Ніжэй мы распавядзем, як варыць варэнне з бананаў і дамо да вашага распараджэнню некалькі падрабязных рэцэптаў.
Клубнічнае-бананавае варэнне
Клубнічнае варэнне з бананми, рэцэпт якога будзе прадстаўлены ніжэй, валодае дзіўным водарам і вельмі незвычайным густам. Яго можна доўгі час захоўваць у халадзільніку і выкарыстоўваць для ранішніх тостаў, сырнікаў, бутэрбродаў або ў якасці дадатку да розных дэсертаў.
інгрэдыенты:
- банан - 3 шт .;
- клубніцы - 1 кг;
- цукар - 600 г;
- сок цытрыны - 1 ст. лыжка.
падрыхтоўка
Перш за ўсё неабходна заняцца трускаўкай, а менавіта - прамыць яе, адправіць у рондаль, пасыпаць цукрам і варыць на павольным агні гадзіну, перыядычна памешваючы.
Па заканчэнні дадзенага часу варта дадаць у клубнічную масу вычышчаныя і дробна нарэзаныя бананы і варыць іх яшчэ 15 хвілін. Зараз трэба выключыць агонь, накрыць рондаль вечкам і даць варэнне 2-3 гадзіны настаяцца, пасля чаго зноў праварыць клубнічную масу на павольным агні на працягу 30 хвілін. За 5 хвілін да гатоўнасці неабходна дадаць у варэнне цытрынавы сок і старанна перамяшаць усю масу.
Бананавае варэнне - рэцэпт з апельсінам
інгрэдыенты:
- бананы - 3 кг;
- цукар - 1,5 кг;
- цытрына - 3 шт .;
- апельсін - 1 шт .;
- вада - 1 ст.
падрыхтоўка
Апельсін і лімоны неабходна старанна прамыць, высушыць і пракруціць ў мясасечцы разам з цэдрай. Бананы ачысціць ад лупіны і здрабніць пры дапамозе відэльцы ці нажа. У вялікі рондаль трэба адправіць бананы, цытрусавыя масу, заліць іх вадой, высыпаць цукар і варыць на павольным агні, на працягу 3 гадзінаў. Масу неабходна перыядычна памешваць.
Калі варэнне будзе гатова, яго трэба адправіць у банкі, закатаць іх і пакінуць астываць.
Варэнне з бананаў і ківі
Вышэй мы распавялі, як прыгатаваць варэнне з бананаў з трускаўкай і цытрус. Цяпер настала часіна самага экзатычнага варэння з ківі . Нягледзячы на свой незвычайны склад, рыхтавацца яно вельмі проста.
інгрэдыенты:
- ківі вычышчаны - 5 шт .;
- банан - 1 шт .;
- цукар - 200 г;
- жэлацін - 1 с. лыжка;
- цытрынавы сок - 1 ст. лыжка.
падрыхтоўка
Для пачатку неабходна нарэзаць ківі дробнымі кавалачкамі, дадаць да яго дробна порубленный банан і здрабніць масу пры дапамозе відэльцы. Пасля гэтага неабходна дадаць цукар, жэлацін, адправіць посуд з бананавай масай на павольны агонь і варыць яе 7-10 хвілін, увесь час памешваючы.
Гатовае варэнне можна закатаць, а можна астудзіць і прыбраць у халадзільнік, дзе яно пражыве цэлы тыдзень.
Хуткае варэнне з бананаў - рэцэпт
Галоўнай складнікам такога варэння з'яўляюцца бананы, якія абавязкова павінны быць сьпелымі або полуспелыми.
У залежнасці ад мэты падрыхтоўкі варта разлічваць і прапорцыі стравы. Калі вы хочаце прыгатаваць варенье на зіму, можна скарыстацца рэцэптамі, прадстаўленымі вышэй. Калі ж, наадварот, вам трэба невялікая колькасць бананавага варэння, якое будзе з'едзена за адзін вечар, можаце прыгатаваць яго па рэцэпце, прадстаўленаму ніжэй.
інгрэдыенты:
- банан - 2 шт .;
- цукар - 60 г;
- вада - ½ арт .;
- сок цытрынавы - ½ ч. лыжкі;
- жэлацін - ½ ч. лыжкі.
падрыхтоўка
Дадзены рэцэпт раскажа, як варыць бананавае варэнне, адразу ж гатовае да ўжывання.
Перш за ўсё неабходна нарэзаць бананы дробнымі кубікамі, адправіць іх у рондаль, пасыпаць цукрам, дадаць вады і варыць на павольным агні 20-25 хвілін.
Далей неабходна дадаць ў бананавую масу жэлацін і цытрынавы сок і старанна ўсё змяшаць, пасля чаго варыць яшчэ 10 хвілін.