Сёння мы раскажам вам, як прыгатаваць арыгінальны і смачны салата «Рыбкі ў сажалцы». Шпроты надаюць яму пікантнасць і адцяняюць густ вэнджаным водарам.
Рэцэпт салаты «Рыбкі ў сажалцы»
інгрэдыенты:
- бульба сырой - 75 г;
- зялёны лук -15 г;
- моркву вараная - 2 шт .;
- цыбуліна - 45 г;
- маянэз - 3 ст. лыжкі;
- свежая пятрушка - 1 галінка;
- шпроты ў алеі - 245 г;
- сыр - 85 г;
- яйка адборнае - 4 шт.
падрыхтоўка
Лук чысцім, шинкуем дробненька нажом і заліваем кіпенем на 10 хвілін, каб выдаліць залішнюю горыч. Бульба загадзя адварваем, а потым чысцім, трох і змешваем з маянэзам. Атрыманую масу размяркоўваем роўным пластом на дне салатнік. Далей пасыпаем астылым цыбуляй. Некалькі шпрот пакідаем для ўпрыгожвання, а астатнюю рыбу размінаем відэльчыкам, змешваем з маянэзам і размяркоўваем зверху. Яйкі адварваем, чысцім ад шкарлупіны, здрабняем, змешваем з маянэзам і выкладваем наступным пластом. Далей ідзе пласт цёртай морквы з маянэзам і упрыгожваем страва габлюшкай сыру. Упрыгожваем салата свежай зелянінай і сечаным зялёным лукам. Ўтыкаем цэлыя шпротины хвосцікамі ўверх у салату, каб яны нагадвалі выскокваюць з сажалкі рыбак. Салата можна адразу падаваць да стала.
Рэцэпт салаты «Рыбкі ў сажалцы» з плаўненым сырком
інгрэдыенты:
- бульба - 125 г;
- шпроты ў алеі - 185 г;
- яйка адборнае - 4 шт .;
- плаўлены сырок - 205 г;
- маянэз;
- часнык - па жаданні;
- лук зялёны - для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
Такім чынам, бульба старанна маім шчоткай ад бруду, адварваем, чысцім ад скуркі і здрабняе пры дапамозе таркі на буйных адтулінах. Выкладваем гародніна першым пластом на дно салатнік і промазываем добранька маянэзам. З кансервы