Курыныя ножкі з бульбай у мультиварке

З нашых рэцэптаў, прапанаваных ніжэй, вы даведаецеся, як смачна прыгатаваць курыныя ножкі з бульбай у мультиварке. Ва ўмовах, якія стварае гэтая кухонная памочніца для кампанентаў стравы, страву атрымліваецца неверагодна насычаным, духмяным і далікатным.

Рэцэпт тушанай курыных ножак з бульбай у мультиварке

інгрэдыенты:

• курыныя ножкі - 950 г;
• клубні бульбы - 1,2 кг;
• морква - 75 г;
• лук рэпчаты - 75 г;
• спецыі для курыцы - 15 г;
• вада фільтраваныя - 200 мл;
• лаўровыя лісце - 2 шт .;
• раслінны рафінаваны алей - 65 мл;
• соль - 15 г або па гусце;
• молаты чорны перац - 5 г або па гусце.

падрыхтоўка

Вымытыя курыныя ножкі, промакиваем папяровым ручніком, шаруе молатым чорным перцам і спецыямі для курыцы і пакідаем прыкладна на трыццаць хвілін.

Тым часам чысцім і шинкуем кубікамі цыбулю і моркву, клубні бульбы пазбаўляліся ад скурак і наразаем буйнымі лустачкамі.

Промаринованные галёнкі вызначаем у ёмістасць мультиварки, наліўшы папярэдне трохі расліннага алею. Выбіраем на дысплеі функцыю «Смажэнне» або «Выпечка» і подрумяниваем курыцу, адзін раз у працэсе смажання перавярнуўшы.

Затым вымаем румяныя ножкі на талерку, а ў алей закладваем лук і моркву і таксама подрумяниваем няшмат. Затым дадаем бульбу, пару лісцікаў лаўра, які ўкладваецца зверху абсмаленыя галёнкі і заліваем усё фільтраваныя вадзіцай, папярэдне яе пасаліўшы. Пераключалай прылады на рэжым «Тушэнне» і рыхтуем страва шэсцьдзесят-дзевяноста хвілін, у залежнасці ад жаданай ступені мяккасці мяса і гародніны.

Запечаныя курыныя ножкі з бульбай у мультиварке - рэцэпт

інгрэдыенты:

• курыныя ножкі - 950 г;
• клубні бульбы - 1,2 кг;
• спецыі для курыцы - 15 г;
• часнык - 4 зубца;
• салодкая молатая папрыка - па гусце;
• маяран - па гусце;
• свежая зеляніна на свой выбар - па гусце;
• раслінны рафінаваны алей - 65 мл;
• соль - па гусце;
• молаты чорны перац - па гусце.

падрыхтоўка

Падрыхтаваныя належным чынам курыныя галёнкі шаруе соллю, молатым чорным перцам і папрыка і даем промариноваться на працягу гадзіны. Затым закладваем іх у ёмістасць прылады, наліўшы ў яе папярэдне алей. Зверху раскладваем кавалачкі загадзя вычышчанага і нарэзанага часныку і лустачкі бульбы. Запраўляем страва зверху соллю, сушеным майораном, прыкрываем вечка прыбора і выбіраем рэжым «Выпечка». Праз дваццаць пяць хвілін, акуратна адкрываем мультиварку, перагортваем ножкі, імкнучыся, каб бульба застаўся зверху і рыхтуем яшчэ такі ж час.

Па гатоўнасці выкладваем смажаныя курыныя ножкі з запечанай бульбай на страву і падаем да стала, заправіўшы свежай зелянінай.