З пункту гледжання хіміі карнитин з'яўляецца амінакіслатой, яго паступленне ў арганізм адбываецца пры прыёме ежы, таксама ён можа сінтэзавацца ў клетках печані і нырак. Да найбольш багатым карнитином ставяцца прадукты, якія змяшчаюць шмат бялку, то ёсць мяса, малако, рыба. Паступіўшы ў арганізм, карнитин пранікае ў мышцы. Яго асноўнай функцыяй з'яўляецца кірунак тлушчаў у выглядзе вольных тоўстых кіслот у мітахондрыі клетак для пераўтварэння іх у энергію. Пры адсутнасці карнитина арганізм не зможа спальваць тлушч наогул. Можна калі заўгодна катаваць сябе актыўнымі фізічнымі нагрузкамі, але пры адсутнасці ў арганізме дадзенай амінакіслоты спальванне тлушчу не будзе ажыццяўляцца. Акрамя непасрэдна жиросжигающего эфекту дадзеная амінакіслата дапамагае ўтрымаць бялок у арганізме.
Сжигатель тлушчу L-карнитин таксама дабратворна ўплывае на працу сардэчна-сасудзістай сістэмы, так як асноўная крыніца энергіі для сэрца - гэта свабодныя тлустыя кіслоты, а іх перапрацоўка ў энергію як раз наўпрост залежыць ад наяўнасці гэтай амінакіслоты. Карнитин, акрамя гэтага, нават рэгулюе працу нервовай сістэмы. Лічыцца, што ён здольны запаволіць працэсы старэння ў галаўным мозгу. Такім чынам, сумуючы усе функцыі карнитина, можна вызначыць, што да функцый асобнай харчовай дабаўкі можна аднесці:
- жиросжигающий эфект;
- анабалічных - падтрыманне цягліц у тонусе на дыеце дзякуючы ўтрыманню бялку.
На жаль, нашаму арганізму не хапае той колькасці карнитина, якое дае нам звычайнае харчаванне. Сутачная доза для звычайнага чалавека складае прыкладна 300 мг, такая колькасць змяшчаецца ў 500 г сырога мяса. А пасля тэрмічнай апрацоўкі гэтай амінакіслоты ў прадукце становіцца менш амаль у 2 разы. Г.зн. атрымліваецца, што для натуральнага папаўнення запасу карнитина нават сярэднестатыстычнаму чалавеку прыйдзецца з'ядаць кожны дзень каля 1 кг прыгатаванага мяса.
Як правільна прымаць карнитин?
У пытанні, як жа правільна прымаць L-карнитин, лепшым варыянтам з'яўляецца прыём курсамі. Працягласць бесперапыннага курсу прыёму можа складаць у сярэднім ад 4 да 8 тыдняў. Пасля чаго неабходна зрабіць 2-х тыднёвы перапынак і затым аднавіць прыём дадаткі. На сённяшні дзень індустрыя спартыўнага харчавання падае найшырокі асартымент розных формаў выпуску карнитина. Гэта простыя таблеткі, жэлацінавы капсулы, спартыўныя напоі, канцэнтраты і нават спартыўны шакалад. У такой разнастайнасці складана вырашыць, які л-карнитин лепш. Можна з упэўненасцю сказаць, што вадкі л-карнитин засвойваецца хутчэй, але, як правіла, у гатовыя напоі дадаюць розныя канцэнтраты, падсалодвальнікаў і іншыя шкодныя рэчывы. Да таго ж цана на дадзены прадукт, як правіла, вышэй. Таму лепш набыць таблеткі карнитина і пры куплі звярнуць увагу на склад, дзе не павінна быць ніякіх лішніх дабавак.
Дазавання L-карнитина
У сярэднім спартсмену неабходна прымаць ад 500 да 3000 мг у суткі ў адпаведнасці з вагой цела. У больш высокіх дозах няма патрэбы, хоць праводзіліся даследаванні, якія пацвердзілі, што працяглы прыём высокіх доз да 15 г у суткі не выклікае пабочных эфектаў. На скрынцы або банку з прэпаратам пішуць, як прымаць карнитин. Пажадана піць яго кожны дзень у 2 прыёму (раніцай і ўвечары), перад трэніроўкай. Не рэкамендуецца прымаць карнитин нашча, бо гэта амінакіслата, і яна здольная негатыўна ўплываць на мікрафлору кішачніка.
І памятайце, карнитин не дапаможа вам схуднець, калі вы будзеце шмат ёсць і мала рухацца. Гэта выдатнае дадатак да трэніровак і дыеце, якое значна паскорыць набліжэнне да мэты, але не зможа замяніць вам здаровага ладу жыцця.