Мала які напой можа пахваліцца такім войскам прыхільнікаў, як кава. Яго п'юць на сняданак, на працы ладзяць кава-брэйк (перапынак на каву), і нават пры знаёмстве цалкам дарэчы запрасіць чалавека куды-небудзь на кубак гэтага духмянага напою. Аднак важна ўлічваць, што ў каву, прыгатаванага з прымяненнем дабавак, даволі высокая каларыйнасць . Калі вы сочыце за фігурай, варта выбіраць тыя яго віды, якія не нанясуць шкоды постаці.
Каларыйнасць чорнай кавы
Натуральны чорны кава - гэта цудоўнае пачатак дня і выдатны спосаб аднавіць сілы пры стоме. Да таго ж, калі не дадаваць у яго ні цукру, ні вяршкоў, то энергетычная каштоўнасць напою складзе ўсяго 2 ккал на 100 мл, а значыць, каларыйнасць кубкі кавы памерам 200 мл складзе ўсяго 4 калорыі! Пры гэтым не важна, набываеце вы каву ў зернях або молаты - каларыйнасць гатовага напою будзе ў дадзеным выпадку аднолькавай.
Калі ж вы аддаеце перавагу растваральны кава, то каларыйнасць 100 мл напою можа вар'іравацца ад 5 да 7 ккал, што павялічвае энергетычную каштоўнасць кубкі кавы да 10-14 ккал. Вядома, гэта зусім невялікая розніца, але калі вы выконваеце строгую дыету, кожная калорыя павінна ўлічвацца!
Каларыйнасць кубкі кавы з цукрам
Калі вы кладзеце ў каву традыцыйныя дзве лыжкі цукру, вы павялічваеце каларыйнасць напою прыкладна на 48-50 ккал. Такім чынам, кубак натуральнай кавы з цукрам будзе мець каларыйнасць каля 54 ккал, а растваральнай - 64 ккал.
Небяспека тут крыецца нават не ў колькасці калорый, а ў іх якасці: цукар ўяўляе сабой найпросты вуглявод, які выклікае скокі ўзроўню цукру ў крыві, правакуе хуткае паўторнае пачуццё голаду, а галоўнае - вельмі лёгка пераходзіць у тлушчавую тканіну. Таму ў дыетычным харчаванні ад яго лепш адмовіцца.
Нават калі вы вельмі прывыклі да салодкім напояў, правядзіце просты эксперымент. На працягу 10 дзён кожны дзень піце чай і кава без цукру (і пры гэтым адмоўцеся ад ужывання астатніх салодкіх напояў - сокаў, кактэйляў і г.д.). Праз 10 дзён вы не толькі будзеце вольныя ад цягі да салодкім напояў, але і адчуеце дысгармонію ў іх гусце! Пасля такога эксперыменту шматлікім ўдавалася назаўсёды выключыць са свайго рацыёну пустыя калорыі ў выглядзе цукру.
Каларыйнасць кава з вяршкамі
Калі вы п'яце каву з вяршкамі, вырашальную ролю адыгрывае іх колькасць і тлустасць. Мы разгледзім, на колькі калорый падвысіцца энергетычная каштоўнасць вашай кубкі кавы , у залежнасці ад таго, які з відаў вяршкоў вы дадасце:
- малако абястлушчанае - 5 ккал;
- малако цэльнае (3.2 - 4%) - 9 ккал;
- сумесь малака і вяршкоў (1: 1) - 20 ккал;
- вяршкі 20% - 52 ккал;
- раслінныя парашковыя сліўкі - 45 ккал;
- лёгкія сухія раслінныя сліўкі - 25 ккал;
- абястлушчаныя сухія вяршкі - 40 ккал.
Як лёгка заўважыць, дадаючы ў сваю каву малако замест вяршкоў, вы можаце значна знізіць канчатковы каларыйнасць прадукту. Гэта асабліва актуальна для тых, хто лье даволі
Каларыйнасць кавы амерыкана
Даволі папулярны ў нашы дні кавы амерыкана, які з'яўляецца выдатным варыянтам нізкакаларыйнага напою. На 100 мл такога кавы прыходзіцца ўсяго 1 ккал - гэта нават менш, чым у традыцыйнага варанага кавы. Не забывайце аб тым, што дадаючы ў такі напой цукар, вы моцна змяняеце яго склад, павялічваючы каларыйнасць на цэлых 50 адзінак.
У цэлым, кава можа выкарыстоўвацца ў дыетах для пахудання, але для гэтага трэба ўжываць яго толькі без цукру і вяршкоў. І, вядома, пры любой магчымасці піць менавіта натуральны, звараны кава, а не яго растваральны аналаг.