Тушаная курыца, прыгатаваная ў мультиварке, атрымліваецца цудоўна пяшчотнай, смачнай і духмянай. Яе можна падаваць з любым гарнірам або кашамі .
Грэчка тушаная з курыцай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- грэчка - 1 ст .;
- філе курынае - 400 г;
- смятана нятлустая - 2 ст. лыжкі;
- цыбуліна - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- спецыі .
падрыхтоўка
Курынае філе прамываем, абсушваюць ручніком і наразаем лустачкамі. Цыбуліну чысцім, дробна шинкуем, а моркву здрабняем на тарцы. Чару мультиварки промазываем раслінным масліцам, выкладваем курынае мяса, цыбулька і моркву. Падсольваць усё па гусце і рыхтуем 30 хвілін, выбраўшы праграму «Тушэнне». Праз паўгадзіны, выключаем мультиварку, выкладваем смятану, падліваем трохі халоднай вады, высыпаем грэчку, усё змешваем і ўсталёўваны рэжым «Грэчка». Засякаем 40 хвілін, і чакаем гукавога сігналу.
Тушаная курыца з бульбай у мультиварке
інгрэдыенты:
- бульба - 5 шт .;
- курыца - 700 г;
- морква - 1 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- смятана - 3 ст. лыжкі;
- спецыі;
- сыр - 100 г;
- зеляніна сухая.
падрыхтоўка
Тушку курыцы прамываем, разразаем на кавалачкі, падсольваць і Запраўляем спецыямі. Затым змазваем яе смятанай, выкладаем у рондаль і прыбіраем у халадзільнік. Гародніна чысцім і шинкуем нажом невялікімі кавалачкамі: бульба - кубікамі, цыбуліну - паўколамі, а моркву - брусочкамі. Адпраўляем ўсе гародніна ў чару мультиварки, падсольваць, пасыпаем сухі зелянінай і зверху выкладваем курыныя кавалкі. Апошнім пластом кладзём сыр, нашаткаваны пласцінамі, і закрываем вечка прыбора. Выстаўляем праграму «Тушэнне» і Засякаем 30 хвілін. Пасля гукавога сігналу, смачная курыца тушаная з гароднінай ў мультиварке гатовая!
Курыца тушаная ў смятане ў мультиварке
інгрэдыенты:
- курыныя бедрышки - 6 шт .;
- смятана - 100 мл;
- гарчыца вострая - 1 ст. лыжка;
- часнык - 2 зубчыка;
- спецыі.
падрыхтоўка
Курыныя бедрышки старанна прамываем і абсушваюць. У місцы змешваем смятану з вострай гарчыцай, дадаем спецыі. Можаце выкарыстоўваць сушеный часнык, базілік, пятрушку, размарын або гатовую духмяную сумесь прыправаў для курыцы. Добранька змешваем соус і выкладаем у яго сцягна. Старанна промазываем ўсё мяса і пакідаем хвілін на 25 марынавацца. Затым перакладаем ў чару мультиварки. Моркву чысцім, шаруе на буйнай терочке і пасыпаем зверху мяса. Закрываем вечка прыбора, ўключаем рэжым «Тушэнне» і рыхтуем іх 1,5 - 2 гадзіны, у залежнасці ад маркі вашай мультиварки. Падаем курыныя бедрышки з бульбяным пюрэ, адварным рысам або агароднінным рагу.
Курыца тушаная з капустай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- курыца - 400 г;
- капуста белакачанная - 400 г;
- бульба - 5 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- паста таматная - 1 ст. лыжка;
- алей - 4 ст. лыжкі;
- спецыі.
падрыхтоўка
Курыцу апрацоўваем, прамываем і наразаем кавалачкамі. Капусту тонка шинкуем, а бульба чысцім і сячэм