Слойкі з вішняй з пластовага тэсту

Сёння мы раскажам вам, як прыгатаваць слойкі з вішняй з пластовага тэсту . Сакавітыя духмяныя ягады і лёгкае хрумсткай цеста - чароўна далікатнае і смачнае спалучэнне. Не залянуецеся і парадуйце сваіх сяброў і блізкіх цікавай выпечкай да вячэрняга чаявання.

Слойка з тварагом і вішняй

інгрэдыенты:

• пластовае дражджавое цеста - 1 кг;
• тварог - 400 г;
• яйка - 2 шт .;
• вішня ва ўласным соку - 400 г;
• цукар - 100 г;
• кунжут - па гусце;
• масла сметанковае.

падрыхтоўка

Пластовае цеста размарожваць пры пакаёвай тэмпературы. А гэтым часам падрыхтоўваем начынне: тварог добранька ўзбіваем блендером, дадаем адно яйка і усыпаць цукар. Зноў ўзбіваем масу да аднастайнага стану. Цеста раскочваем, наразаем квадрацікамі, выкладваем на кожны крыху тварагу і некалькі ягад вішань. Складаем нарыхтоўкі трыкутнічкі, защипывая краю. Выкладваем слойкі на бляху, прамазаць сметанковым масліцам, і пакрываем зверху ўзбітым яйкам. Па жаданні пасыпаем булачкі кунжутам і запякаць на працягу 20 хвілін, да гатоўнасці.

Слойкі з вішняй з пластовага дражджавога тэсту

інгрэдыенты:

• пластовае дражджавое цеста - 500 г;
• вішня замарожаная - 500 г;
• цукар - 150 г;
• крухмал - 3 ст. лыжкі.

падрыхтоўка

Дастаем гатовае пластовае цеста і пакідаем яго на стале размарожваецца. А гэтым часам падрыхтоўваем вішню: ягаду прамываем, адкідаем на друшляк і пакідаем сцякаць. Цеста злёгку раскочваем качалкай і падзяляем на невялікія квадрацікі. Вішню абвальваюць у крухмале і раскладваем з аднаго боку на кожную нарыхтоўку. Цяпер прысыпаем зверху цукрам і накрываем начынне другой палоўкай квадрата, старанна замацоўваючы краю. Выкладваем слойкі з замарожанай вішняй на бляху, высцелены пергаментам, і запякаць у разагрэтай духоўцы хвілін 20. Перад падачай на стол, пасыпаем выпечку дробнай цукровай пудрай.

Слойкі з пластовага тэсту з вішняй і арэхамі

інгрэдыенты:

• пластовае цеста - 250 г;
• вішня без костачак - 1 ст .;
• цукар - 100 г;
• грэцкія арэхі.

падрыхтоўка

Грэцкія арэхі здрабняем на тарцы. Пластовае цеста прысыпаем мукой, раскочваем тоненькім палатном і наразаем на квадрацікі. Затым, на кожны, кладзём крыху цёртых арэхаў, а зверху размяркоўваем вішню без костачак. Пасыпаем начынне па гусце цукрам і злучаем супрацьлеглыя краю тэсту так, каб атрымалася лодачка. Выкладваем слойкі на бляху і адпраўляем у разагрэтую духоўку на 20 хвілін, выбраўшы тэмпературу 180 градусаў.