Сыраядзенне - з чаго пачаць?

Сыраядзенне - гэта харчаванне тэрмічнаму неапрацаванымі прадуктамі. Сыраядзенне бывае розных узроўняў: усяеднае, вегетарыянскае і аскетычнае. Усяеднае сыраядзенне мяркуе спажыванне і мяса, і рыбы, толькі ў вяленым або сушаную. Вегетарыянскія сыроедом абыходзяцца без мяса, а самыя аскетычныя (веганы) не ядуць любых прадуктаў жывёльнага паходжання, у тым ліку і мёд, і малако.

З цікаўнасці ці, а можа з-за цікаўнасці і непазнанага, многія людзі цікавяцца з чаго пачаць шлях да сыраядзення. Калі вы вырашыліся на такі крок абдумана, беручы за сваё здароўе і здароўе сваіх нашчадкаў поўную адказнасць, мы абавязаны вам расказаць пра пачатковыя кроках сыроедов.

пачатак

Перш за ўсё, як кажуць дасведчаныя сыроедом, трэба ўсвядоміць, што жывая, неапрацаванае ежа з'яўляецца крыніцай сонечнай энергіі, яна ў ёй акумулюецца. А падчас працэсу апрацоўкі знішчаецца вялікая частка вітамінаў, энзімаў, мінералаў, на іх месцы ўтворацца таксіны і свабодныя радыкалы. Сыраядзенне - гэта здароўе і ваша лячэнне. Але галоўнае, што сыраядзенне - гэта не мэта, а сродак дасягнення духоўнага росту. Вось, што думаюць сыроедом аб сваім харчаванні.

Пачніце з таго, што прачытаеце кіраўніцтва для пачаткоўцаў па сыраядзення. Кніг на гэтую тэму напісана цалкам дастаткова, што задаволіць вашу патрэбнасць у інфармацыі, але, калі ласка, пачытайце і контр-агентв, каб быць максімальна аб'ектыўным. Вы можаце азнаёміцца ​​з кнігай Сяргея Здравина: «СЫРАЯДЗЕННЕ. Кіраўніцтва для пачаткоўцаў ».

адмовы

Шлях сыроедом павінен пачынацца з адмовы ад паўфабрыкатаў, кансерваў, соусаў, ежы з пакетаў. Далей перайдзіце на самастойную гатаванне ежы, не кармецеся ў грамадскага харчавання. Наступным крокам будзе максімальнае набліжэнне да натуропат: хай гародніна і садавіна зоймуць максімум месцы ў вашым рацыёне, а далей справа застаецца толькі ў паступовым, пачарговым адмове ад мясных прадуктаў - рыбы, мяса, малакапрадуктаў.

падрыхтоўка страў

У пачатку вы можаце смела «рыхтаваць» стравы пры тэмпературы 40⁰С - запякайце і тушыце. Далей, калі вы ўжо сыроедом на поўным праве, вы можаце на ноч заліваць крупы і бабовыя вадой, тады ўжо на наступную раніцу яны будуць цалкам гатовыя да ўжывання. Можаце папрактыкавацца таксама з рэцэптамі сыроедов. Тут вы нават знойдзеце спецыяльныя дэсерты.

шкоду

Аднак мы не можам паставіць тлустую кропку ў канцы гэтай тэмы, не згадаўшы хоць пары слоў пра тое, што адбудзецца з вашым арганізмам нават пры самым мяккім пераходзе. Па-першае, стрэс, які адчувае ваш арганізм пры дыетах, а таксама наступнае запаволенне абмену рэчываў - гэта існая дробязь, у параўнанні з тым, што такое стрэс пры сыраядзення. Асабліва гэта заўважна на жанчынах, у якіх ад сырой траўкі знікаюць месячныя. Сыроедом падбадзёрваючы, кажуць, што гэта прыкмета ачышчэння, аднак гінеколагі, чамусьці, сцвярджаюць, што рэпрадуктыўная сістэма перастае функцыянаваць з-за мацнейшага стрэсу.

Мы - ня сыроедом па сваёй прыродзе, а значыць, у нашых генах ўтрымліваецца інфармацыя пра мяса ў нашым рацыёне. Мяса доўга няма, гены пачынаюць відазмяняцца і падладжвацца, у выніку мы атрымліваем нашчадства з анеміяй, хранічнымі прыроджанымі хваробамі, разумовай адставаннем.

Сыроедом часта пакутуюць анарэксіяй , анеміяй і на сухоты. У сыроедов атрафуюцца тыя ферменты, якія адказваюць за перапрацоўку мяса, малака, жывёльнага бялку. Атрафуюцца і мышцы, з костак вымываецца кальцый, крывяносныя клеткі перастаюць выпрацоўвацца ў дастатковай колькасці. Перш чым перайсці на сыроедство і захапляцца лёгкасцю душы і цела, вывучыце ўсе рызыкі для здароўя.