Малочная локшына - простае страва, якое кожны з нас ведае з самага дзяцінства. Яго часта падаюць у дзіцячых садках, лагерах, санаторыях. Як і колькі варыць малочную локшыну чытайце ніжэй.
Малочная локшына - рэцэпт
інгрэдыенты:
- локшына - 50 г;
- малако - 500 мл;
- цукар - 1 ст. лыжка;
- сметанковае масла 73% тлустасці - 15 г;
- соль.
падрыхтоўка
У рондальчык ўліваем трохі вады - каб донца толькі было прыкрыта. Як толькі яна закіпіць, ўліваем малако і даводзім яго да кіпення, дадаем маленькую дробку солі і цукар. Агонь памяншаем, закладваем локшыну і, памешваючы, Праварваюць хвілін 7, дадаем кавалачак сметанковага масла . Потым агонь выключаем і даем малочнай локшыны настаяцца хвілін 20.
Малочная локшыны ў мультиварке
інгрэдыенты:
- малако - 3 мультистакана;
- вада - 1 мультистакан;
- локшына - 1 мультистакан;
- соль - дробка;
- цукар - 3 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
У мультиварочную ёмістасць ўліваем малако і ў рэжыме «Варэнне на пару» даводзім яго да кіпення. Пры гэтым вечка прыбора лепш пакінуць адкрытай і сачыць, каб малако не «ўцякло». Пасля закіпання усыпаць цукар, соль і локшыну. Змешваем, у тым жа рэжыме рыхтуем яшчэ 5 хвілін, а потым пакідаем на «падагрэву» яшчэ на 10 хвілін. Усе, незвычайна смачная малочная локшына гатовая!
Як варыць малочны суп з локшынай?
інгрэдыенты:
- доўгая локшына - 120 г;
- малако - 250 мл;
- вада - 500 мл;
- соль і цукар - па гусце;
- алей сметанковае 73% тлустасці - 25 г.
падрыхтоўка
У рондальчык ўліваем ваду і пасля таго як яна закіпіць, дадаем локшыну, адварваем практычна да гатовасці. Потым ўліваем малако і кладзём цукар і соль па гусце. Праварваюць яшчэ да закіпання і выключаем агонь. Дадаем сметанковае масла і даем пастаяць хвілін 5.
Як варыць малочную локшыну з гарбузом - рэцэпт?
інгрэдыенты:
- малако - 1 літр;
- локшына - ¼ шклянкі;
- соль - дробка;
- алей сметанковае 73% тлустасці - 1 ч. лыжка;
- гарбуз - 100 г.
падрыхтоўка
Гарбуз наразаем кубікамі. Кіпяцім малако і закладваем у яго гарбуз, адварваем амаль да гатоўнасці. Потым падсольваць, дадаем локшыну і, памешваючы, адварваем
Як варыць малочную локшыну дзіцяці?
Агульная схема падрыхтоўкі малочнай локшыны для дзяцей такая ж, як і ў іншых рэцэптах. Мабыць, адно адрозненне складаецца толькі ў тым, што адварваць локшыну практычна да гатоўнасці трэба ў вадзе, а ўжо потым ўліваць малако. Лічыцца, што прыгатаванае такім чынам страва выходзіць больш дыетычным, і захоўвае ў сабе больш вітамінаў.