У цяперашні час самай папулярнай дыетай пры псарыязе з'яўляецца спосаб харчавання, распрацаваны амерыканцам Джонам Пегано. Яго сістэма прадугледжвае кантроль кіслотна-шчолачны асяроддзя арганізма, і ўвесь рацыён складаецца менавіта з тых прадуктаў, якія дапушчальныя з гэтага пункту гледжання. Існуе таксама дыета пры псарыязе Агнявы С.М., але яна не настолькі папулярная і распаўсюджаная. Зрэшты, прынцыпы шмат у чым сыходзяцца.
Дыета Пегано пры псарыязе: кіслотна-шчолачны баланс
Дыета для хворых псарыязам мяркуе ўжыванне прадуктаў у патрэбным суадносінах: 70% - щелочеобразующих і 30% - кислотообразующих. Напэўна калі вы толькі заняліся вывучэннем гэтага пытання, вам гэтыя словы пакуль яшчэ ні пра што канкрэтным не гавораць. Таму прапануем спісы прадуктаў, якія адносяцца да першай і другой групе.
Щелочеобразующие прадукты і дапаўненні:
- садавіна свежыя і тушеные (выключэнне: парэчка, чарніца, чарнасліў, журавіны, сліва);
- гародніна (выключэнне: рабарбар, бабовыя, гарбуз, брусэльская капуста);
- лецыцін (яго трэба дадаткова дадаваць у ежу і напоі);
- цытрынавы сок, змешаны з вадой;
- фруктовыя сокі: вінаградны, ананасавы, грушавы, папайевый, абрыкосавы, грэйпфрутавы, мангавых і апельсінавы;
- агароднінныя сокі: маркоўны, бурачны, сельдереевый, луковый, шпинатный і сок пятрушкі;
- шчолачныя мінеральныя воды + 3-5 кропель гликотимолина;
- рухомы лад жыцця;
- станоўчыя эмоцыі і пазітыўны погляд на жыццё.
Важна памятаць і аб прынцыпах харчавання пры псарыязе для лячэння дыетай:
- яблыкі, дыні і бананы нельга ёсць з іншымі прадуктамі, толькі як асобную ежу;
- цытрусавыя і іх сокі не ўжываць разам з цельнозерновые і малочнымі прадуктамі;
- забароненыя ўсе паслёнавых: перац, памідоры, бульба і баклажаны!
Гэта - аснова рацыёну. Толькі 30% ежы ў суткі будзе складаць ежа, якая спрыяе адукацыі кіслаты ў арганізме (іх аб'ядноўвае ўтрыманне крухмалу, бялкоў, цукру, тлушчаў і алею). Якая б дыета пры псарыязе ні была, гэтых прадуктаў вы павінны ўжываць вельмі мала:
- любое мяса, птушка, рыба, мясапрадукты;
- усе збожжавыя;
- сыры, масла, вяршкі;
- цукар;
- некаторыя гародніна: бульба, бабы, сушеный гарох.
Пры псарыязе дыета патрабуе асаблівай увагі да рацыёну. Ёсць і такія прадукты, якія лепш наогул назаўсёды выключыць з рацыёну, ці есці ў вельмі невялікіх колькасцях і вельмі рэдка:
- аб'яднанне некалькіх прадуктаў з кислотообразующей групы за адзін прыём ежы: напрыклад, крухмалу і прысмакаў, некалькі відаў бялку, тоўстыя прадукты з цукрамі або некалькі відаў крухмалу;
- цукар і любыя прадукты, якія ўключаюць яго - цукеркі, печыва, тарты, усе віды дэсертаў;
- воцат ва ўсіх відах;
- любыя прадукты, у склад якіх уваходзяць кансерванты, араматызатары і фарбавальнікамі;
- любы алкаголь, у тым ліку піва;
- перадазіроўка лекавых сродкаў.
Вы можаце быць здзіўлены, але кіслотнасць ў арганізме павышае бяздзейнасць, адмоўныя эмоцыі і нерэгулярнае апаражненне кішачніка. За ўсім гэтым таксама варта сачыць.
Дыета пры псарыязе: асноўныя прынцыпы ад Пегано
Псарыяз волосістой часткі галавы дыеты патрабуе такой жа, як і любы іншы від псарыязу.
- забаронена ёсць трава з садавінай: хлеб з яблыкам або каша з садавінай;
- нельга сумяшчаць цытрусы з сырам і іншымі малочнымі прадуктамі;
- малако і вяршкі забаронена змешваць з кавы ці гарбатай;
- строга забаронена пераяданне - нават толькі дазволеных прадуктаў.
У астатнім жа свой рацыён у рамках сістэмы вы можаце выбудоўваць самастойна. Такі падыход забяспечыць максімальна хуткае выздараўленне ад непрыемнага хваробы!