Малочныя супы - фаварыт многіх страў яшчэ з меню школ і дзіцячых садоў. У хатніх умовах зварыць такую страву вельмі проста і нядорага, але за ім трэба глядзець ды глядзець - варта выпусціць некалькі хвілін і малако лёгка ўцячэ, сапсаваўшы посуд і пліту разам з жаданнем працягваць падрыхтоўка. Мы ж прапануем варыць малочны суп у мультиварке , дзякуючы далікатнаму цяпла якой малако застанецца ў посудзе.
Малочны суп з локшынай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- малако - 530 мл;
- вермішэль - 25 г;
- цукровы пясок - 10 г;
- сметанковае масла - 15 г.
падрыхтоўка
Выліўшы малако ў чару, усталюйце любой магутны рэжым, накшталт «горача» або «Выпечкі», і дачакайцеся яго закіпання. Ўсыпце ў малако цукар і пакладзеце лустачку сметанковага масла. Дадайце макароны адразу пасля пачатку кіпення і пераключыце рэжым на «Малочную кашу». Падчас варэння супу вызначаецца якасцю макароны: тыя, што зроблены з цвёрдых гатункаў, будуць гатовыя крыху пазней, чым тыя, што зроблены з мяккіх.
Гатовы малочны суп з локшынай ў мультиварке падавайце адразу ж і ня рыхтуйце на запас, паколькі макароны даволі хутка ўбіраюць вільгаць і набракаюць.
Рысавы малочны суп у мультиварке
Так як рыс ахвотна ўбірае ў сябе вадкасць, для падрыхтоўкі малочнага супу з ім у складзе неабходна выкарыстоўваць крыху больш малака, але на выхадзе суп атрымліваецца густым і сметанковым.
інгрэдыенты:
- рыс - 1/2 ст .;
- малако - 1 л;
- сметанковае масла - 35 г;
- цукар - 15 г.
падрыхтоўка
Для таго, каб пазбавіць мал ад лішкаў крухмалу і любых забруджванняў, апаласніце яго і дайце злёгку просохнуть. Перасыпце мал ў чару, дадайце цукар і кавалачак алею, пасля чаго заліце да крупах малако. Выберыце опцыю «Малочная каша», а ў яе адсутнасць - «Суп». Таймер усталёўваецца аўтаматычна. Па заканчэнні гатавання суп адразу ж разліваюць па талерках, дадаюць маленькую дробку солі і крыху алею, па жаданні. Для мацнейшай сытности малочныя супы дапаўняюць лустачкай хлеба.
Малочны суп з грэчкай у мультиварке
інгрэдыенты:
- малако - 580 мл;
- грачаныя крупы - 1/2 ст .;
- цукар - 10 г;
- сметанковае масла - 25 г.
падрыхтоўка
Перад тым, як прыгатаваць малочны суп у мультиварке, старанна прамыйце грэцкія крупы і ўсыпце яе ў чару. Следам адпраўце цукровы пясок і кавалачак сметанковага масла. Заліце змесціва чары малаком і ўключыце рэжым «Малочная каша», час ўсталюецца аўтаматычна. Пасля сігналу можна адразу разліваць суп па талерках.