Агародніннае рагу з шынкамі - цікавае страва, якое мы падрыхтуем сёння ў мультиварке. Выкарыстоўваць можна пры гэтым любыя гародніна, атрымаўшы разнастайныя віды стравы.
Рэцэпт агародніннага рагу з шынкамі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- белакачанная маладая капуста - 0,5 відэлец;
- цыбуліна - 2 шт .;
- баклажан -1 шт .;
- шынок - 1 шт .;
- алей - 1 ст. лыжка;
- перац балгарскі - 3 шт .;
- спецыі;
- морква - 1 шт .;
- часнык - 2 зубчыка.
падрыхтоўка
З капусты здымаем акуратна верхнія лісцікі і тонка шинкуем. У посуд мультиварки наліваем масліцам і выкладваем капусту. Шынок і баклажан прамываем, наразаем кубікамі і выкладваем туды ж. Моркву чысцім і шинкуем кружочкамі. Вычышчаны цыбулька здрабняем паўколамі або сячэм невялікімі кубікамі. Падрыхтаваную гародніну перакладаем ў мультиварку. Перчык балгарская пазбаўляліся ад семак і шинкуем соломкой. Выкладваем яго па-над цыбулі і падсольваць усё па гусце. Кідаем мелкорубленую часнык, актывуецца рэжым «Тушэнне» і ўсталёўваны таймер на 50 хвілін. Пасля гукавога сігналу добранька змешваем страва і падаем рагу з шынкоў і баклажанаў, прыгатаванае ў мультиварке, не толькі ў гарачым выглядзе, але і ў остывшем.
Рагу з шынкоў і капусты ў мультиварке
інгрэдыенты:
- брокалі - 150 г;
- капуста каляровая - 150 г;
- морква - 1 шт .;
- шынок - 1 шт .;
- паста таматная - 2 ст. лыжкі;
- брусэльская капуста - 150 г;
- алей - 50 мл;
- цыбуліна - 1 шт .;
- спецыі;
- вада - па жаданні;
- спецыі;
- лаўровы ліст.
падрыхтоўка
Цыбуліну і моркву чысцім, наразаем кубікамі і выкладаем у ёмістасць мультиварки. Наліваем раслінны масліцам і ўключаем праграму «Смажэнне». Усталёўваем таймер прыкладна на 15 хвілін і чакаем, пакуль гародніна набудуць залацісты адценне. Гэтым часам бярэм каляровую капусту і браколі, прамываем і разбіраем на буйныя кавалачкі. Брусельскую капусту таксама апалоскваюць і разразаем на палоўкі. Цяпер дадаем у мультиварку капусту ўсіх трох відаў, змешваем і кладзём таматавую пасту. Кідаем сечаны кроп, здробненыя кавалачкамі шынкі, прыпраўляем спецыямі і старанна ўсё змешваем. Далей закрываем вечка прыбора і рыхтуем у тым жа рэжыме. Пры неабходнасці можаце падліць трохі халоднай вады, каб страва не атрымалася сухім і прэсным. Рыхтуем рагу да мяккасці усіх гародніны, а потым выкладваем на страву і падаем разам з отваренные бульбай.
Рагу з шынкоў з курыцай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- мяса курынае - 500 г;
- памідор - 3 шт .;
- цыбуліна - 3 шт .;
- бульба - 2 шт .;
- шынок -1 шт .;
- алей - 1 шт .;
- вада - 0,5 ст .;
- моркву - 3 шт .;
- перац салодкі невялікі - 2 шт .;
- спецыі .
падрыхтоўка
А зараз мы раскажам вам, як прыгатаваць рагу з шынкоў ў мультиварке з мясам. Такім чынам, курыцу апрацоўваем, апалоскваюць, абсушваюць і наразаем кавалачкамі. У чару мультиварки ўліваем ледзь-ледзь расліннага алею, кладзём мяса і