Навукоўцы ўсталявалі, што шмат вітаміна F ўтрымліваецца ў морапрадуктах, пераважна ў тоўстай хлодноводной рыбе і тлушчы марскіх млекакормячых. Акрамя гэтага, крыніцы вітаміна F ўтрымліваюцца ў алеях расліннага і тлушчы жывёльнага паходжання. Самым багатым крыніцай гэтага вітаміна з'яўляецца Рыжыкава алей.
У якіх прадуктах утрымліваецца вітамін F?
Прадукты, якія ўтрымліваюць вялікую колькасць вітаміна F, можна падзяліць на некалькі груп.
- Рыба. Селядзец, скумбрыя і ласось ўтрымліваюць у сабе вельмі шмат вітаміна F, напрыклад, жыхары халодных раёнаў, якія сілкуюцца гэтай рыбай, практычна не пакутуюць ад інсультаў і інфарктаў.
- Сухафрукты. Для атрымання вітаміна F у зімовы перыяд можна варыць узвары з сушанай садавіны.
- Садавіна і ягады. Чорная парэчка і авакада - багатыя крыніцы вітаміна F.
- Арэхі і семечкі. Лекары рэкамендуюць цяжарным жанчынам ўключаць у свой рацыён грэцкі арэх, міндаль, арахіс і семечкі сланечніка.
- Збожжавыя. Сярод злакавых культур вітамінам F багатыя пророщенные збожжа і кукуруза .
Да чаго можа прывесці недахоп вітаміна F?
Недахоп вітаміна F ў арганізме чалавека прыводзіць да сур'ёзных сардэчна-сасудзістых захворванняў: інфаркт, інсульт, трамбоз і г.д.
Таксама недахоп вітаміна F вельмі моцна адбіваецца на скуры - яна хутчэй старэе і становіцца адрузлай.
Для жаночага арганізма гэты вітамін неабходны на працягу ўсяго жыцця і асабліва ў перыяд планавання цяжарнасці і выношвання малога. Але цяжарным жанчынам ўжываць ежу з вітамінам F лепш за ўсё пасля кансультацыі з назірала лекарам.
Вітамін F неабходна захоўваць толькі ў халадзільніку, так як ён руйнуецца і губляе свае карысныя ўласцівасці пад уздзеяннем цяпла, святла і кіслароду, і замест карыснага вітаміна вы можаце атрымаць таксічны яд.