Сёння мы раскажам вам, як прыгатаваць арэхавую начынне для рулета. Выпечка атрымліваецца незвычайна смачнай, духмянай і ўсе будуць у захапленні ад вашых кулінарных здольнасцяў.
Арэхавая начынне для рулета з дражджавога цеста
інгрэдыенты:
- грэцкія арэхі - 245 г;
- вішня свежая або разынкі - па гусце;
- мёд кветкавы - 3,5 арт. лыжкі.
падрыхтоўка
Такім чынам, грэцкія арэхі вызваляем ад шкарлупіны, перакручваецца ядра праз мясарубку і высыпаем ў міску. Дадаем здробненую вішню без костачак ці пропаренный разынкі. Запраўляем ўсе мёдам і старанна змешваем. Арэхавая начынне гатовая і можна прыступаць да замесу дражджавога тэсту для рулета.
Рэцэпт арэхавай начыння для рулета
інгрэдыенты:
- мука - 220 г;
- цукар - 205 г;
- алей сметанковае - 205 г;
- грэцкія арэхі - 215 г.
падрыхтоўка
Для начыння муку прасейваем, высыпаем тоненькім пластом на гарачую патэльню і, памешваючы лапаткай, абсмажваем яе да светла-карычневага колеру. Пасля гэтага перасыпаць муку ў кубак і астуджаюць. Сметанковае масла шаруе на буйнай тарцы, дадаем цукар і змешваем. Вычышчаныя арэхі подрумяниваем на сухой патэльні і змешваем з алейнай сумессю і пакутай. Гатовую начынне выкарыстоўваем у якасці напаўняльніка для рулета.
Арэхавая начынне з яблыкамі для здобнага рулета
інгрэдыенты:
- цукар - 175 г;
- молатая карыца - 10 г;
- алей сметанковае - 105 г;
- яйка - 1 шт .;
- грэцкія арэхі - 175 г;
- яблык - 75 г.
падрыхтоўка
У сатэйнік высыпаем цукар, молатую карыцу, дадаем сметанковае масла і яйка. Ставім посуд на павольны агонь і рыхтуем да загусцення. Затым здымаем з пліты, уводны акуратна здробненыя арэхі і нарэзаныя кубікамі яблыкі. Старанна змешваем і пакідаем начынне пры пакаёвай тэмпературы.
Макава-арэхавая начынне для рулета
інгрэдыенты:
- грэцкія арэхі - 105 г;
- чай;
- разынкі - 55 г;
- мак сухі - 75 г;
- вада - 285 мл;
- цукар - 85 г;
- карыца молатая - дробка;
- цэдра цытрынавая - 1 ч. лыжка;
- манка - 10 г.
падрыхтоўка
Мак прамываем, заліваем вадой і Праварваюць паўгадзіны пад вечкам. Затым зліваем рэшткі вадкасці і перакручваецца мак з цукрам праз мясарубку. Разынкі замочваем на 10 хвілін цёплым гарбатай, а потым абсушваюць. Арэхі подрумяниваем на сухой патэльні і здрабняе пры дапамозе качалкі. Цытрынавую цэдру здрабняем на тарцы і змешваем з лыжкай цукру і карыцай. Зараз злучаем усе інгрэдыенты ў місцы і старанна змешваем.
Як зрабіць арэхавую начынне для рулета?
інгрэдыенты:
- ванілін - 5 г;
- цытрына - 15 г;
- мёд - 85 мл;
- арэхі грэцкія - 455 г;
- малако - 165 мл;
- цукар - 225 г.
падрыхтоўка
Малако Выліваем ў міску, дадаем цукар, мёд і падаграваем на невялікім агні. Затым заліваем гарачай сумессю молатыя арэхі, дадаем здробненую на тарцы цытрынавую цэдру, ванілін і замешваюць арэхавую начынне.