Кесадилья з курыцай - традыцыйная мексіканская закуска з кукурузнай аладкі з начыннем, такая ж яркая, духмяная і каларытная, як і ўся нацыянальная кухня. Будучы стравай хуткага прыгатавання, яна адрозніваецца хатняй прастатой, смакавых разнастайнасцю і даступнасцю рэцэптуры, якая дазваляе любыя кулінарныя эксперыменты.
Як прыгатаваць кесадилью з курыцай?
Кесадилья з курыцай - рэцэпт, з дапамогай якога адчуць разнастайную і тэмпераментную кухню не складзе працы нават неспрактыкаваным кулінарам. У аснове стравы - кукурузныя аладкі Тарцілы, начыненыя сырам і курыным мясам. Вострыя або рэзкія традыцыйныя дапаўненні выбіраюцца адвольна, так як ежа не мае класічнай рэцэптуры.
- Для вячэры па-мексіканскіх спатрэбіцца паўгадзіны часу, гатовыя тартыльі, сыр і сакавітая курыная мякаць.
- Кесадилья з курыцай - гэта дзве кукурузныя аладкі, добра прысыпаныя сырам для глейкасці, і пласт з кавалачкаў курыцы, пры жаданні, сумешчаных з гароднінай. Птушку можна замяніць іншым мясам.
- Як правіла, на адну з аладак кладуць начынне, накрываюць яе другі, злёгку здушваюць і абсмажваюць на добра разагрэтай патэльні да хрумсткай скарыначкі.
- Наразаюць на часткі перад сервіроўкай і суправаджаюць таматавым ці сметанным соусам.
Кесадилья з курыцай і сырам - рэцэпт
Кесадилья з курыцай і сырам - адзін з папулярных варыянтаў шматлікай рэцэптуры сусветна вядомай закускі, які адрозніваецца мяккім, збалансаваным густам. Асноўны кампанент - курынае мяса - цалкам спраўляецца з адведзенай роляй і выдатна спалучаецца з пяшчотнай сырнай начыннем, абвяргаючы перакананні аб вострай мексіканскай кулінарыі.
інгрэдыенты:
- курыная грудка - 300 г;
- Тарцілы - 4 шт .;
- чырвоны лук - 1 шт .;
- перац - 1 шт .;
- сыр - 180 г;
- авакада - 1 шт .;
- сок цытрыны - 1 ст. лыжка.
падрыхтоўка
- Курыную грудку абсмажце і нарэжце.
- Гародніна нашаткуйце і потым. Сыр здрабніце на тарцы.
- Змесціце аладку на патэльню, раскладзеце начынне і, расплавіць сыр, зачыніце другой.
- Кесадилья з абсмаленай курыцай падаецца з падліўкай з авакада і цытрынавага соку.
Кесадилья з курыцай і грыбамі - рэцэпт
Кесадилья з курыцай і грыбамі - гарачая мексіканская закуска, створаная для хуткай хатняй гатавання, а таму не займае шмат часу нават у пачаткоўца. Заснаваная на гастранамічным разнастайнасці, яна шмат у чым падобная з еўрапейскімі кухнямі. Грыбная начынне, уласцівая рускім пірогам, пацвярджае гэта спаўна, узбагачаючы густ стравы.
інгрэдыенты:
- кукурузныя аладкі - 4 шт .;
- шампіньёны - 300 г;
- філе - 350 г;
- сыр - 150 г;
- лук - 1 шт.
падрыхтоўка
- Нарэзаныя шампіньёны, філе, лук абсмажце.
- Выкладзеце начынне на аладку, пасыпце сырам, накрыйце другі.
- Кесадилья з курыцай падаецца гарачай і нарэзанай кавалкамі.
Кесадилья з курыцай і беконам
Кесадилья з абсмаленай курыцай - гэта неверагодна пажыўны мексіканскі «чабурэк» з сакавітай і духмянай начыннем, кампаненты якой змяняюцца ў залежнасці ад вашых пажаданняў. Варта дадаць у прэснае курынае мяса уласцівы амерыканскай кулінарыі бекон, і гарачая закуска для вечарынкі даставіць задавальненне шматлікай кампаніі.
інгрэдыенты:
- філе - 200 г;
- бекон - 70 г;
- сыр - 100 г;
- папрыка - 1 ч. лыжка;
- тартыльі - 2 шт.
падрыхтоўка
- Перад тым, як рыхтаваць кесадилью з курыцай, абсмажце бекон.
- Кавалачкі курыцы потым у пакінутым тлушча.
- Злучыце курыцу з беконам і, расклаўшы на палоўцы тартыльі, закрасіць сырам.
- Зачыніце другой палоўкай і абсмажце да румянай.
- Гатовы выраб разрэжце на часткі.
Кесадилья з курыцай і ананасам
Мексіканская кухня вядомая вострай і цяжкай ежай, на самай справе, з'яўляецца цалкам здаровай і пажыўнай, багатай вітамінамі, карыснымі рэчывамі і нізкім утрыманнем тлушчаў. Яскравы прыклад правільнага харчавання - суседзтва курынага мяса з ананасам ў кукурузнай ляпёшцы, якое з'яўляецца ідэальным прыкладам спалучэння трох харчовых груп.
інгрэдыенты:
- аладкі - 6 шт .;
- філе - 500 г;
- ананас - 1 шт .;
- сыр - 200 г.
падрыхтоўка
- Перад тым, як зрабіць кесадилью з курыцай, нарэзаны ананас насячыце на шпажкі і патрымаеце на грылі.
- Філе абсмажце, нарэжце, выкладзеце на аладку, накрыйце ананасамі і сырам, зачыніце другой і нагрэйце.
Кесадилья з курыцай і памідорамі - рэцэпт
Кесадилья з курыцай і гароднінай - гастранамічны аплот мексіканскіх вулічных намётаў, карыстаецца асаблівай папулярнасць у абедзенны час. Бо ўсё, што трэба для жыццядзейнасці, змясцілася ў гарачай і насычанай закускі. Скарыстацца рэцэптурай не складзе працы - недарагія прадукты і паўгадзінная гатаванне даступныя кожнаму едакоў.
інгрэдыенты:
- філе - 350 г;
- таматы черрі - 8 шт .;
- салодкі перац - 1 шт .;
- лісце салаты - 4 шт .;
- Тарцілы - 4 шт .;
- сыр - 200 г.
падрыхтоўка
- Кавалачкі філе, таматы і перац абсмажце.
- Лісце салаты нарвіце і раскладзеце на ляпёшцы.
- Зверху выкладзеце ўсе кампаненты, закрасіць сырам і накрыйце другой аладкай.
- Мексіканская кесадилья з курыцай абсмажваецца пару хвілін на разагрэтай патэльні.
Кесадилья з курыцай і кукурузай - рэцэпт
Кесадилья з курыцай і кукурузай здольная адкрыць працоўны тыдзень і скласці выдатны абед падчас перапынку. Страва, зручнае ў падачы і якое ўваходзіць у катэгорыю ежы на вынас - пажыўна, карысна і не зойме шмат часу пры ранішняй падрыхтоўцы. Хопіць кансерваванай кукурузы і свежых гародніны, каб калегі папрасілі рэцэпт.
інгрэдыенты:
- філе - 400 г;
- кукуруза - 200 г;
- салодкі перац - 1 шт .;
- ёгурт - 80 мл;
- пёры зялёнага лука - 5 шт .;
- сыр - 170 г;
- Тарцілы - 4 шт.
падрыхтоўка
- Адварное філе і гародніна нарэжце і выкладзеце на аладку, змазаную ёгуртам.
- Прысыпце сырам, лукам згарніце і абсмажце.
Кесадилья з курыцай у лавашы - рэцэпт
Кесадилья у лавашы з курыцай - любімая версія хатніх гаспадынь пры адсутнасці кукурузных праснакоў . Традыцыйныя тартыльі цалкам магчыма замяніць фінансава даступным крамных лаваш, а свежыя гародніна - кансерваванымі. Страва не страціць смакавых якасцяў, а набудзе «зімовую» варыяцыю, асабліва актуальную доўгімі, лядоўнямі вечарамі.
інгрэдыенты:
- лаваш - 1 шт .;
- філе - 250 г;
- кансерваваныя таматы - 200 г;
- замарожаны салодкі перац - 2 шт .;
- сыр - 200 г.
падрыхтоўка
- Выражыце з лаваша круглыя аладкі.
- Абсмажце кавалачкі філе, дзелькі перцу і здробненыя таматы.
- Выкладзеце лаваш на патэльню грыль, закрасіць начыннем і цёртым сырам і, згарнуўшы напалову, абсмажце.