадзя рыс, дадаем гародніна і банан, змешваем і паліваем запраўкай: змешваем алей, цытрынавы сок, перац, соль і табаско. Зверху выкладваем кавалачкі тунца і ўпрыгожваем зелянінай.
Салата з гароднінай і тунцом
інгрэдыенты:
- кансерваваны тунец - 200 г;
- алей аліўкавы - 3 ст. лыжкі;
- памідоры черрі - 200 г;
- кансерваваная фасолю - 200 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- Руколь - жменю;
- бальзамічны воцат - 2 ст. лыжкі;
- соль, молаты чорны перац - па гусце
- свежы базілік - для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
Рыбу размінаем, дадаем фасолю, помидорки черрі, разрэзаныя на палоўкі і здробненую цыбуліну. Усе солім, Перчем па гусце і паліваем запраўкай, прыгатаванай з бальзамічнага воцату і аліўкавага алею. Змешваем салата, выкладваем горкай на лісце салаты і упрыгожваем зверху зялёным базілікам.
Абавязкова ўключайце салаты з тунцом і памідорамі ў свой рацыён харчавання. Гэта не столькі вельмі смачная ежа, колькі вельмі карыснае страва, добра якое ўплывае на сардэчна-сасудзістую сістэму і ўмацоўвае ваша здароўе.