У кожнага сёмага жыхара нашай планеты ў жоўцевай бурбалцы не абыходзіцца без камянёў. Прычым гэта зусім не захворванне пажылых, вельмі часта «каменьчыкі» даўжынёю ў 3-4 см сустракаюцца ў падлеткаў, а таксама ў будучых мам. Дарэчы, жанчыны больш схільныя камнеобразованія з-за гарманальных працэсаў. Выснова напрошваецца сам: неадкладную барацьбу з камянямі ў жоўцевым пузыры пачнем з дыеты.
З курсу біялогіі ...
Жоўць - гэта неабходная для стрававання рэчыва, якое ўтвараецца ў печані, і захоўвацца ў ёй жа, а таксама ў жоўцевай бурбалцы. Пячоначная жоўць па складзе больш канцэнтраванай, чым пузырная. А, увогуле, у суткі ў кожнага з нас утвараецца да 1200 мл жоўці. Функцыі жоўці - растварэнне тлушчаў, вывядзенне шкодных рэчываў (антыбіётыкаў, напрыклад), узмацненне кішачнай перыстальтыкі.
Чамусьці, жоўць і халестэрын неад'емна звязаныя. Прычына простая: лішак жоўці і халестэрыну аб'ядноўваецца ў жоўцевых камянях. Халестэрын таксама утвараецца ў печані - гэта 80% нашай патрэбы ў ім, астатняе дадаем з ежай. Халестэрын патрэбен для сінтэзу палавых гармонаў, стрававання, мембран клетак і засваення вітамінаў. Яго лішак прыводзіць да інфарктаў-інсультам.
Кантралюючы ўзровень халестэрыну харчаваннем, можна пазбавіцца ад камянёў у жоўцевай бурбалцы.
Правільнае харчаванне
У вегетарыянцаў камянёў у жоўцевай бурбалцы няма практычна ніколі, і наадварот, у прыхільнікаў звыш бялковага харчавання яны ёсць фактычна заўсёды. Лішак бялковай ежы з павышаным утрыманнем халестэрыну - гарантыя ўзнікнення камянёў.
Дыета пры камянях у жоўцевай бурбалцы павінна ўтрымліваць максімум гародніны і раслінных алеяў. Гародніна за кошт расліннага бялку стымулююць расшчапленне лішняга халестэрыну, а раслінныя алею паляпшаюць перыстальтыку кішачніка, спрыяюць скарачэнню бурбалкі, і тым самым, перашкаджаюць назапашванню ў ім жоўці.
Кава - лепшы стымулятар адукацыі жоўцевых камянёў. Калі яны ў вас ужо ёсць, харчаванне пры камянях у жоўцевай бурбалцы павінна цалкам выключаць кавы, хоць з кафеінам, хоць без. Усяго паўкубка кавы стымулююць лішняе і непатрэбнае скарачэнне жоўцевай бурбалкі.
дробавую харчаванне
Тыя, хто робяць перапынак паміж прыёмамі ежы, больш чым 14 гадзін маюць высокі рызыка ўзнікнення камянёў. Таксама ў групу рызыкі трапляюць аматары не снедаць, а таксама дамы - прыхільнікі галадання. Адсутнасць рэгулярнага харчавання прыводзіць да таго, што ў ЖКТ адсутнічае неабходную колькасць жоўцевых кіслот, а значыць, лішкі халестэрыну ня расшчапляюцца і выпадаюць у асадак, у выглядзе камянёў.
дыеты
Калі вас вага больш за норму на 10 кг, рызыка жоўцевых камянёў падвойваецца! Але ў той жа час, нельга хутка худнець на дыетах з нізкім утрыманнем тлушчу. Каб пазбегнуць падобнага, дыета пры камянях, а таксама для пахудання, павінна ўключаць у кожны прыём ежы па 1-2 чайныя лыжкі нерафінаваны аліўкавага алею. Раслінны тлушч стымулюе працу жоўцевай бурбалкі, ён дапамагае яму пазбегнуць застояў жоўці. Пры застою, жоўць выводзіцца прама ў кішачнік, а гэта прыводзіць да адукацыі камянёў напрамую. Ваша пахуданне павінна быць максімальна плыўным і павольным. Пры хуткім пахуданні рызыка развіцця
алкаголь
Умеранае спажыванне алкаголю паляпшае расшчапленне халестэрыну і зніжае рызыку адукацыі камянёў на 40%. Аднак перавышэнне дозы не ўзмацняе прэвентыўны эфект, а самая бясшкодная дзённая норма - гэта ½ шклянкі віна ці піва.
жанчынам
Што тычыцца дам - частых носьбітаў камянёў у жоўцевай бурбалцы, часцей за ўсё камяні не ўтвараюцца ў тых жанчын, якія пастаянна ўключаюць у свой рацыён: збожжавыя, бабовыя, арэхі і апельсіны.