Прыгожа аформленае страва з закускамі не толькі павысіць апетыт у вас і ў вашых гасцей, але і настрой палепшыць, і эстэтычнае задавальненне даставіць. Ці толькі ў святы неабходна упрыгожваць стол і сервіраваць закускі?
Многія эканомяць час на ўпрыгожванні стала, а дарма. За правільна сервіраваным сталом з прыгожа аформленымі стравамі ежа засвойваецца лепш. Чалавек атрымлівае станоўчыя эмоцыі, адпачывае і паслабляецца. Давайце нададзім трохі ўвагі такой важнай тэме, як сервіроўка рыбнай нарэзкі, а дапамогуць абраць найлепшы варыянт ўпрыгажэнні рыбнай нарэзкі, фота, якія мы для вас падабралі.
Як ўпрыгожыць рыбную нарэзку для прыёму?
Прастор фантазіі для афармлення рыбнай талеркі проста невычэрпны. Сервіроўка рыбных талерак да прыёму прадугледжвае такую нарэзку і размяшчэнне закусак, каб госці маглі лёгка ўзяць ўпадабаны кавалачак рукамі ці пры дапамозе відэльцы. Памер лустачак рыбы, рыбных рулеты, тарталеток павінен быць на адзін укус. Для выгоды можна выкарыстоўваць рознакаляровыя шпажкі і калыпкі. Складаем кампазіцыі з рыбы розных гатункаў, крамнага, або хатняга вэнджання , вугра, кальмараў, крэветак, крабавых палачак, ікры упрыгожваем кветкамі з гародніны і зеляніны, пялёсткамі садавіны, цытрусавых, алівак і маслін. Як прыгожа раскласці рыбную нарэзку? Выкарыстоўвайце для складання адной талеркі і чырвоную і белую рыбу. Чым больш кветак - тым эфектней будзе выглядаць ваша нарэзка.
| | | |
Рыбная нарэзка на святочны стол павінна быць не толькі смачнай, але і радаваць вока.
Арыгінальна глядзіцца кладка з рыбы розных кветак, выкладзенай сектарамі, ці дарожкамі. Вельмі эфектныя чорныя масліны, выглядаюць з згорнутага шырокім конусам тонкага лустачкі цытрыны. Выйгрышна глядзяцца ў талерцы пялёсткі з сметанковага масла. Гэта не толькі дэкарацыя. Алей спатрэбіцца тым гасцям, якія захочуць зрабіць бутэрброд з лустачкай рыбы.
Хочаце ведаць, як аформіць рыбную нарэзку яшчэ больш цікава? Змесціце ў цэнтр талеркі ружу, згорнутую з пялёсткаў чырвонай або белай рыбы. Калі ў талерцы прысутнічаюць крэветкі, адвядзіце ім асаблівае месца, каб іх зручна было браць з талеркі. Карункавыя лісце салаты вельмі выйгрышна глядзяцца на талерках з рыбнай нарэзкай.
| | | |
Як ўпрыгожыць рыбную нарэзку да дзіцячага стала?
Упрыгожваючы стравы для дзіцячага свята, можна праявіць большую фантазію і выдумку. Для дзіцячага стала асабліва важна укладваць нарэзку такім чынам, каб хлопцы лёгка маглі ўзяць ўпадабаны кавалачак і ня перамазаўся. Выкарыстоўвайце для гэтага шпажкі. З звараных укрутую яйкаў (курыных і перапёлчыны) можна самім або з дапамогай дзіцяці вырабіць фігуркі жывёл, грыбочкі, ці проста начыніць іх ікрой. Дзеткі будуць віскатаць ад захаплення, калі ўбачаць страва з вясёлымі жабянятак.
| | | |
Рыхтуецеся да банкету? Тады абавязкова азнаёмцеся з парадамі па афармленні фруктовых нарэзак , прыемнага вам свята.