Задумваючыся аб дызайне новай кухні, мы, перш за ўсё, клапоцімся пра яе эстэтычнасці. Аднак, зручнасць і бяспеку працы на кухні таксама вельмі важныя. Таму пры планіроўцы кухоннага гарнітура абавязкова ўлічвайце, ці зручна вам цягнуцца да верхняга шафе або жа нагнуцца да ніжніх скрынях, ці дастаткова будзе праходу паміж шафамі.
Правілы расстаноўкі мэблі на кухні
Каб правільна расставіць мэблю на кухні, існуюць пэўныя правілы. Дызайнеры раяць расстаўляць мэблю на кухні ў выглядзе трыкутніка, які будзе аб'ядноўваць зоны мыйкі прадуктаў, іх падрыхтоўкі і тэрмічнай апрацоўкі. Усе прадметы кухоннай мэблі павінны размяшчацца так, каб дзверцы на іх пры адчыненні-зачыненні не датыкаліся адзін з адным і ня траўміравалі якія знаходзяцца на кухні насельнікаў вашай кватэры. Акрамя гэтага, варта пакінуць свабоднае месца для зручнага адчынення высоўных скрынь у шафах.
| | | |
Расстаноўка тэхнікі на кухні таксама павінна праводзіцца ў межах працоўнага трыкутніка, напрыклад, халадзільнік трэба ўсталяваць паблізу ад месца гатавання. Духоўку і варачную паверхню варта размясціць побач адзін з адным, а вакол іх трэба ўсталяваць гарачатрывалыя паверхні.
Навясныя шафы трэба вешаць з улікам росту чалавека, які часцей за ўсё займаецца гатаваннем.
Памятаеце, што пры расстаноўцы мэблі ў хрушчоўцы на маленькай кухні павінны свабодна перамяшчацца як мінімум два чалавекі. Не варта размяшчаць рабочую зону кухні на праходзе ў іншы пакой. У мэтах бяспекі нельга размяшчаць пліту каля акна, так як скразняк ад адкрытага акна можа загасіць полымя газавай гарэлкі, ды і цягнуцца над варачнай паверхняй для таго, каб адкрыць акно, таксама небяспечна. Не ўстанаўлівайце мыйку побач з плітой, так як вадзяныя пырскі будуць трапляць на распаленыя паверхні. Лепш, калі паміж мыйкай і плітай будзе знаходзіцца стальніца шырынёй прыкладна 30-40 гл.
| | | |
У малагабарытнай кухні-гасцёўні гатаванне будзе камфортнай, калі расстаноўку мэблі прымяніць лінейную або кутнюю. Пры гэтым не забывайце аб занавання кухні-студыі пры дапамозе, напрыклад, барнай стойкі , фальшстены або шкляной перагародкі.
| | | |
