У апошні час усё вялікую папулярнасць набывае новая молокочайная дыета. Прычына простая - схуднець на молокочае можна хутка і даволі проста, дастаткова ўсяго раз на тыдзень ладзіць разгрузны дзень, на працягу якога ўжываецца толькі гэты прадукт і вада.
карысць молокочая
Чым жа добры молокочай? Танін, які змяшчаецца ў гарбаце, спрашчае засваенне малочных тлушчаў і абараняе слізістую ад уздзеяння прадуктаў закісання малака, дзякуючы чаму малако могуць піць нават людзі, якія пакутуюць захворваннямі страўнікава-кішачнага гасцінца. У той жа час малако нейтралізуе негатыўнае дзеянне кафеіну, акрамя таго, яно робіць напой больш пажыўным і зніжае пачуццё голаду.
Дыета «молокочай» дазваляе пазбавіцца ад лішняй вадкасці ў арганізме за кошт мочэгонного эфекту, яна таксама карысная пры праблемах з ныркамі і сардэчна-сасудзістай сістэмай.
Молокочай: шкода
Прымяненне молокочая не дае якіх-небудзь пабочных эфектаў і абсалютна бясшкодна пры правільным ужыванні. Дастаткова не старацца фанатычна замяніць паўнавартаснае харчаванне гэтым напоем. Молокочай не рэкамендуецца толькі тым людзям, якія дрэнна засвойваюць малочныя прадукты ці пакутуюць індывідуальнай непераноснасцю напою.
Як прыгатаваць молокочай?
Для падрыхтоўкі напою вы можаце выкарыстоўваць як чорны, так і зялёны чай, выбірайце на свой густ. А вось малако пажадана набыць нізкай тлустасці (не больш за 1,5-2,5%). Усё лімітава проста, наліце ў рондаль 1 або 1,5 літра малака і давядзіце яго да кіпення (кантралюйце працэс, інакш прыйдзецца паўдня адмываць пліту), затым дадайце каля трох сталовых лыжак гарбаты і дайце напою настаяцца хвілін 25. Каб палепшыць густ, можна дадаць крыху мёду. Захоўваць прадукт пажадана ў халадзільніку, у посудзе без шчыльна закрытай вечка, інакш ён можа сапсавацца.
Можна скарыстацца і больш простым рэцэптам. У нагрэтую кружку наліце трохі малака і дадайце гатовую чайную заварку ў суадносінах 1: 2 (прапорцыі ня строгія, прытрымлівайцеся свой густ).
Можаце набыць гарбату з рознымі фруктовымі і ягаднымі дадаткамі, з бергамота, лімонам, карыцай і г.д. Выдатна падыдуць і такія травы як мята і меліса. Эксперыментуйце з рознымі густамі, тады напой вам не надакучыць, і дыета будзе працякаць нашмат лягчэй. Можаце дадаваць гарбата з дадатковымі карыснымі ўласцівасцямі. Напрыклад, пуэр спрыяе зніжэнню ўзроўню халестэрыну ў арганізме.
Як піць молокочай?
Молокочай для пахудання пажадана піць менавіта падчас разгрузных дзён і не рэкамендуецца ўладкоўваць іх часцей за адзін раз на тыдзень і больш за суткі. Тады вы атрымаеце максімальны эфект. Піце па адной кубку напою кожныя 2 гадзіны, каб прыглушыць пачуццё голаду.
Акрамя молокочая ў гэты дзень неабходна піць ваду, але толькі негазаваную,
На некаторых людзей зялёны чай дзейнічае як ўзбуджальны сродак, надае энергію і не дае спаць ноччу. У такім выпадку лепш замяніць яго і аддаць перавагу цыкорыя, травяному чаю і іншым заспакаяльным варыянтам.
Калі ваша галоўная мэта менавіта схуднець, то павялічыць эфект вы можаце абмяжоўваючы каларыйнасць харчавання ў наступныя 2-3 дні пасля разгрузкі да 1200-1500 ккал. Каларыйнасць молокочая складае прыкладна 52 ккал на 100 грам (калі выкарыстоўваецца малако з тлустасцю 2,5%).
Акрамя паўнавартасных разгрузных дзён можна ладзіць частковыя, замяняючы абед і вячэру молокочаем.