Лёгкія рэцэпты печыва ў хатніх умовах - гарантыя шчаслівых гасцей і хатніх для кожнай гаспадыні. Сёння мы пазнаёмім чытачоў з трыма арыгінальнымі відамі дэсерту, непадобнымі адзін на аднаго, аднак рыхтуюцца яны аднолькава хутка і проста.
Печыва з яблыкам у хатніх умовах
інгрэдыенты:
- карыца - 2 г;
- алей сметанковае - 50 г;
- мука - 250 г;
- цукар - 5 ст. л .;
- цукровая пудра - 5 г;
- яблык - 2 шт .;
- яйка курынае - 1 шт .;
- сода - 0,5 ч. л .;
- соль - на кончыку нажа.
падрыхтоўка
Расціраем мяккае масла з цукрам, дадаваны яйка, муку, соль і соду. Усё старанна змешваем. Затым прамываем яблыкі, чысцім ад лупіны і асяродкі, наразаем невялікімі кубікамі і ўмешваецца ў цеста. Цяпер фарміруем з атрыманай масы невялікія Калабкі, памерам з грэцкі арэх.
Выкладваем печыва на ліст або форму для выпякання, змазаную алеем. Выпякаем 15 хвілін у загадзя разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў. Гатовае печыва пасыпаем карыцай і цукровай пудрай, астуджаюць і падаем на стол. Таксама замяніць вобмешку можна вадкай карамеллю ці каханым джэмам.
Наступны рэцэпт простага печыва ў хатніх умовах на хуткую руку, безумоўна, спадабаецца мамам, якія раз-пораз імкнуцца здзівіць сваё дзіця новым пачастункам да чаю.
Духмянае пясочнае печыва для ўсёй сям'і
інгрэдыенты:
- алей сметанковае - 100 г;
- цукар - 100 г;
- яйка курынае - 1 шт .;
- ванілін - 1 г;
- сода - 0,5 ч. л .;
- мука - 1,5 шклянкі.
падрыхтоўка
Змешваем яйка з цукрам і мяккім сметанковым алеем. Пасля чаго даводзім інгрэдыенты да аднароднай кандыцыі з дапамогай міксера. Цяпер дадаем у цеста соду, гашаную воцатам. Акуратна усыпаць муку і змешваем ўсё змесціва міскі. Пры неабходнасці колькасць мукі можна павялічыць. Цеста павінна трымаць форму і не ліпнуць да рук. Калі гэты этап падрыхтоўкі скончаны, заварочваем цеста ў цэлафанавы пакет і адпраўляем у халадзільнік на 20 хвілін.
Пасля чаго раскочваем пласт на стале, прысыпалі мукой. Можна выразаць розныя фігуркі, ці ж зрабіць печыва ў выглядзе квадрацікаў і гурткоў. Бляху змазваем маслам або засцілалі пергаментам. Акуратна раскладваем печыва, выконваючы адлегласць, і адпраўляем ліст у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15 хвілін.
Пасля таго, як пясочнае печыва пакрыецца румянай скарыначкай, дастаем і падаем да стала. Гэты дэсерт таксама можна ўпрыгожыць. Добра падыдзе распалены шакалад, шакаладная паста або трохі глазуры.
Наступны рэцэпт печыва ў хатніх умовах таксама прызначаны і для дзяцей і для дарослых. Прастата яго падрыхтоўкі і шпаркасць выпякання напэўна прыцягнуць занятых і адказных гаспадынь. Такім чынам, нас чакае рэцэпт прыгатавання печыва ў хатніх умовах у формачках.
Рэцэпт печыва ў формачках
інгрэдыенты:
- алей сметанковае - 100 г;
- цукар - 200 г;
- яйка курынае - 2 шт .;
- ваніль -0,5 ч. л .;
- мука - 2 шклянкі;
- разрыхляльнік цеста - 1 ч. л .;
- соль - дробка.
падрыхтоўка
Ўзбіваем міксерам мяккае масла з цукрам, яйкамі і ваніллю. У нас павінна атрымацца пышная маса. Пасля чаго усыпаць муку,
Пасля здабывання тэсту разаграваем духоўку да 200 градусаў. Цеста раскочваем і выразаем фігуркі з дапамогай формачак. На сухі ліст ўкладваем выпечку, выконваючы дыстанцыю прыкладныя у 2 см. Выпякаем на працягу 7 хвілін да таго часу, пакуль краёчкі не стануць румянымі. Для ўпрыгожвання выдатна падыдзе згушчанае малако , варэнне, шакаладная паста або цукровая пудра.