Марозіва з ківі - выдатны асвяжальны дэсерт, які падыдзе ў якасці арыгінальнага прысмакі для вашых родных.
Рэцэпт марожанага з ківі
інгрэдыенты:
- шакалад - 100 г;
- ківі - 3 шт .;
- алей сметанковае - 50 г;
- малако - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Ківі чысцім акуратненька ад лупіны і наразаем кружочкамі таўшчынёй каля 2 сантыметраў. Цяпер у кожны кавалачак вставляем драўляныя палачкі і кладзём нарыхтоўкі ў маразілку прыкладна на 30 хвілін. Не губляючы часу дарма, прыгатуем пакуль з вамі глазуру. Для гэтага шакалад здрабняем на буйной тарцы. Сметанковае масла растопліваюць, дадаем шакалад і ўліваем малачко. Усё старанна змешваем да аднастайнасці. Замарожаныя фруктовыя нарыхтоўкі дастаем, акуратна абліваць шакаладнай глазурай і кладзем у маразільную камеру яшчэ на 2 гадзіны.
Марозіва з ківі
інгрэдыенты:
- ківі - 2 шт .;
- згушчанае малако - 200 мл;
- пітной ёгурт - 200 мл.
падрыхтоўка
Ківі чысцім і наразаем невялікімі кавалачкамі. Затым выкладваем садавіну ў блендер і ўзбіваем усе да аднастайнай масы. Пасля гэтага дадаем згушчонку, ўліваем пітной ёгурт і старанна змешваем. Выкладваем прыгатаваную сумесь у аднаразовыя шкляначкі, ўнутр вставляем драўляную палачку і прыбіраем нарыхтоўкі на 3 гадзіны ў маразілку. Гатовае марозіва на пару секунд апускаем у міску з гарачай вадой і з лёгкасцю здабываем з шкляначкі.
Марозіва з ківі і апельсіна
інгрэдыенты:
- ківі - 3 шт .;
- апельсін - 1 шт.
падрыхтоўка
Ківі і апельсін чысцім, выціскаем з апельсіна сок, а ківі разразаем на 3 часткі і ўзбіваем ў блендере да адукацыі густой масы. Затым дадаваны выціснуты сок і зноў ўключаем блендер. Зараз бярэм чайную лыжачку і накладваем прыгатаваную масу ў формачкі. Вставляем зверху палачкі і прыбіраем у маразільную камеру прыкладна на 2-3 гадзіны.
Марозіва з ківі і банана
інгрэдыенты:
- малако - 65 мл;
- яечны жаўток - 3 шт .;
- сліўкі - 185 мл;
- ківі - 2 шт .;
- цукровая пудра - 110 г;
- банан - 0,5 шт.
падрыхтоўка
Жаўткі добранька ўзбіваем з цукровай пудрай да атрымання крэму. Вяршкі злучаем асобна з малаком, ставім на агонь, награваем амаль да кіпення і паступова ўліваем у яечную масу. Усе змешваем і варым крэм на слабым агні, памешваючы, да загусцення. Ківі і банан чысцім, здрабняем паасобку блендеров і дадаем фруктовае пюрэ ў гарачы крэм. Затым размешваць і прыбіраем у маразільную камеру прыкладна на гадзіну. Пасля гэтага добранька ўзбіваем міксерам і зноў прыбіраем марозіва на 3 гадзіны ў маразілку.
Марозіва з ківі з маскарпоне
інгрэдыенты:
- вяршкі 20% тлустасці - 200 мл;
- сыр маскарпоне - 500 г;
- цукар - 200 г;
- мята - для ўпрыгожвання;
- ківі - 5 шт.
падрыхтоўка
Ківі чысцім акуратна ад шурпатай скуркі і наразаем дробнымі кавалачкамі. Сыр маскарпоне вымаем загадзя з халадзільніка, а сліўкі наадварот астуджаем да пачатку прыгатавання. Цяпер асцярожна перакладаць мяккі сыр з слоічкі ў