Лета заўсёды радуе нас сваімі цёплымі, сонечнымі днямі, але часам нам вельмі хочацца трохі астудзіцца. Мы хочам падзяліцца з вамі сёння і расказаць, як зрабіць марозіва з ёгурта. Такі дэсерт пад сілу прыгатаваць любой гаспадыні, а атрымліваецца неверагодна смачным і арыгінальным.
Дыетычнае марозіва з ёгурта
інгрэдыенты:
- ёгурт - 500 мл;
- цытрынавы сок - 1 ч. лыжка;
- маліна - 200 г;
- цукровы пясок - 100 г.
падрыхтоўка
Бярэм цукар, маліну і цытрынавы сок, кладзем усё ў блендер і добранька ўзбіваем. Затым атрыманую масу пералівалі ў місачку, выкладваем туды ёгурт і змешваем. Зараз бярэм мороженицу, выліваць прыгатаванае марозіва і рыхтуем па інструкцыі, якая прыкладаецца да прыбора. Потым пералівалі дэсерт у кантэйнер і прыбіраем для застывання ў халадзільнік. Захоўвацца такі ласунак можа на працягу 2 тыдняў.
Рэцэпт марожанага з ёгурта
інгрэдыенты:
- цукровая пудра - 200 г;
- цытрына - 2 шт .;
- ёгурт - 300 мл;
- тоўстыя сліўкі - 400 мл.
падрыхтоўка
Перш чым пачаць прыгатаванне марожанага, нам неабходна зняць з цытрыны лупіну, нацерці яе пры дапамозе терочки, а затым выціснуць з цытрыны сок. Далей злучаем яго з цукровай пудрай, дадаем цэдру і змешваем да поўнага растварэння. Зараз бярэм сліўкі, добранька іх астуджаем і ўзбіваем міксерам. Пры ўзбівання ўліваем тоненькім струменьчыкам ёгурт, а потым паступова ўводзім цытрынавую масу і працягваем ўзбіваць яшчэ на працягу 10 хвілін. Адпраўляем гатовую аснову на 2 гадзіны ў халадзільнік, а потым падаем хатняе марозіва з ёгурта на стол, расклаўшы дэсерт па креманке.
Марозіва з ёгурта і садавіны
інгрэдыенты:
- цытрынавы сок - 1 ст. лыжка;
- цукровая пудра - 50 г;
- фруктовы ёгурт - 500 мл;
- ягады і садавіна - 300 г.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі марозіва з ёгурта, бярэм міксер і з яго дапамогай ператвараем ягады ў пюрэ. Затым дадаваны ёгурт, ўліваем трохі соку цытрыны і добранька ўзбіваем масу да аднастайнасці. Далей усыпаць цукровую пудру і выліваць усё ў спецыяльны кантэйнер. Адпраўляем марозіва ў халадзільнік і Засякаем прыкладна 3-4 гадзіны для застывання.
Марозіва з ёгурта
інгрэдыенты:
- цукар або цукровая пудра - 150 г;
- свежае манга - 150 г;
- пітной ёгурт - 600 мл;
- крамны крэм - 150 г;
- цытрынавы сок - 3 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
З самага пачатку бярэм ўсе неабходныя інгрэдыенты, выліваць іх у міску і змешваем да аднастайнасці. Затым дадаем парэзанае кубікамі манга і злёгку ўзбіваем. Зараз нам спатрэбіцца мороженица, у якой мы замарожваем марозіва да 12 градусаў. Гатовае ласунак падаем у высокім шкляным куфлі для віна, упрыгожыўшы па жаданні свежымі, сьпелымі садавінай і ягадамі.
Марозіва з ёгурта і згушчонкі
інгрэдыенты:
- ёгурт натуральны - 300 мл;
- згушчанага малако - 150 мл;
- бананы - 3 шт .;
- цукровая пудра - 2 ст. лыжкі;
- тваражок салодкі - 1 пачак;
- варэнне - па жаданні.
падрыхтоўка
Пітной ёгурт выліваем у глыбокую чашу. Бананы бярэм самыя саспелыя, чысцім ад лупіны і разломлівалі на кавалачкі. Затым выкладваем садавіна да ёгурт, дадаем тваражок і з дапамогай блендера ўзбіваем ўсе складнікі дэсерту да аднастайнасці. Пасля гэтага спрабуем ласунак на густ і, калі вам падалося, што яно атрымалася не вельмі салодкім, усыпаць да спадобы цукровую пудру.
Пры жаданні упрыгожваем марозіва кансерваванымі ягадамі або свежай садавінай. Зараз бярэм прыдатныя невялікія шкляначкі, разліваюць туды падрыхтаваную сумесь і прыбіраем дэсерт у маразільнік. Прыкладна праз 2-3 гадзіны ў вас будзе гатова выдатнае і смачнае марозіва з банана і ёгурта.