Курага - гэта сушеный абрыкос, у якім захоўваюцца ўсе карысныя рэчывы і вітаміны. Гэта ласунак выкарыстоўваюць і ў якасці дэсерту, і для паляпшэння імунітэту , і для лекавання некаторых хвароб. Разгледзім, ці можна ўжываць гэты прадукт пры пахуданні, і колькі калорый у сушанай куразе.
Каларыйнасць сушаных абрыкосаў - курагі
У працэсе сушкі любы плод абязводжвае, што павялічвае канцэнтрацыю ўсіх рэчываў у ім. Менавіта таму каларыйнасць абрыкосаў - 41 ккал на 100 г, а курагі - 215 ккал. Пры гэтым у складзе значыцца 5.2 г бялку, 0.3 г тлушчаў і 51.0 г вугляводаў.
Такі склад сведчыць аб тым, што падчас дыеты курагу можна ўжываць толькі ў строга абмежаванай колькасці, не больш за 3 - 5 штук у дзень, і толькі ў першай палове дня - прыкладна да 14.00.
Каларыйнасць 1 штучкі курагі - каля 15 ккал. Пры гэтым для здаволення голаду досыць павольна разжаваць ўсяго некалькі штучак сушаных абрыкосаў і запіць шклянкай вады ці гарбаты.
Каларыйнасць страў з курагой
Разгледзім каларыйнасць некаторых дыетычных страў, у склад якіх уваходзіць курага. Усе яны дапушчальныя для ўжывання ў першай палове дня:
- Кампот з курагі мае каларыйнасць каля 75 ккал на 100 г, у залежнасці ад рэцэптуры прыгатавання. Гэта смачны, салодкі напой, які дазваляе хутка вярнуць бадзёрасць духу і працаздольнасць.
- Кісель з курагі мае каларыйнасць каля 54 ккал на 100 г, і яшчэ лепш здавальняе голад. Яго можна выкарыстоўваць у якасці дыетычнага дэсерту.
- Яшчэ адзін варыянт салодкага для якія худнеюць - гэта тварожная запяканка з курагой. Такая страва будзе мець каларыйнасць каля 200 ккал, аднак гэта сытны варыянт, напоўнены карысным бялком і масай каштоўных рэчываў, важных для здароўя чалавека.
Рэгулярна ужываючы курагу, вы забяспечвае арганізм вітамінамі А, С, Е і групай B, а таксама каліем, магніем , кальцыем, фосфарам і жалезам.