Салата з кансерваванай сайры можна стварыць за хвіліны, а вынікам заўсёды будзе смачнае і кожны раз новае пачастунак. З простых інгрэдыентаў рыхтуюць і вельмі вытанчаныя стравы, галоўнае правільна спалучаць прадукты і творча падысці да афармлення закускі.
Салата з кансерваванай Сайра - рэцэпт
Просты базавы рэцэпт салаты з Сайра можна зрабіць з прадуктаў, якія ёсць пад рукой, страва ўсё роўна выйдзе вельмі смачным і насычаным. Але, дапоўніўшы закуску чарнаслівам, зелянінай і арэшкамі, вынік сапраўды перасягне ўсе чаканні. З паказанай колькасці інгрэдыентаў выйдзе 6 порцый.
інгрэдыенты:
- сайра - 1 б;
- сыр цвёрды - 200 г;
- вараныя яйкі - 4 шт .;
- чарнасліў - 100 г;
- зеляніна - 50 г;
- алей сметанковае - 50 г;
- арэхі драблёныя;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Чарнасліў нарэжце соломкой. Выкладзеце на дно салатнік.
- Рыбу разамніце відэльцам і размяркуеце па-над сухафруктаў, прахарчуйце маянэзам.
- Выкладзеце перетерты яйкі, цвёрды сыр, кожны пласт паліце маянэзам.
- Зверху выкладзеце працёртае сметанковае масла і зеляніна, притрусите арэхамі.
- Салата з кансерваванай Сайра падавайце праз гадзіну.
Салата «Мімоза» з Сайра - рэцэпт
Класічны салата «Мімоза» з Сайра традыцыйна дапаўняюць адварной бульбай і морквай, а галоўнай умовай падрыхтоўкі застаецца знешняй выгляд пачастункі - гэта желтковую «капялюшык» на паверхні. Вельмі смачнай выйдзе закуска, калі дапоўніць яе марынаваным лукам, ён надасць лёгкую кіслінку.
інгрэдыенты:
- сайра - 1 б;
- лук марынаваны - ½ шт .;
- бульба вараны - 2 шт .;
- моркву вараная - 1 шт.
- сыр цвёрды - 200 г;
- яйкі вараныя - 4 шт .;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Салата афармляецца пластамі, таму кожны пласт трэба прамакаць маянэзам.
- З кансервы зліце вадкасць, разамніце відэльцам і адпраўце першым пластом на страву.
- Лук павінен быць парэзаць дробным кубікам, ён ідзе следам за рыбай.
- Выкладвайце пластамі нацёртыя бульбу, моркву, далей сыр.
- Далей ідзе бялок, нацёрты буйна, і ўпрыгожце закуску дробкай з жаўткоў.
- Праз гадзіну салата з сайры прахарчуецца і яго можна падаваць.
Салата з Сайра і рысам
Просты салата з кансерваванай сайры з рысам выйдзе прэсным, таму яго можна дапаўняць насычанымі інгрэдыентамі, напрыклад ананасам, зялёным лукам і сырам. Такая закуска спадабаецца ўсім аматарам незвычайнай ежы. Падаваць пачастунак можна парцыённа, скарыстаўшыся фармовачная кольцам.
інгрэдыенты:
- рыба - 1 б;
- мал звараны, рассыпісты - ½ арт .;
- зялёны лук - 50 г;
- яйка варанае - 4 шт .;
- ананас - 4-5 кольцаў;
- сыр цвёрды - 150 г;
- крабавыя палачкі - 100 г;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Рыс выкладзеце першым пластом, прахарчуйце маянэзам.
- Рыбу разамніце відэльцам і раскладзеце наступным пластом, паліце маянэзам.
- Лук парэжце дробна, яйка натрыце, выкладзеце пласты па-над рыбы, прахарчуйце.
- Ананас парэжце дробным кубікам, раскладзеце на талерцы і накрыйце сырам, паліце маянэзам.
- Салата з кансерваванай Сайра ўпрыгожце порубленным крабавымі палачкамі і зелянінай.
Салата з кансерваванай Сайра і яйкамі
Салата з Сайра і яйкам - страва ўніверсальнае, таму дапоўніць яго можна зусім любымі інгрэдыентамі, якія ў вас маюцца ў халадзільніку на дадзены момант. Свежы агурок ўнясе лёгкую свежасць стравы, а зялёны лук пікантнасць. Такі салата дапаўняюць маянэзам, але можна выкарыстоўваць ёгурт.
інгрэдыенты:
- сайра - 1 б;
- бульба вараны - 2 шт .;
- лук зялёны - 50 г;
- яйка варанае - 3 шт .;
- агурок свежы - 2 шт .;
- сыр цвёрды - 150 г;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Бульба натрыце на тарцы і выкладзеце першым пластом, прахарчуйце маянэзам.
- Сайра разамніце і выкладзеце наступным пластом, зверху притрусите сечанымі лукам і накрыйце тоненькай маянэзнай сетачкай.
- Наступны пласт цёртыя яйкі, зверху агурок, прахарчуйце маянэзам.
- Завяршальным пластом будзе цёрты сыр. Падавайце салата праз 10 хвілін.
Салата з кансерваванай Сайра і кукурузай
Смачным атрымліваецца салата з Сайра і кукурузай. Страва можна зрабіць на манер знакамітага «крабавых», замяніўшы Сайра сурымі і дапоўніць свежымі агуркамі. Рыбу ў дадзеным выпадку лепш не размінаць відэльцам у пюрэ, а пакінуць некрупным кавалачкамі. Запраўку можна пакінуць традыцыйную - лёгкі салатны маянэз.
інгрэдыенты:
- сайра ў алеі - 1 б .;
- кукуруза - ½ б .;
- агурок - 2 шт .;
- сыр цвёрды - 150 г;
- яйкі вараныя - 4 шт .;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Зліце з кансервы і з кукурузы вадкасць, перасыпце ў салатник.Рыбу падзеліце на некрупные кавалачкі.
- Агурок, яйка і сыр парэжце адвольна, перасыпце да рыбы.
- Салата з кукурузы і кансерваванай сайры прахарчуйце маянэзам і падавайце адразу.
Салата з Сайра і сырам
Смачны і арыгінальны пластовы салата з Сайра можна падаць адным стравай, упрыгожыўшы святочны стол. Але калі кампанія сабралася невялікая, здзівіце гасцей, падаўшы страва парцыённа кожнаму. Не лішнімі ў страве будуць загадзя абсмаленыя шампіньёны і вараная бульба, які надасць закускі сытности.
інгрэдыенты:
- сайра - 1 б .;
- бульба вараны - 2 шт .;
- шампіньёны - 300 г;
- лук - ½ шт .;
- яйка - 3 шт .;
- сыр - 200 г;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Спассеруйте мелкорубленую лук, дадайце парэзаныя грыбы і абсмажце да гатоўнасці, астудзіце.
- Пластамі выкладвайце інгрэдыенты, кожны прамакаючы маянэзам.
- Першым пойдзе нацёрты бульба, следам рыба і грыбная шкварка.
- Натрыце на буйную тарку яйкі, выкладзеце іх на страву, завершыць прыгатаванне нацёрты сыр.
Аўстрыйскі салата з Сайра
Гэты смачны салата з кансерваванай Сайра прыгатуе вельмі проста і хутка, склад яго вельмі мінімалістычны, але самадастатковы. Паспрабаваўшы гатовую закуску, вам не захочацца яе дапаўняць іншымі інгрэдыентамі. Страва атрымаецца смачней і далікатней, калі ўсе прадукты нацерці на дробную тарку.
інгрэдыенты:
- сайра - 1 б .;
- яйкі - 5 шт .;
- сыр цвёрды - 150 г;
- лук - 1 шт .;
- сметанковае масла - 50 г;
- маянэз для запраўкі;
- зеляніна для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
- З кансервы зліць вадкасць, размінаюць відэльцам, выдаляючы костачкі.
- Лук парэжце вельмі дробна.
- Сыр і вавёркі натрыце на дробную тарку.
- На дно салатнік выкладзеце бялок, паліце маянэзам.
- Другім пластом будзе сыр, накрыйце маянэзнай сетачкай.
- Далей ідзе рыба і лук, прахарчуйце, зверху дапоўніце цёртым алеем і жаўтком і зноў паліце маянэзам.
- Рыбны салата з кансерваванай сайры павінен прахарчавацца на працягу 2 гадзін.
Салата з кансерваванай Сайра і салёнымі агуркамі
Смачны салата з Сайра і яйкам, і агурком салёным можна арыгінальна падаць або дапоўніць страва простымі, але цудоўна спалучаюцца інгрэдыентамі. Такое пачастунак вашы госці на доўга запомняць, калі вы аформіце закуску пластамі ў парцыённых ў креманках. Гарошак і карэйская морква зробяць густ больш арыгінальным.
інгрэдыенты:
- сайра - 1 б .;
- лук марынаваны - 1 шт .;
- агурок салёны - 3 шт .;
- яйка варанае - 4 шт .;
- морква па-карэйску - 100 г;
- гарошак - ½ б .;
- арэхі, зялёны лук і кроп для ўпрыгожвання;
- маянэз.
падрыхтоўка
- У креманке выкладвайце пластамі інгрэдыенты.
- Першым пластом марынаваны лук, следам размятым рыба.
- Натрыце на буйную тарку агурок, вадкасць адцісніце і выкладзеце наступным пластом.
- Яйкі натрыце, размяркуеце па креманке.
- Завяршальны пласт гарошак і карэйская морква.
- Зверху выкладвайце па сталовай лыжцы маянэзу, ўпрыгожце галінкамі зеляніны і арэхамі.
Салата з Сайра і капустай
Лёгкі і хуткі салата з пекінскай капустай і Сайра рыхтуецца проста, атрымліваецца вельмі сытным і малакаларыйную. Заправіць закуску можна ёгуртам, а ў якасці дадатковых інгрэдыентаў можна выкарыстоўваць салодкі перац, яйкі і сыр цвёрды. Сушеная журавіны надасць асаблівую кіслінку пачастунку.
інгрэдыенты:
- сайра - 1 б;
- пекинка - ½ шт .;
- салодкі перац - 1 шт .;
- цвёрды сыр - 150 г;
- яйкі вараныя - 3 шт .;
- ёгурт для запраўкі;
- сушеная журавіны - 1 жменю.
падрыхтоўка
- З рыбы зліце вадкасць, падзеліце на кавалачкі.
- Перац, капусту парэжце соломкой.
- Сыр і яйкі пасячэце кубікам.
- Змяшайце ўсе і прахарчуйце ёгуртам салата з капусты і кансерваванай сайры.
Салата з Сайра і кириешками
Просты салата з Сайра і сухарыкамі можна стварыць хутка, за хвіліны. Гэта страва выдатна справіцца з голадам у абедзенны час, бо ў складзе прысутнічае фасолю і свежыя гародніна. Грэнкі можна купіць гатовыя з нейтральным, ня яркім густам або зрабіць іх самому, падсмажыць хлебныя кубікі ў ЗВЧ печы.
інгрэдыенты:
- сайра - 1 б .;
- фасолю - ½ б;
- свежы агурок - 2 шт .;
- лук зялёны - 20 г;
- яйкі - 2 шт .;
- маянэз;
- кириешки.
падрыхтоўка
- Рыбу падзеліце на кавалачкі, з фасолі зліце вадкасць.
- Агуркі і яйкі парэжце, лук здрабніце.
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты, запраўце маянэзам, дапоўніце сухарыкамі.