Печаныя яблыкі ў духоўцы - дэсерт, які дзівіць прастатой, дзіўным разнастайнасцю, вітаміннымі ўласцівасцямі і всесезонной даступнасцю. Ён універсальны - і па праве заслужыў павагу еўрапейцаў. Фрукт, на якія тэрмаапрацоўцы, больш карысна сырога, лягчэй засвойваецца арганізмам і ўносіць прыемнае дапаўненне ў штодзённы рацыён.
Як смачна запекчы яблыкі ў духоўцы?
Печаныя яблыкі ў духоўцы - рэцэпт, дзякуючы якому сакавітая мякаць фрукта ператвараецца ў феерычны дэсерт, змяняючы форму і напаўненне. Фаршаваныя разнастайнымі начынкамі або проста вычышчаныя ад насення, яны гарманічныя, карысныя, прыгожыя і смачныя. А прастата гатавання дазваляе атрымліваць асалоду ад стравай бясконца і не лічыць калорыі.
- Ведаючы як правільна запякаць яблыкі ў духоўцы можна пазбегнуць шэрагу памылак. Галоўнае - гатунак: «Макінтош», «Ранетого», «Антонаўка» адрозніваюцца моцнай скуркай і цвёрдай мякаццю, а ад таго падыходзяць для гатавання.
- З чыстага яблыка трэба акуратна выняць асяродак і напоўніць мёдам, арэхамі або сухафруктамі. Выпяканне без начыння таксама дарэчы.
- Каб яблыкі не пацямнелі, апырскайце іх цытрынавым сокам.
- Тэмпература і час выпякання залежыць ад гатунку яблыкаў і вагаецца ад 200 да 180 градусаў, ад 15 хвілін да паўгадзіны.
- Гатоўнасць правяраецца па зморшчанай скурцы.
Яблыкі з тварагом запечаныя ў духоўцы
Печаныя яблыкі з тварагом - выдатны дэсерт для людзей скептычна настроеных да кісламалочным прадуктам. Пяшчотная тварожная начынне дарэчы спалучаецца з яблычнай мякаццю і надае тэкстуры шаўкавістасць, а дапаўненні з сухафруктаў ўносяць разнастайнасць. Такая ежа - наглядны прыклад правільнага выкарыстання карысных прадуктаў.
інгрэдыенты:
- яблык - 3 шт .;
- тварог - 150 г;
- смятана - 3 ст. лыжкі;
- разынкі - жменю;
- цукар - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
- Злучыце тварог, смятану, разынкі і цукар.
- Выдаліце з яблыкаў асяродак і надайце ім форму «кубачкаў».
- Выкладзеце начынне і рыхтуйце печаныя яблыкі ў духоўцы пры 200 градусах паўгадзіны.
Печаныя яблыкі ў духоўцы з мёдам
Запечаныя яблыкі з мёдам - традыцыйны рускі дэсерт, моцна звязаны з вялікімі святамі і абрадамі. Немудрагелістая рэцэптура не патрабуе фінансавых выдаткаў і заснаваная на трох кампанентах, без асаблівых клопатаў ператварае іх у пажыўнае і смачнае ласунак. Хопіць чвэрці гадзіны, каб прыемныя водары напоўнілі кухню.
інгрэдыенты:
- яблык - 6 шт .;
- мёд - 200 г;
- цукар - 120 г.
падрыхтоўка
- Выдаліце асяродак і частка мякаці.
- Выкладзеце на дно цукар, пакінутае месца запоўніце мёдам.
- Рыхтуйце печаныя мядовыя яблыкі ў духоўцы 15 хвілін пры 200 градусах.
Печаныя яблыкі з карыцай ў духоўцы
Запечаныя яблыкі з карыцай - гастранамічная класіка, ня якая пакiдае нікога абыякавым. Магічны водар карыцы падахвочвае хутчэй паспытаць дэсерт, а лічаныя хвіліны на гатаванне прымушаюць бясконца паўтараць рэцэптуру. Не варта паўтарацца пра карысць прадуктаў, так як у бездакорным страве на першым месцы густ.
інгрэдыенты:
- зялёнае яблык - 4 шт .;
- карычневы цукар - 90 г;
- молатая карыца - 2 ч. лыжкі;
- сметанковае масла - 80 г.
падрыхтоўка
- Выдаліце з яблыкаў асяродак і частка мякаці.
- Выкладзеце на дно цукар, а зверху алей.
- Пасыпце карыцай.
- Рыхтуйце печаныя яблыкі ў духоўцы пры тэмпературы 175 градусаў 15 хвілін.
Запечаныя яблыкі з мёдам і арэхамі
Печаныя яблыкі з начыннем - поле для фантазіі. Напаўненняў для такога дэсерту вялікае мноства: можна стварыць уласнае, а лепш - звярнуцца да вернай рэцэптуры, і начыніць мёдам і арэхамі. Натуральныя прыродныя прадукты пажыўныя і зараджаюць энергіяй на цэлы дзень. Варта скарыстацца іх якасцямі і праз 20 хвілін паласавацца.
інгрэдыенты:
- яблык - 4 шт .;
- мёд - 4 ст. лыжкі;
- грэцкія арэхі - 100 г.
падрыхтоўка
- Выдаліце у яблыках асяродак.
- Арэхі здрабніце і змяшайце з мёдам.
- Выкладзеце ў яблыкі сумесь і змесціце ў духоўку пры 160 градусах.
- Фаршаваныя печаныя яблыкі будуць гатовыя праз 20 хвілін.
Печаныя яблыкі ў духоўцы без начынкі
Печаныя яблыкі з цукрам у духоўцы - лёгкае ласунак, рэцэптура якога знаёмая кожнай гаспадыні. Садавіна, прыгатаваныя такім спосабам, вельмі далікатныя і могуць служыць прыкорм немаўлятам , а дарослых радаваць нізкімі калорыямі і вітамінавым складам. Хопіць двух кампанентаў і разагрэтай духоўкі, каб стварыць карысны вячэру.
інгрэдыенты:
- яблык - 3 шт .;
- цукар карычневы - 40 г;
- алей - 40 г.
падрыхтоўка
- Зрэжце з садавіны вярхоў, дастаньце асяродак.
- У кожны плод пакладзеце па кавалачку масла, притрусите цукрам і накрыйце верхавінай.
- Рыхтуйце печаныя салодкія яблыкі ў духоўцы 20 хвілін пры 180 градусах.
Печаныя яблыкі ў карамелі
Печаныя яблыкі - рэцэпт, пры дапамозе якога можна ствараць унікальныя па выглядзе і простыя па сутнасці шэдэўры. Карамелизированные яблыкі - адзін з іх. Ласунак, папулярнае ў еўрапейскай і амерыканскай кухнях, знаходзіць прыхільнікаў і на нашых шыротах, тым больш што страва валодае арыгінальнай падачай, пікантным густам і проста рыхтуецца.
інгрэдыенты:
- яблыкі - 8 шт .;
- трысняговы цукар - 2,5 шклянкі;
- малако - 1 шклянка;
- шпажкі - 8 шт.
падрыхтоўка
- У цёплае малако ўсыпце цукар і давядзіце сумесь да кіпення.
- Кухары, каб цукар цалкам растварыўся, а сумесь згуснула.
- Насадзіце яблыкі на шпажкі і апусціце ў цёплую карамель.
- Дачакайцеся поўнага застывання карамелі.
Печаныя яблыкі ў цесцю
Яблыкі ў пластовага тэсту запечаныя ў духоўцы - не проста смачнае, але і ўзрушаюча прыгожае страва, здольнае канкурыраваць з рэстараннымі дэсертамі. Арыгінальнае ласунак можна разнастаіць начынкамі, але не варта завіхацца - фрукт запечаны цалкам сакавіты і духмяны, і выдатна спалучаецца з паветраным, храбусткім тэстам.
інгрэдыенты:
- пластовае цеста - 250 г;
- яблык - 6 шт .;
- яйка - 1 шт .;
- сок цытрыны - 2 ст. лыжкі;
- цукар - 6 ст. лыжак;
- галінка свежай мяты - 5 шт .;
- узбітыя сліўкі - 6 ст. лыжак.
падрыхтоўка
- Яблыкі ачысціце ад лупіны і асяродкі.
- Апырскайце сокам цытрыны і пасыпце цукрам.
- Пластовае цеста нарэжце на квадраты, у цэнтр выкладзеце яблык і злучыце канцы.
- Вышмаруйце яйкам і адпраўце у духоўку пры 200 градусах на 20 хвілін.
- Падавайце са сліўкамі і галінкай мяты.