Да галоўнай асаблівасці фасолі ставіцца магчымасць выкарыстання яе ў якасці расліннага аналага мяса. Бабовыя можна ўключаць у рацыён дыетычнага і лячэбнага харчавання. Ёсць шмат гатункаў фасолі, кожны з якіх мае свае карысныя ўласцівасці. Пры ўжыванні такіх прадуктаў можна палепшыць сваё здароўе і пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў. Што важна, фасолю ставіцца да даступных прадуктаў, якія можна набыць у любую пару года. Аб карысці і шкодзе фасолі мы пагаворым ніжэй.
Карысць фасолі для арганізма і пахудання
У склад фасолі ўваходзіць абалоніна , якая чысціць кішачнік ад дзындраў і розных прадуктаў распаду. Ёсць у ёй і складаныя вугляводы, якія спрыяюць працяглага насычэнню арганізма. Да таго ж ¼ ўсіх рэчываў, якія ёсць у фасолі - вавёркі. Станоўча адбіваюцца бабовыя на страваванні, яны нармалізуюць і павялічваюць хуткасць праходжання абменных працэсаў у арганізме. Яшчэ ў фасолі змяшчаецца шмат вітамінаў, якія спрыяльна ўплываюць на клеткавы метабалізм.
Дыета на фасолі
Ёсць шмат розных варыянтаў пахудання, якія заснаваныя на ўжыванні бабовых. Да прыкладу, 7-мі дзённая дыета дапаможа пазбавіцца ад 5-ці лішніх кілаграмаў.
Вы можаце самастойна скласці для сябе меню, выконваючы такія правілы:
- Злучайце фасолю з гароднінай, лепш за ўсё з зялёнымі, да прыкладу, са шпінатам, брокалі, перцам і г.д.
- У агароднінныя салаты можна класці сачавіцу ці тофу.
- Дазваляецца разнастаіць меню невялікай колькасцю нятлустай рыбы, курыцы, цяляціны і яйкамі.
- Рэкамендуецца перад сном выпіваць шклянку ёгурта або кефіру з біфідабактэрыямі, каб палепшыць страваванне.
Прыкладнае меню
панядзелак:
- сняданак - шклянку нятлустага кефіру;
- ланч - свежыя садавіна ці ягады;
- абед - 100 г варанай фасолі і салата з гародніны;
- вячэру таксама, што і абед.
Аўторак:
- сняданак і ланч, як у першы дзень;
- абед - 100 г фасолі і порцыя квашеной капусты;
- вячэру - 100 г фасолі і нятлустай рыбы.
асяроддзе:
- сняданак і ланч не мяняюцца;
- абед, як у другі дзень;
- вячэру - порцыя фасолі і салаты з гародніны.
чацвер:
- сняданак і ланч, як у першы дзень;
- абед - 100 г фасолі і салата з садавіны;
- вячэру - 55 г бурага рысу і невялікі кавалачак нятлустага мяса, прыгатаванага ў фальзе.
пятніца:
- сняданак і ланч не мяняюцца;
- абед, як у другі дзень;
- вячэру - порцыя фасолі, 2 бульбіны і салаты з гародніны.
субота:
- сняданак - кавалачак жытняга хлеба і зялёны чай без цукру;
- ланч - шклянку нятлустага кефіру;
- абед - порцыя нятлустага тварагу і салата з гародніны;
- вячэру - 150 г фасолі і свежыя садавіна і ягады.
нядзеля:
- сняданак - 100 г нятлустай смятаны;
- ланч - трохі ягад;
- абед - 100 г варанай фасолі і салата з гародніны;
- вячэру - порцыя фасолі і агародніннага супу.
Для дасягнення добрых вынікаў злучайце дыету для пахудання на фасолі з фізічнай нагрузкай. Таксама варта сачыць за водным балансам і штодня выпіваць мінімум 1,5 л вады. Паўтараць такую дыету можна 2 разы на месяц.
іншы варыянт
Фасолю пры дыеце таксама можна ўжываць у выглядзе адвара на вячэру. Калі карыстацца гэтым варыянтам на працягу 3-х дзён, то можна пазбавіцца ад некалькіх кілаграмаў. Адвар валодае ачышчальнымі і мочэгоннымі ўласцівасцямі. Падчас гэтага трэба выконваць некаторыя правілы:
- Рэгулярна займайцеся спортам. Вылучыце для сябе найбольш прыдатны варыянт, да прыкладу, бег, плаванне або ёгу.
- Падкарэктуе свой рацыён харчавання, выдаліце з яго каларыйную, вострую і тлустую ежу.
Каб атрымаць эфект ад такога напою, яго трэба правільна зрабіць. Спачатку чырвоную фасолю замочваюць на гадзіну ў халоднай вадзе. Затым яе трэба перакласці ў кіпячую ваду і давесці да гатоўнасці. Гэта ў вас зойме не больш за 30 мін. Пасля гэтага зліце атрыманы адвар, а фасолю можаце з'есці.
Супрацьпаказанні і засцярогі
Як і любы іншы прадстаўнік бабовых, фасолю мае шэраг супрацьпаказанняў:
- праблемы з страваваннем (каліт, язва, гастрыт, падвышаная кіслотнасць, халецыстыт);
- ўжыванне фасолі ў волкім выглядзе можа пацягнуць атручэнне;
- спрыяе падвышанага газаўтварэнню, таму яе рэкамендуюць папярэдне замочваць і варыць да поўнай гатоўнасці.