У СССР не было такой вялікай колькасці людзей з атлусценнем, як цяпер, а бо і дыет, як такіх, трохі было. Калі запытацца ў прадстаўнікоў савецкага пакалення пра гэта, яны з усмешкай адкажуць, што ежа была ня з ГМА , а натуральная. Хоць ўсё ж такі ёсць нейкі сакрэт ідэальнай фігуры, імя якому «Дыета №8».
Харчаванне ў СССР
Перш чым перайсці да дэталёвага разгляду галоўнай савецкай дыеты, не будзе лішнім распавесьці больш падрабязна аб рэкамендацыях таго часу, якія тычацца зніжэння вагі. Так, для тых, хто марыў аб ідэальнай постаці і нармальным вазе, раілі прытрымлівацца дробавага харчавання. Яно ўключала ў сябе спажыванне ежы каля 6 раз у дзень, зразумела, невялікімі порцыямі. Немалаважным фактарам было тое, што ў рацыён ўключаліся нятлустыя прадукты. Ёсць столькі, колькі захочацца гародніны, можна было толькі ў тым выпадку, калі ў іх адсутнічаў крухмал.
Да іх адносяцца:
- спаржа;
- шынкі;
- рэдзька;
- памідоры;
- чырвоная або белакачанная капуста;
- патысоны;
- цытрусавыя.
Падчас гатавання страва лепш не саліць. Аптымальны варыянт - падсаліць падчас трапезы. Дазвалялася не больш за 5 г у суткі, што прыраўноўваецца да 1 чайнай лыжцы. А вось што тычыцца вады, то выпіваць яе варта каля 1,5 л у дзень.
Прытрымліваючыся такога рэжыму, як запэўнівалі спецыялісты Інстытута харчавання, ужо за месяц можна было пазбавіцца ад 10 кг.
Дыета савецкага часу
Зараз самы час для вышэйзгаданай дыеты СССР «№8». Каларыйнасць усіх спажываных за суткі прадуктаў не павінна перавышаць за 2 000 ккал. Да таго ж вельмі строга забараняецца ёсць смажаную ежу. Вітаецца толькі гатаванне на пару, тушэнне і варэнне.
У чорны спіс забароненых прадуктаў трапляюць:
- салодкія ягады і садавіна;
- каўбаса;
- кандытарскія вырабы;
- манныя крупы;
- прадукты з высокім адсоткам тлустасці (да прыкладу, вяршкі);
- кансервы;
- какава і інш. напоі, якія маюць у сваім складзе вялікая колькасць вугляводаў;
- макароны, мука вышэйшага гатунку.
Не будзе лішнім прывесці пералік дазволеных ласункаў:
- соусы з нізкім адсоткам тлустасці;
- цельнозерновые хлеб (не больш за 200 г у дзень);
- мяса птушкі без скуркі;
- кісла-салодкія ягады;
- морапрадукты;
- курыныя яйкі (не больш за 2-х шт.);
- гародніна;
- белая рыба;
- кісламалочныя прадукты.
Так, на першы сняданак рэкамендавалася з'есці 100 г тварагу нізкай тлустасці з гарбатай без цукру або проста папесціць сябе тушанай морквай. На другі - маркоўна-капусны салата. Абед: лёгкі боршч, зялёны гарошак і адварное мяса. Падвячорак: не больш за 100 г тварагу і кампот. Вячэра ўяўляў сабой 130 г агародніннага рагу, столькі ж рыбы, вады ці гарбаты без цукру.