Прапануем рэцэпты прыгатавання неверагодна смачнай кашы з гарбузы ў мультиварке. Гэта выдатны варыянт для карыснага і сытнага сняданку ці вячэры, а таксама незаменнае страва ў рацыёне чалавека, клапоціцца аб здаровым харчаванні.
Кукурузная каша з гарбузом у мультиварке
інгрэдыенты:
- крупы кукурузная - 120 г;
- вада фільтраваныя - 330 мл;
- малако - 320 мл;
- гарбуз - 150 г;
- соль - 5 г або па гусце;
- цукровы пясок - 35 г або па гусце;
- алей сметанковае - 40 г.
падрыхтоўка
Гарбуз чысцім ад скуркі, шинкуем некрупным кубікамі і закладваем у мультикастрюлю. Кукурузныя крупы прамываем хорошенечко і адпраўляем да гарбузу. Ўліваем фільтраваныя ваду, малако, дадаем соль, цукровы пясок, змешваем, закрываем вечка прылады і выбіраем на дысплеі функцыю «Малочная каша". Праз трыццаць хвілін, пасля сігналу, пакідаем кашку яшчэ на дваццаць-трыццаць хвілін на рэжыме "Падагрэў" і затым падаем да стала, заправіўшы сметанковым алеем.
Малочная каша з гарбуза ў мультиварке з просам
інгрэдыенты:
- крупы прасяныя - 160 г;
- малако - 580 мл;
- гарбуз - 250 г;
- соль - 5 г або па гусце;
- цукровы пясок - 40 г або па гусце;
- алей сметанковае - 40 г.
падрыхтоўка
Прасяныя крупы грунтоўна прамываем спачатку ў халоднай вадзе, а затым на адну хвіліну запарваць кіпенем, зноў зліваем і яшчэ раз прамываем. Такім чынам, мы пазбавім страва ад уласцівай проса гарчынкай.
Гарбуз чысцім, рэжам дробнымі кубікамі або прапускаем праз буйную тарку. Закладваем падрыхтаваную гарбуз з просам ў мультикастрюлю, ўліваем малако, абмешваюць страва соллю, цукровым пяском і змешваем. Прыкрываем крышку прылады, выбіраем функцыю «Малочная каша» і рыхтуем страва да сігналу. Па завяршэнні працэсу, крышку мультиварки не адчыняем і даем стравы настаяцца яшчэ пятнаццаць хвілін у рэжыме "Падагрэў". Падаем гатовую кашку са сметанковым масліцам.
Рэцэпт прасянай кашы з гарбузом і мясным фаршам у мультиварке
інгрэдыенты:
- проса - 270 г;
- вада фільтраваныя - 1 л;
- фарш ялавічны - 200 г;
- гарбуз - 150 г;
- моркву - 85 г;
- соль - 5 г або па гусце;
- лук рэпчаты - 75 г;
- лаўровы ліст - 1 шт .;
- свежая зеляніна кропу - па гусце;
- раслінны алей - 75 мл.
падрыхтоўка
Чысцім і шинкуем кубікамі рэпчаты лук і моркву і пассеруем да мяккасці ў мультикастрюле на раслінным алеі, усталяваўшы функцыю «Смажэнне» або «Выпечка». Дадаем затым фарш, папярэдне вычышчаную ад лупіны і дробна насечаную гарбуз і абсмажваем, памешваючы, яшчэ некалькі хвілін. Проса прамываем хорошенечко да празрыстай вады, запарваць на хвіліну кіпенем, зноў прамываем і закладваем да мяса з гароднінай. Заліваем усё летняй фільтраваныя вадзіцай, прыпраўляем соллю, кідаем лаўровы лісцік і перамыкацца прыбор на рэжым «Крупа» або «Тушэнне». Праз трыццаць хвілін перакладаем мультиварку ў рэжым "Падагрэў" даём стравы настаяцца яшчэ прыкладна дзесяць хвілін, і можам падаваць, заправіўшы свежай зелянінай кропу.
Як прыгатаваць рысавую кашу з гарбуза ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- рыс - 160 г;
- малако - 490 мл;
- вада - 200 мл;
- гарбуз - 300 г;
- соль - 5 г або па гусце;
- цукровы пясок - 45 г або па гусце;
- алей сметанковае - 40 г.
падрыхтоўка
Гарбуз чысцім, дробна шинкуем і вызначаем у мультикастрюлю. Хорошенечко прамываем рысавую крупы да празрыстай вады і закладваем да гарбузу. Заліваем змесціва ёмістасці мультиварки малаком і вадой і Запраўляем соллю і цукрам.
Для падрыхтоўкі рысавай кашы наладжвальны прыбор на рэжым «Малочная каша» і рыхтуем страва да сігналу. Затым пакідаем яго ў рэжыме "Падагрэў" на дваццаць хвілін і падаем да стала, закрасіць шчодра сметанковым алеем.