Шчаслівыя ўладальніцы мультиварок, напэўна ўжо пераканаліся, што з яе дапамогай рыхтаваць стала лягчэй і, што немалаважна для занятых жанчын, значна хутчэй. А стравы ў ёй выходзяць карыснымі і смачнымі. Ніжэй вас чакаюць рэцэпты мяса з гароднінай ў мультиварке.
Свініна з гароднінай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- свініна - 400 г;
- морква - 1 шт .;
- лук - 1 шт .;
- шынок - 200 г;
- памідоры - 2 шт .;
- часнык - 2 зубчыка;
- нерафінаваны сланечнікавы алей - 25 мл;
- соль.
падрыхтоўка
Вымытую і обсушенную свініну рэжам кавалачкамі сярэдняй велічыні і складаем іх у мультиварочную рондаль з алеем. У праграме «Смажэнне» мяса будзе рыхтавацца 20 хвілін. Калі няма такога рэжыму, выкарыстоўваем праграму «Выпечка».
Тым часам займаемся гароднінай: маім іх, чысцім ад лупіны, у шынку таксама выразаем насенне і наразаем яго кубікамі. Каб скурка з памідораў знялася лягчэй, абліць іх кіпенем, а потым мякаць рэжам кубікамі. Моркву рэжам кружочкамі. Лук шинкуем паўколамі. Кідаем гародніна да мяса, змешваем прадукты і рыхтуем у тым жа рэжыме яшчэ 5 хвілін. Выкладваем астатнія інгрэдыенты і рыхтуем яшчэ 10 хвілін. Цяпер выбіраем «Тушэнне» і выстаўляем патрэбнае нам час - 1 гадзіну. Солім прадукты і ўключаем «Старт». Пасля таго, як мультиварка падасць сігнал, крышку адкрываем - страва гатова!
Тушанае мяса з гароднінай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- свініна - 500 г;
- моркву - 150 г;
- лук - 300 г;
- капуста белакачанная - 500 г;
- памідоры - 2 шт .;
- баклажаны - 1 шт .;
- часнык - 2 зубчыка;
- пятрушка - 1 пучок;
- раслінны алей.
падрыхтоўка
Свініну рэжам кавалачкамі. Ўліваем у рондаль алей, выкладваем нарэзаны лустачкамі лук, здробненую моркву, мяса і выстаўляем час - 25 хвілін у рэжыме «Выпечка». Рыхтуем да гукавога сігналу, часам памешваючы. Пасля гэтага выкладваем нашаткаваную белакачанную капусту, баклажаны, нарэзаныя памідоры, часнык і зеляніна. Падсольваць і зноў змешваем. Ўліваем ваду (каля 100 мл) і ў праграме «Тушэнне» і рыхтуем 90 хвілін.
Мяса з гароднінай і рысам ў мультиварке
інгрэдыенты:
- мексіканская сумесь замарожаных гародніны - 500 г;
- рыс - 1 шклянка;
- мяса - 500 г;
- вада - 2 шклянкі;
- лук - 1 шт .;
- соль, спецыі.
падрыхтоўка
Мяса маім, абсушваюць, наразаем кубікамі і ў праграме «Выпечка» або «Смажэнне» рыхтуем 40 хвілін, калі гэта ялавічына, і хвілін 25 - калі свініна ці курыца. Пасля гэтага усыпаць здробнены лук і рыхтуем яшчэ 10 хвілін. Прамываем рыс, выкладваем яго да мяса, дадаем сумесь замарожаных гародніны, солім, Запраўляем любімымі спецыямі і змешваем. Даліваюць вады і рыхтуем у рэжыме «Плоў» да гукавога сігналу.
Як прыгатаваць мяса з гароднінай ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- ялавічына - 600 г;
- бульба - 1 кг;
- капуста - 400 г;
- лук - 200 г;
- моркву - 300 г;
- балгарскі перац - 150 г;
- памідоры - 400 г;
- часнык - 4 зубчыка;
- лаўровы ліст - 3 шт .;
- зеляніна - 50 г;
- спецыі, соль.
падрыхтоўка
Чысцім лук і шинкуем яго паўколамі, памідоры - кружкамі, балгарскі