Яркі, смачны і карысны кекс можна спячы ў мультиварке на аснове морквы. Такі дэсерт не толькі падыме настрой у халодныя восеньскія і зімовыя будні, але і стане выдатным дадаткам да салодкага стала на святы.
Маркоўны кекс ў мультиварке - рэцэпт
Як і любы выраб на кефіры маркоўны кекс атрымліваецца паветраным і пышным. Моркву лепш узяць ярка-аранжавага колеру, тады і знешні выгляд выпечкі парадуе.
інгрэдыенты:
- моркву - 240 г;
- мука пшанічная - 235 г;
- крухмал бульбяны - 80 г;
- яйкі курыныя адборныя - 2 шт .;
- сланечнікавы без паху або аліўкавы алей - 70 мл;
- цукровы пясок - 195 г;
- кефір - 230 мл;
- разрыхляльнік - 20 г;
- разынкі без костачак - 110 г;
- павараная соль - маленькая дробка;
- цукровая пудра для дэкору.
падрыхтоўка
- Першапачаткова, прыступаючы да падрыхтоўкі вырабы, чысцім і пераціраць на дробнай тарцы моркву, а таксама спалоскваюць пад праточнай вадой і замочваюць у Тепленькая вадзіцы на паўгадзіны разынкі без костачак.
- Далей падрыхтоўваем кампаненты для тэсту. Прасейваем ў міску муку і крухмал, дадаем разрыхляльнік і дробку солі і змешваем усе старанна.
- У асобнай ёмістасці ўбіваем трохі яйкі, дадаючы ў працэсе цукровы пясок.
- Ўліваем у яечную масу кефір і алей сланечнікавы або аліўкавы без водару, размешваць добранька, пасля чаго усыпаць сухія складнікі і вымешваюць цеста.
- У завяршэнне набраклыя разынкі зліваем на сіта, абсушваюць трохі сурвэткамі, абвальваюць у пакуце і разам з перетерты морквай ўмешваецца ў цеста для кекса.
- Перакладаем аснову вырабы ў промасленную ёмістасць мультиустройства і ўключаем рэжым «Выпечкі» на восемдзесят хвілін.
- Па гатоўнасці пакідаем маркоўны кекс на кефіры ў мультиварке ў рэжыме "Падагрэў" яшчэ хвілін на дзесяць, пасля чаго здабываем на страву і декорируем пудрай цукровай.
Посны маркоўны кекс ў мультиварке - рэцэпт
Адсутнасць у рэцэптуры яек і жывёл кампанентаў дае таксама магчымасць ўжываць кекс, прыгатаваны па дадзеным рэцэпце, веганов або тым, хто выконвае пост.
інгрэдыенты:
- моркву сярэдняга памеру - 4 шт .;
- бананы - 2 шт .;
- мука пшанічная - 320 г;
- сланечнікавы без паху або аліўкавы алей - 110 мл;
- цукар карычневы - 195 г;
- арэхі грэцкія - 120 г;
- разрыхляльнік - 25 г;
- разынкі без костачак - 120 г;
- павараная соль - маленькая дробка;
- молаты імбір і карыца - па ½ ч. лыжкі;
- цукровая пудра для дэкору.
падрыхтоўка
- Як і ў папярэднім выпадку, падрыхтуем напаўненне для маркоўнага кекса. Перацірала вычышчаную моркву на дробнай тарцы і запарваць на некаторы час разынкі.
- Бананы чысцім і прабіваем блендеров разам з карычневым цукрам, пасля чаго ўмешваецца ў пюрэ сланечнікавы алей.
- Здрабняем ў ступцы або блендере подсушенные трохі ў духоўцы грэцкія арэхі.
- Змешваем ў місцы просеянную пакуту з разрыхляльнікаў і дробкай солі, дадаўшы пры гэтым таксама і молаты імбір з карыцай.
- Злучаем ўсе падрыхтаваныя кампаненты для тэсту разам, дадаем таксама распараны, обсушенный і абкачаць трохі ў пакуце разынкі і змешваем усе хорошенечко.
- Выкладваем цеста ў промасленную мультикастрюлю і рыхтуем маркоўны кекс з грэцкімі арэхамі і разынкамі на працягу 100 хвілін у рэжыме «Выпечка» і яшчэ хвілін дваццаць на «падагрэву».