Ці можа курыца стаць вытанчаным і самастойнай стравай? Вядома, калі гэта - тушаная з гароднінай курыная грудка, запраўленая мноствам рэзкіх прыпраў і спецый. Насычаны, пікантны і яркі колер, духмяны і цудоўны водар робіць гэта страва годным любога святочнага стала. Давайце разгледзім з вамі рэцэпт прыгатавання тушанай грудкі з гароднінай.
Тушаная курыная грудка з гароднінай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- курыная грудка - 500 г;
- морква - 1 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- перац балгарскі - 1 шт .;
- аліўкі без костачак - па жаданні;
- аліўкавы алей - 1 ст. лыжка;
- імбір - па гусце;
- смятана - 50 мл;
- соль, заправа кары - па гусце;
- паста таматная - 1 ст. лыжка;
- кіпячоная вада - 0,5 ст.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі тушанай курынай грудкі з гароднінай, бярэм мяса, наразаем яго парцыённымі невялікімі кавалачкамі. У чару мультиварки наліваем алей, выстаўляем праграму «Выпечка» і ўсталёўваны час на 50 хвілін. Як толькі алей добра падцепліць, абсмажваем на ім кавалачкі курыцы да таго часу, пакуль вадкасць не перастане выпарацца. Вечка у мультиварки павінна быць адкрытай.
Таматавую пасту змешваем са смятанай і прыправы кары, падсольваць, разводзім трохі вадой да аднастайнага стану, паліваем гэтай сумессю нашу курыцу і пакідаем яе тушыцца яшчэ 20 хвілін. Вось і ўсё, тушаная курыца ў мультиварке гатовая! Яна набыла вельмі апетытны выгляд і насычаны смак, увабраўшы ў сябе водар гародніны і прыпраў. Упрыгожваем гатовае страва свежай зелянінай і падаем на стол.
Аматарам тушеных страў прапануем паспрабаваць труса, тушанай з гароднінай , атрымаецца смачна і проста.