Тварожная запяканка без Манкі ў духоўцы - рэцэпт, які без працы зможа выканаць любая гаспадыня. У якасці злучнага і балансуе густ кампанента выкарыстоўваецца часцяком мука, крухмал, рыс або проста яйкі. Аснову прысмакі можна дапоўніць свежай садавінай, ягадамі, сухафруктамі, іншымі дадаткамі.
Як прыгатаваць запяканку з тварагу ў духоўцы?
Каб прыгатаваная тварожная запяканка без Манкі ў духоўцы парадавала адмысловым густам, трэба выконваць рэкамендацыі абранага рэцэпту і простыя базавыя патрабаванні.
- Тварог для падрыхтоўкі падобнага вырабы не павінен быць празмерна вільготным. Лепш аддаваць перавагу прадукту з сярэдняй або высокім адсоткам тлустасці.
- Перад выкарыстаннем тварогавую аснову пераціраюць праз сіта або прабіваюць блендером, а муку або крухмал прасейваюць.
- Яек дадаюць роўна столькі, колькі указанно ў рэцэпце. Для атрымання больш пышнай і паветранай запяканкі вавёркі пераважна ўзбіць асобна да пікаў і ўмяшаць у аснову перад выпяканнем.
Запяканка тварожная з мукой - рэцэпт у духоўцы
Прыгатаваная тварожная запяканка з мукой ў духоўцы набывае цудоўны густ за кошт збалансаванага і правільнага складу і становіцца духмянай дзякуючы даданню ў аснову ваніліну. У працэсе выпякання не рэкамендуецца адкрываць дзверцы прылады, каб пазбегнуць ссядання дэсерту.
інгрэдыенты:
- тварог - 1.2 кг;
- яйкі - 2 шт .;
- мука і цукар - па 4 арт. лыжкі;
- ванілін - 2 дробкі;
- алей сметанковае - 20 г;
- соль - 0,5 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
- Тварог расціраюць або ўзбіваюць да аднароднай тэкстуры.
- Ўмешваецца расцёртыя з цукрам жаўткі, соль, ванілін і муку.
- Дадаюць узбітыя вавёркі, акуратна змешваюць і перакладаюць у промасленную форму.
- Праз 40 хвілін знаходжання пры 200 градусах пышная тварожная запяканка ў духоўцы будзе гатовая.
Тварожная запяканка з крухмалам ў духоўцы
Не менш прынаднай выходзіць запяканка з тварагу з крухмалам ў духоўцы. У рэцэпце паказана колькасць бульбянога парашка. Пры замене такога кукурузных крухмалам яго трэба ўзяць у два разы больш з-за больш нізкай глейкасці. Выраб можна араматызаваць, дадаўшы ў аснову ваніль, цытрынавую або памяранцавую цэдру.
інгрэдыенты:
- тварог - 600 г;
- смятана - 50 г;
- яйкі - 4 шт .;
- крухмал - 60 г;
- цукар - 170 г;
- сметанковае масла - 20 г;
- ванілін, цэдра, соль.
падрыхтоўка
- Тварог злучаюць з жаўткамі, цукрам, смятанай, крухмалам і прабіваюць ўсе блендеров.
- Ўмешваецца ў атрыманую аснову араматызатары і ўзбітыя са дробкай солі да пікаў вавёркі.
- Перакладаюць тварогавую сумесь у промасленную форму і пякуць 40 хвілін пры 180 градусах.
Тварожная запяканка са згушчонкі ў духоўцы
Тварожная запяканка без Манкі ў духоўцы, рэцэпт якой будзе выкладзены далей, атрымліваецца дзіўна пяшчотнай з прыемным сметанковым густам за кошт дадання ў тварогавую базу згушчанага малака. Разрэзаць дэсерт варта пасля поўнага астывання, каб атрымаць лустачкі акуратнай формы. Падаюць ласунак са смятанай, мёдам, варэннем.
інгрэдыенты:
- тварог - 600 г;
- згушчонка - 1 слоік;
- яйкі - 3 шт .;
- крухмал - 60 г;
- алей сметанковае - 20 г;
- ванілін, соль.
падрыхтоўка
- Тварог расціраюць з жаўткамі і згушчонкі.
- Дадаюць крухмал, ванілін, размешваюць да растварэння ўсіх камякоў.
- Ўмешваецца ў аснову узбітыя да пікаў яечныя вавёркі, перакладаюць у промасленную форму.
- Рыхтуецца запяканка з тварагу са згушчонкі ў духоўцы, прогретой да 180 градусаў 50 хвілін, пасля чаго пакідаецца да поўнага астывання і толькі пасля гэтага разразаецца на порцыі і падаецца да стала.
Запяканка тварожная з рысам - рэцэпт у духоўцы
Нагадае пра дзяцінства смачная запяканка з тварагу ў духоўцы, прыгатаваная з удзелам рысу. Крупы папярэдне адварваюць да поўнай гатоўнасці у вадзе або малацэ, пасля чаго даюць трохі або цалкам астыць. Ласунак можна прыгатаваць з разынкамі або курагой, дадаўшы распараныя сухафрукты ў тварогавую аснову.
інгрэдыенты:
- тварог - 600-700 г;
- рыс - 1 шклянка;
- вада або малако - 2 шклянкі;
- яйкі - 3 шт .;
- сліўкі - 3 ст. лыжкі;
- цукар - 2/3 шклянкі;
- сметанковае масла - 20 г;
- ванілін, соль.
падрыхтоўка
- Адварваюць да поўнай гатоўнасці рысавую крупы.
- Ўзбіваюць яйкі з цукрам, дадаюць да тварагу разам са сліўкамі і соллю.
- Ўмешваецца рыс і ванілін, перакладаюць тварожных-рысавую аснову ў промасленную форму.
- Праз 40-50 хвілін запякання пры 190 градусах запяканка з тварагу без Манкі ў духоўцы будзе гатовая.
Тварожная запяканка са смятанай ў духоўцы
Ідэальным сняданкам, Падвячорак ці лёгкім вячэрай стане смачная паветраная тварожная запяканка ў духоўцы, прыгатаваная са смятанай. Слодыч прысмакі можна адрэгуляваць, змяніўшы колькасць цукру, дадатковы водар і густ надаць даданнем сухафруктаў, цукатаў або цэдры цытрусавых.
інгрэдыенты:
- тварог - 600-700 г;
- смятана - 150 г;
- яйкі - 3 шт .;
- цукар і мука - па 4,5 арт. лыжкі;
- алей - 20 г;
- ванілін, соль.
падрыхтоўка
- Да перетерты або ўзбітымі тварагу дадаюць смятану і яйкі, размешваюць.
- Ўмешваецца муку, соль, ванілін, дапоўніўшы склад па жаданні дадаткамі на выбар.
- Перакладаюць атрыманую сумесь у прамазаць алеем форму, выпякаюць дэсерт пры 200 градусах 35-40 хвілін.
Тварожная запяканка з какава ў духоўцы
Прыгатаваная тварожная запяканка «Зебра» ў духоўцы атрымліваецца не толькі вар'яцка смачнай, але яшчэ і неверагодна эфектнай на выгляд. Шакаладныя пласты ў дадзеным выпадку пышна гармануюць з ванільнымі, ствараючы хвацкі вытанчаны дэсерт, якім будзе прыемна паласавацца з кубкам гарбаты, кавы ці какавы.
інгрэдыенты:
- тварог - 600 г;
- малако - 120 мл;
- яйкі - 4 шт .;
- цукар - 180 г;
- мука - 2 ст. лыжкі;
- крухмал - 3 ст. лыжкі;
- какава - 1,5 ст. лыжкі;
- ванільны цукар - 2 ч. лыжкі;
- алей - 20 г;
- ванілін, соль.
падрыхтоўка
- Ўзбіваюць тварог з цукровым пяском, ванільным цукрам і яйкамі.
- Уліваюць малако, всыпают крухмал, змешаны з мукой.
- Падзяляюць атрыманую базу на дзве порцыі і ў адну з іх ўмешваюцца какавы.
- У промасленную форму па чарзе выкладваюць па 2-3 лыжкі шакаладнай і ванільны асновы.
- Ад цэнтра да бакоў праводзяць калыпком ці лязом нажа прамяні, атрымліваючы эфектны ўзор на паверхні і ў разрэзе.
Тварожная запяканка з гарбузом ў духоўцы
Не менш эфектнай на выгляд і яшчэ больш карыснай атрымаецца тварожных-гарбузовых запяканка ў духоўцы. Замест ваніліну ў якасці араматызатара можна выкарыстоўваць здробненую цэдру памяранца, а ў тварогавую масу дадаць папярэдне правараная на працягу 15 хвілін, пасля чаго обсушенный мак.
інгрэдыенты:
- тварог - 0,5 кг;
- Гарбузовае пюрэ - 60 г;
- яйкі - 5 шт .;
- цукар - 200 г;
- крухмал - 2 ст. лыжкі;
- смятана - 100 г;
- мак (па жаданні) - 25 г;
- ванілін, алей.
падрыхтоўка
- Тварог ўзбіваюць блендером, дадаўшы 2 яйкі, 100 г цукру, ванілін і лыжку крухмалу. Па жаданні ўмешваецца мак.
- Змешваюць пюрэ з крухмалам і ванілінам, дадаўшы 70 г цукру і 2 яйкі.
- У промасленную форму выкладваюць па лыжцы па чарзе тварогавую і гарбузовую масу, пасля чаго праводзяць прамяні ад цэнтра да бакоў.
- Выпякаюць выраб 50 хвілін пры 150 градусах.
- Змешваюць яйка са смятанай і рэштай цукру, пакрываюць заліваннем выраб і запякаюць яшчэ 10 хвілін.
Тварожная запяканка з яблыкамі ў духоўцы - рэцэпт
Калі хочацца паласавацца чым-небудзь максімальна карысным самы час прыгатаваць дэсерт па наступным рэцэпце. У дадзеным выпадку тварожнае цеста гарманічна спалучаецца з нарэзанымі яблыкамі, за кошт гэтага выраб атрымліваецца больш сакавітым і набывае асаблівы смак, разнастаіць які ўдасца даданнем молатай карыцы.
інгрэдыенты:
- тварог - 0,5 кг;
- смятана - 1 шклянка;
- яйкі - 4 шт .;
- цукар - 8 арт. лыжкі;
- мука - 6 ст. лыжкі;
- карыца - 2 ч. лыжкі;
- яблыкі - 4 шт .;
- алей - 100 г.
падрыхтоўка
- Яблыкі наразаюць лустачкамі і прыпускае іх у сатэйнік на алеі, дадаўшы пару сталовых лыжак цукру і карыцу.
- Змешваюць тварог з яйкамі, цукрам, смятанай і пакутай.
- У промасленную форму выкладваюць яблычнае напаўненне, зверху размяркоўваюць тварогавую сумесь.
- Рыхтавацца будзе тварожных-яблычная запяканка ў духоўцы пры 180 градусах 1 гадзіна.
Тварожная запяканка з бананам - рэцэпт у духоўцы
Тварожная запяканка без Манкі ў духоўцы, просты рэцэпт якой будзе прапанаваны ў дадзеным раздзеле, рыхтуецца з бананам. Мякаць трапічнага фрукта надасць дэсерту незабыўны смак і надзвычайны водар, які стане яшчэ больш ярка выяўленым пры даданні ў аснову ваніліну або ванільнага цукру.
інгрэдыенты:
- тварог - 0,5 кг;
- малако - 0,5 шклянкі;
- яйкі - 3 шт .;
- цукар - 3 ст. лыжкі;
- мука - 2 ст. лыжкі;
- бананы - 2 шт .;
- алей - 70 г;
- ванілін або ванільны цукар.
падрыхтоўка
- Ўзбіваюць з цукрам яйкі, дадаўшы ваніль.
- Закладваюць тварог, мяккае масла, уліваюць малако, ўзбіваюць усё да аднастайнасці.
- Ўмешваецца ў аснову муку і нарэзаныя бананы.
- Праз 50-60 хвілін запякання пры 190 градусах тварожная запяканка з бананам ў духоўцы будзе гатовая.
Тварожная запяканка з ягадамі ў духоўцы
Ад дзівоснага хатняга дэсерту, прыгатаванага з улікам выкладзеных далей рэкамендацый, не адмовяцца ні дарослыя, ні дзеці. Рыхтуецца тварожная запяканка з вішняй ў духоўцы і дзякуючы ягаднае напаўненню набывае прыемную кіслінку і надзвычайны водар. Дадаваць можна і любыя іншыя ягады: чарніцы, парэчку, маліну, трускаўку.
інгрэдыенты:
- тварог - 600 г;
- смятана - 3 ст. лыжкі;
- яйкі - 2 шт .;
- цукар - 3 ст. лыжкі;
- мука - 3 ст. лыжкі;
- ягады - 250 г;
- алей - 20 г;
- ванілін.
падрыхтоўка
- Тварог расціраюць з цукрам і яйкамі, дадаўшы ваніль і муку.
- У промасленную форму выкладваюць палову цеста, пакрываюць яго паловай ягад.
- Размяркоўваюць астатнюю тварогавую аснову і ягады, змазваюць паверхню стравы шчодра смятанай.
- Рыхтуюць запяканку 40 хвілін пры 190 градусах.
Запяканка з грэчкі з тварагом ў духоўцы
Смачная тварожная запяканка ў духоўцы з грэчкай дазволіць вынікова утылізаваць астатнюю пасля ўчорашняга вячэры кашу і якасна накарміць сямейства прынаднай і карыснай навінкай. У аснову з кашы і тварагу вельмі дарэчы будзе дадаць лустачкі садавіны, ягады, распараныя сухафрукты.
інгрэдыенты:
- тварог - 400 г;
- смятана - 3 ст. лыжкі;
- яйкі - 3 шт .;
- цукар - 0,5 шклянкі;
- грэчка отваренные - 2 шклянкі;
- алей - 20 г.
падрыхтоўка
- Тварог ўзбіваюць з яйкамі і цукрам, дадаюць грэчку, яшчэ раз ўзбіваюць.
- Выкладваюць масу ў змазаную алеем ёмістасць, выпякаюць пры 190 градусах 30 хвілін.
- Разразаюць і падаюць ласунак пасля астывання або ў цёплым выглядзе.