Плён авакада - прадукт трохі нязвыклы і можна сказаць новы для нас. Масава ён не ўжываецца, хаця плод вельмі карысны, бо багаты вітамінамі і мікраэлементамі і тлушчамі. Навукоўцы даказалі, што ўжыванне авакада умацоўвае памяць, аказвае спрыяльны ўплыў на працу сэрца і сасудаў, а таксама выводзіць з арганізма «дрэнны» халестэрын. Так што запомніце, уключэнне ў ваш рацыён салат з авакада з памідорамі, агуркамі і морапрадуктамі - верны шлях да добрай постаці і здароўю.
Салата з авакада і памідораў
інгрэдыенты:
- авакада - 1 шт .;
- памідор - 1 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- цытрынавы сок - па гусце;
- аліўкавы алей - для запраўкі;
- спецыі.
падрыхтоўка
Такім чынам, для падрыхтоўкі такога салаты, спачатку падрыхтоўваем усе інгрэдыенты. Для гэтага бярэм авакада, памідоры і лук, апрацоўваем, наразаем дробнымі кубікамі і складаем ў салатнік. Апырскваюць усё цытрынавым сокам, солім, Перчем па гусце, паліваем аліўкавым алеем, змешваем і падаем салата да стала з тостамі.
Салата з авакада з крэветкамі і памідорамі
інгрэдыенты:
- авакада - 2 шт .;
- памідоры черри- 150 г;
- вараныя крэветкі - 200 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- маянэз - 50 мл;
- соус табаско.
падрыхтоўка
Авакада чысцім і наразаем мякаць дробнымі кубікамі разам з вычышчанай цыбулінай. Памідоры черрі маім, шинкуем дзелькамі. Усе інгрэдыенты змешваем ў салатнік, запраўляем маянэзам, соусам табаско і падаем салата з крэветкамі, памідорамі і авакада на стол.
Салата з авакада з памідорамі і агуркамі
Калі вы хочаце зрабіць які-небудзь арыгінальны і пікантны Салацік з авакада, не забывайце аб тым, што ён атрымаецца не толькі дзівосна смачным, але і вельмі сытна. Справа ў тым, што авакада па сваёй каларыйнасці і змесце ў ім пратэінаў больш падобна на кавалак мяса, чым на лёгкі фрукт. Таму такі салата лепш за ўсё падаваць да стала не ў якасці закускі, а як паўнавартаснае самастойнае страва.
інгрэдыенты:
- авакада - 1 шт .;
- свежы агурок - 1 шт .;
- памідоры - 2 шт .;
- чырвоная цыбуліна - 1 шт.
Для падліўкі:
- зеляніна пятрушкі - 1 пучок;
- аліўкавы алей - 2 ст. лыжкі;
- часнык - 3 зубчыка;
- марская соль - дробка;
- цытрына - 1 шт .;
- чорны молаты перац - дробка.
падрыхтоўка
Спачатку добра прамываем салатныя лісце, абсушваюць іх ручніком і рвёмся рукамі на маленькія кавалачкі. Вымытая агурок шинкуем кружочкамі, а памідоры наразаем тонкімі дзелькамі. Авакада разразаем напалову, вымаем акуратна костачку, пасля чаго здрабняем мякаць невялікімі кубікамі. Лук чысцім ад шалупіны, рэжам паўколамі, якія адразу ж абліць кіпенем. Пасля гэтага, змешваем усе нарэзаныя гародніна ў салатнік з авакада, запраўляем страва соусам.
Для яго прыгатавання бярэм зеляніна пятрушкі, дробна сячэм, заліваем кіпенем і пакідаем хвіліны на 3. Затым вадкасць зліваем, а пятрушку злучаем з аліўкавым алеем, здробненым часныком, цытрынавым сокам. Запраўляем чорным перчыкам, соллю, а потым, здрабняем усё ў блендере. Гатовы соус павінен атрымацца, падобным на вадкае пюрэ. Паліваем наш салата прыгатаванай запраўкай, змешваем і адразу ж падаем да стала.
Салата з авакада з памідорамі черрі
інгрэдыенты:
- авакада - 400 г;
- памідоры черрі - 10 шт .;
- брынза - 200 г;
- лісце салаты - 100 г.
Для запраўкі:
- воцат - 2 ст. лыжкі;
- раслінны алей - 3 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Сыр наразаем невялікімі аднолькавымі кубікамі, а памідоры шинкуем дробнымі кавалачкамі. Авакада чысцім ад лупіны і таксама здрабняе кубікамі. Для запраўкі змешваем ў асобнай місачцы масліцам з воцатам. Далей выкладваем на талерку лісце салаты, зверху рассыпаюцца сыр, памідоры і авакада. Паліваем Салацік з авакада запраўкай і падаем да стала.