Самы вядомы спосаб прымянення імбіра - гэта даданне яго ў ежу ў якасці прыправы. Аднак у апошні час усё часцей сталі казаць пра гэта корані, як аб выдатным лячэбным сродку. Хоць пра тое, чым карысны імбір , знахары ведалі дастаткова даўно.
Корань імбіра завозяць да нас з краін паўднёвай Азіі, заходняй Афрыкі і Аўстраліі. Яго можна знайсці практычна ў кожным супермаркеце. Молаты імбір з'яўляецца абавязковым кампанентам папулярнай прыправы кары і некаторых прэпаратаў для пахудання. Акрамя гэтага вытворцы прапануюць купіць корань расліны і ў іншым выглядзе: пакрыты шакаладам або цукровай пудрай, кавалачкі каранёў, перемолотый, здробнены, у выглядзе экстракта для піва.
У аптэках таксама можна набыць молаты імбір, які прызначаны для лячэння і прымянення падчас дыет. Яго можна дадаваць у гарбату і розныя стравы.
Чым карысны імбір для здароўя?
Па колькасці і сіле карысных уласцівасцяў імбір пераўзыходзіць шматлікія лячэбныя травы і прыправы.
Да карысных якасцях імбіра адносяцца:
- Умацоўвае ахоўныя сілы арганізма, дзякуючы чаму хваробы праходзяць у больш кароткія тэрміны.
- Антыбактэрыйныя ўласцівасці імбіра дапамагаюць у барацьбе з захворваннямі, выкліканымі хваробатворнымі бактэрыямі: кашлю, лёгачнымі захворваннямі, захворваннямі ротавай паражніны.
- Супрацьзапаленчыя ўласцівасці кораня дапамагаюць палепшыць стан падчас хваробы і спрыяюць выздараўленьня.
- Паляпшае працу сэрца. Дзякуючы ўтрыманню калія і магнію корань імбіра з'яўляецца важным прадуктам для людзей з сардэчнымі захворваннямі. Ім неабходна ўжываць імбір штодня ў выглядзе гарбаты і дадаваць у ежу.
- Паляпшае стан сасудаў. Імбір спрыяе ачышчэнню сценак сасудаў ад халестэрыну, у выніку чаго сценкі становяцца больш эластычнымі, павышаецца іх праходнасць.
- Нармалізуе працу стрававальнага гасцінца. Імбір спрыяе аднаўленню здаровай мікрафлоры кішачніка, пазбаўляе ад дысбактэрыёзу і засмучэнні страўніка.
- Пазбаўляе ад млоснасці. Гэта ўласцівасць імбіра можа дапамагчы пры таксікозе цяжарных.
- Аднаўляе печань. Спрабуючы зразумець, чым карысны імбір для печані, навукоўцы правялі некалькі эксперыментаў. Вынікі гэтых даследаванняў паказалі, што імбір здольны стымуляваць выпрацоўку ферментаў, якія дапамагаюць чысціць печань. Дзякуючы імбір можна паменшыць разбуральныя працэсы ў печані, выкліканыя ужываннем алкаголю. Хоць даследаванні на гэты конт яшчэ не завершаны, але навукоўцы ўжо зрабілі выснову, што імбір мае высокі патэнцыял для лячэння і прафілактыкі захворванняў печані.
- Карысныя ўласцівасці імбіра выяўляюць сябе і ў сферы барацьбы з лішнім вагой . Імбір паляпшае абменныя працэсы ў арганізме, спрыяе выводзінам дзындраў і таксінаў, што дапамагае пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў. З гэтай мэтай можна ўжываць імбірны чай і дадаваць молаты імбір ў ежу.
- Паляпшае агульнае фізічнае стан, здымае стомленасць,
павышае актыўнасць. Станоўчы ўплыў на асобныя органы і сістэмы органаў прыводзіць да агульнага паляпшэння самаадчування. Аднак каб заўважыць гэта, неабходна ўжываць імбір ў ежу сістэматычна.
Чым карысны молаты імбір?
Корань імбіра карысны ў любым выглядзе. Аднак молаты імбір больш просты ва ўжыванні. Ён можа доўга захоўвацца ў молатам выглядзе і не патрабуе спецыяльнай падрыхтоўкі перад ужываннем.
Тым, хто сумняваецца, карысны Ці імбір, можна рэкамендаваць выпіваць раз у дзень шклянку гарбаты з коранем імбіра. Ужо праз два тыдні можна будзе заўважыць ўстойлівыя змены ў стане здароўя ў станоўчы бок.