З дапамогай сучаснай кухоннай тэхнікі гатаванне можна ператварыць у просты і бесхлопотный працэс, які запатрабуе мінімум вашага ўдзелу. Сёння мы вырашылі прысвяціць артыкул аднаму з такіх простых і тэхналагічных рэцэптаў, і расказаць пра тое, як прыгатаваць тварогавую запяканку ў хлебопечке.
Рэцэпт тварогавай запяканкі ў хлебопечке
інгрэдыенты:
- тварог - 500 г;
- яйкі - 3 шт .;
- цукар - 1/2 ст .;
- мука - 1/2 ст .;
- смятана - 120 г;
- разрыхляльнік - 1 ч. лыжка;
- манныя крупы - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Яечныя вавёркі адлучаецца ад жаўткоў і ўзбіваем ў пену. Як толькі пена ўтварылася, дадаем да вавёрак цукровы пясок порцыямі. У выніку бялковая маса павінна нагадваць аснову для безэ - ўстойлівыя бялкова-цукровыя пікі.
Тварог пераціраюць праз сіта і расцірае з жаўткамі. Дадаем у тварогавую масу просеянную з разрыхляльнікаў муку, смятану, ня змешваем, а адразу выкладваем у хлебопечку. Цяпер змешваем тварог з узбітымі бялкамі прама ў чары прылады.
Калі вы рыхтуеце тварогавую запяканку ў хлебопечке "Панасонік", то выберыце рэжым "Выпечка" на 1 гадзіну, пасля чаго дайце запеканке астыць на хлебопечке хвілін 20-25, каб яна не асела.
Тварожная запяканка ў хлебопечке "Мулинекс"
У выпадку, калі ваша хлебопечка нададзеная рэжымам замесу цеста - гатаванне максімальна спрашчаецца. Усё, што ад вас патрабуецца - закінуць усе неабходныя інгрэдыенты ў чару прылады і скарыстацца ўсімі тэхналагічнымі здольнасцямі вашай кухоннай памочніцы. Усяго праз гадзіну з лішнім на стале будзе красавацца апетытная, румянобокая запяканка.
інгрэдыенты:
- тварог - 500 г;
- манныя крупы - 4 ст. лыжкі;
- яйкі - 2 шт .;
- цукар - 4 ст. лыжкі;
- соль - дробка;
- сметанковае масла - 1 ст. лыжка;
- разынкі - 1 жменю.
падрыхтоўка
У чару прылады закладваем тварог, вабіка, цукар, узбітыя са дробкай солі яйкі, трохі размякчанага сметанковага масла і жменю разынак, альбо цукатаў. Ўключаем хлебопечку ў рэжым "Замес" на 20 хвілін (можна выкарыстоўваць просты замес для бездрожжевого тэсту), пасля чаго выстаўляем рэжым "Выпечка" на 60 хвілін, і чакаем гукавога сігналу, апавяшчаюць аб заканчэнні гатавання. Гатовую запяканку пакідаем астываць прама ў прыладзе хвілін на 20. Пасля, падаваць тварогавую запяканку можна з любымі дадаткамі: мёдам, смятанай, варэннем або без іх - проста з кубачкам гарбаты ці кавы.