Няма нічога лягчэй і прасцей, чым зварыць згушчонку прама ў банку. Але бывае такое, што ласунак прадаецца ў разліўнога выглядзе. Паверце, гэта не падстава для такой крыўды, і выхад таксама ёсць. Можна атрымаць смачную вараную згушчонку і без банкі, а як, мы вам зараз распавядзем.
Як зварыць згушчонку без банкі на пліце?
Такім чынам, нам спатрэбіцца невялікая алюмініевы рондаль. Выліваем у яе згушчанае малако і ставім посуд на невялікі агонь. Даводзім змесціва да закіпання, не забываючы пастаянна памешваць масу драўлянай лыжкай. Пасля гэтага памяншаем агонь і варым згушчанае малако да жаданай гушчыні і колеру. Памятаеце, калі не змешваць ласунак, яно не толькі прыгарыць, але і ўтварае на сценках жорсткую скарынку.
Як зварыць згушчонку без банкі ў мікрахвалеўцы?
Бярэм 2 посуду: у шырокую міску наліваем трохі вады і зверху усталёўваем чару паменш. Выліваем у яе згушчанае малако і ставім канструкцыю ў мікрахвалёўку. Закрываем прыбор вечкам, выстаўляем максімальную магутнасць і рыхтуем 5 хвілін. Пасля гэтага згушчонку старанна змешваем і адпраўляем яшчэ на 5 хвілін у мікрахвалёўку. Паўтараем гэтыя дзеянні да таго часу, пакуль ласунак ня дасягне жаданай гушчыні. Пасля гэтага выкладваем варанае згушчанае малако ў чыстую слоічак і падаем да стала са свежым батонам або печывамі .
Як зварыць згушчонку без банкі ў мультиварке?
У чару мультиварки Выліваем звычайнае згушчанае малако, выбіраем праграму «Выпечка» і рыхтуем хвілін 15, не зачыняючы прыбор вечкам. За гэты час некалькі разоў Памешваем ласунак, каб яно не падгарэлі і ня прыліпла да сценак посуду. Гатовую вараную згушчонку перакладаем на сподак і падаем да чаявання або промазываем ёю бісквітны корж і фарміруем смачны хатні торцік.
Як зрабіць вараную згушчонку без банкі?
І напрыканцы, прапануем вам яшчэ адзін цікавы і просты спосаб прыгатавання варанай згушчонкі без банкі. Ён заключаецца ў тым, каб зварыць ласунак у духавай шафе. Спосаб, безумоўна, доўгі, але затое зусім не даставіць вам праблем. Такім чынам, згушчанае малако Выліваем ў гліняны гаршчок і прыкрываем трохі вечкам. На дне духоўкі усталёўваем вялікую міску, напоўненую вадой. Пры награванні яна дасць пар, і малако не прыгарыць. На краты ставім наш гаршчочак, закрываем дзверцы і знемагаючы згушчонку гадзіны на 3. Самае галоўнае, не забывайце пры неабходнасці дадаваць у ніжнюю ёмістасць ваду.