Рыс з крэветкамі ў мультиварке

Звычайна для маладых гаспадынь асаблівую цяжкасць уяўляе прыгатаванне рысу: то ён недавараны, то наадварот - занадта клейкі, то вады занадта шмат, а часам мала. З усімі цяжкасцямі падрыхтоўкі гэтай, і не толькі, крупы з лёгкасцю спраўляецца мультиварка, кулінарныя магчымасці якой не прымушаюць у сабе сумнявацца. Спецыяльна для ўладальніц гэтага хітрага девайса мы і стварылі артыкул, якая сабрала ў сваіх межах усе смачныя стравы з рысу і крэветак ў мультиварке, якія вы абавязкова павінны выпрабаваць на практыцы.

Плоў з крэветкамі ў мультиварке

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Гародніна чысцім і здрабняе, абсмажваем на раслінным алеі ў рэжыме «Выпечка» да залацістага колеру. Далей дадаем вычышчаныя крэветкі, здробнены часнык і спецыі. Апошнім у чару мультиварки ідзе рыс, і вада (у суадносінах 1: 2). Засталося толькі ўключыць рэжым «Плоў» і атрымліваць асалоду ад смачным стравай пасля гукавога сігналу.

Рызота з крэветкамі ў мультиварке

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

У чары мультиварки палім сметанковае масла і пассируем да празрыстасці нарэзаны лук. Далей дадаем рыс і адзін апалонік булёна, перакладаем мультиварку ў рэжым «Плоў» і рыхтуем, пакуль уся вадкасць не выпарыцца, як толькі гэта адбудзецца - падліваем яшчэ булёна і зноў чакаем. Паўтараем працэдуру да тых часоў, пакуль не израсходуем ўвесь булён. Звярніце ўвагу на тое, што гатовае рызота павінна быць вадкім і цягучым, ня зліплай, а якія нагадваюць вадкую малочную кашу. На гэтым этапе рызота можна саліць і абмешваць пармезаном. Есці адразу ж, з запалу з спякоту.

Паэлья з крэветкамі ў мультиварке

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Лук наразаем, пассируем на аліўкавым алеі разам з часныком, дадаем крэветкі і мідыі, заліваем ваду (у 2 разы больш чым крупы) і ў апошнюю чаргу закладваем прамыты рыс і спецыі. Выстаўляем рэжым «Плоў» і чакаем сігналу аб канчаткаў гатавання. Вось так проста можна прыгатаваць рыс з крэветкамі ў мультиварке. Прыемнага апетыту!