Дыетолаг Бары Сірс распрацаваў дзіўную занальную дыету, якая дазваляе ачысціць арганізм ад дзындраў і дапамагчы яму эфектыўна скідаць лішнюю вагу. На шчасце, гэтая сістэма не патрабуе моцных абмежаванняў і заснаваная на спалучэнні бялкоў, тлушчаў і вугляводаў у адмысловым працэнтных суадносінах. У дзённы рацыён павінны быць уключаны 40% вугляводаў, 30% тлушчаў і 30% бялкоў. Пры жаданні вы можаце харчавацца такім чынам пастаянна, бо гэта спалучэнне вугляводаў і бялкоў вельмі гарманічна і добра ўспрымаецца арганізмам.
Абмежаванні: узровень інсуліну ў крыві
Стабільны ўзровень інсуліну - найважнейшая ўмова гэтай дыеты, якая дазваляе харчавацца нармальна, не выпрабоўваючы прыступаў голаду, якія спараджаюць нізкі ўзровень інсуліну ў крыві.
Менавіта па гэтай прычыне ў дыеце ўведзена адно-адзінае абмежаванне: адмова ад прысмакаў, паколькі менавіта салодкае прымушае ўзровень інсуліну падымацца занадта высока, што прыводзіць да лішняй вагі.
Тлушчы, бялкі, вугляводы: спалучэнне
На думку некаторых навукоўцаў, такая дыета навукова не абгрунтаваны, паколькі ў традыцыйным прадстаўленні харчаванне павінна складацца з 60% вугляводаў, 10% бялку і 30% тлушчу, што даволі цяжкадасягальнай, калі вы штодня ясце мяса, яйкі і малочныя прадукты. Аднак менавіта недахоп вугляводаў, якія даюць хуткую энергію, такая дыета і з'яўляецца дзейснай, паколькі арганізм не можа атрымаць усю патрэбную энергію з харчаваннем і пачынае актыўна расшчапляць ўжо назапашаныя ў выглядзе тлушчу запасы.
Занальная дыета: меню
Выконваць такую дыету даволі проста, досыць усяго толькі харчавацца прыблізна ў рамках вось такога рэкамендуемага дзённага рацыёну:
- Сняданак. Кубак свежага зялёнага гарбаты або натуральнай кавы і шклянку аўсяных шматкоў, завараны кіпенем на 10 хвілін пад вечкам.
- Другі сняданак. Маленькая жменька міндаля, палоўка яблыка.
- Абед. Запечаная чвэрць курынай грудкі, салата з свежай гародніны, кавалачак цвёрдага сыру.
- Падвячорак. Тушеные гародніна (пры выраза пачуццяў голаду дадаць жменьку грэцкіх арэшкаў).
- Вячэру. Порцыя курынага адварнога мяса з ліставым салатай на гарнір.
- Перад сном: пры выраза пачуццяў голаду можна выпіць кефір або з`есці фрукт.
Зручней за ўсё пры гэтым весьці дзёньнік харчавання, які прапануюць шматлікія інтэрнэт-сэрвісы цалкам бясплатна. Там вы толькі ўводзіце прадукты, а сістэма сама лічыць калорыі і суадносіны бялкоў, тлушчаў і вугляводаў.