Шмат хто з нас проста любяць піцу. Яна будзе ўдвая смачней, калі яе прыгатаваць дома. Мы вам зараз распавядзем, як прыгатаваць цеста для піцы пры дапамозе хлебопечкі. Бо дзякуючы гэтаму прыстасаванню і цеста выходзіць проста цудоўным, і ў вас застаецца час на заняткі іншымі справамі.
Рэцэпт піцы ў хлебопечке
інгрэдыенты:
- мука - 400 г;
- сухія дрожджы - 1 ст. лыжка;
- цёплая вада - 250 мл;
- алей аліўкавы - 40 мл;
- соль - дробка.
падрыхтоўка
Муку прасейваем, гэта важна, бо для піцы нам трэба паветраную цеста. Высыпаем яе ў кантэйнер хлебопечкі, робім паглыбленне, усыпаць сухія дрожджы, алей і соль. Пасля гэтага ўліваем цёплую ваду. Усталёўваем кантэйнер ў хлебопечку. Калі ў вашай мадэлі ёсць рэжым, які дазваляе рыхтаваць цеста для піцы, то выбіраем яго. Калі такога няма, то выбіраем рэжым падрыхтоўкі звычайнага тэсту. Ўключаем праграму і пасля гукавога сігналу, цеста гатова. Зараз яго можна раскочваць, выкладваць начынне, якая вам больш падабаецца, і рыхтаваць піцу па звычайным рэцэпце.
Піца ў хлебопечке
інгрэдыенты:
- мука - 3 шклянкі;
- вада - 250 г;
- дрожджы сухія - 1,5 ч. лыжкі;
- аліўкавы алей - 1 ст. лыжка;
- цукар - 1,5 ст. лыжкі;
- орегано сухі - 0,5 ч. лыжкі;
- соль - 1 ч. лыжка.
падрыхтоўка
У вядзерца хлебопечкі ўліваем ваду і аліўкавы алей. Цяпер дадаем соль і цукар. Пасля гэтага усыпаць просеянную пакуту і сухія дрожджы такім чынам, каб яны не дакраналіся вады і солі. Орегано таксама можна дадаць зараз, а можна практычна ў самым канцы, пасля гукавога сігналу, які апавяшчае аб апошнім замесе. Калі дражджавое цеста для піцы будзе гатова, яго можна раскачаць і выкласці начынне. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў хвілін 20.
Рэцэпт цеста для піцы без дрожджаў для хлебопечкі
інгрэдыенты:
- яйкі - 1 шт .;
- малако - 120 мл;
- смятана - 2 ст. лыжкі;
- сметанковае масла - 100 г;
- сода - 0,5 ч. лыжкі;
- мука - 170 г.
падрыхтоўка
Спачатку соду злучаем са смятанай. Растопліваюць сметанковае масла. Яйка злучаем з малаком. Дадаем смятану з содай, змешваем, ўліваем растопленае сметанковае масла і зноў размешваць. Пасля гэтага дадаем просеянную муку. Ўключаем праграму «бездрожжевого цеста». Пасля таго, як прагучыць гукавы сігнал, цеста гатова. Яно выдатна падыходзіць для тоненькай асновы пад піцу.
Цеста для піцы ў хлебопечке мулинекс
З прыведзенага колькасці інгрэдыентаў атрымаецца 1 кг тэсту для піцы.
інгрэдыенты:
- мука - 640 г;
- вада - 320 мл;
- соль - 1 ст. лыжка (без горкі);
- дрожджы сухія - 1,5 ч. лыжкі;
- аліўкавы алей - 1,5 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
У вядзерца хлебопечкі ўліваем ваду, у яе усыпаць соль, дадаем аліўкавы алей, просеянную пакуту і сухія дрожджы. Выбіраем рэжым прыгатавання «Дражджавое цеста». І праз паўтары гадзіны аснова тэсту для піцы будзе гатовая.
Як прыгатаваць піцу ў хлебопечке LG?
інгрэдыенты:
- вада - 1 шклянка;
- мука пшанічная - 3 шклянкі;
- цукар - 1 ст. лыжка;
- соль - 1 ч. лыжка;
- алей аліўкавы - 2 ст. лыжкі;
- дрожджы - 1,5 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
Спачатку усталёўваем лапатку тестомесителя. Інгрэдыенты выкладваем у вядзерца хлебопечкі ў тым парадку, у якім яны пазначаны ў рэцэпце. Пасля гэтага выбіраем праграму «Цеста» і націскаем кнопку «Пуск».
Выкладваем яго ў форму, змазаную раслінным алеем або маргарынам, фарміруем борцік і пакідаем хвілін на 20, каб яно добра падышло. Пасля гэтага выкладваем начынне і пры тэмпературы 180-200 градусаў выпякаем хвілін 30.
Звярніце ўвагу, што цеста, прыгатаванае па гэтым рэцэпце трэба раскочваць вельмі тонка, так як яно вельмі добра падымаецца.