Грог ў хатніх умовах - рэцэпт

Выдатным сагравальным напоем пасля зімовай прагулкі будзе шкляначку гарачага грог, прыгатаванага ў хатніх умовах па нашых рэцэптах.

Грог - класічны рэцэпт з ромам

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

У рондальчык або коўшык наліваем вычышчаную ваду, выграваецца яе да кіпення, тонкім струменьчыкам ўліваем ром, дадаем сок двух цытрын і усыпаць цукровы пясок. Вытрымліваем напой на агні, памешваючы, да растварэння салодкіх крышталяў, здымаем з агню, разліваюць па куфлях і можам падаваць.

Грог - хатні рэцэпт з ромам

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Як і ў класічным варыянце даводзім вадзіцу да кіпення (часта яе замяняюць свежесваренной моцнай гарбатай), ўліваем патроху цёмны ром, дадаем сок цытрыны і цукровы пясок, а таксама кідаем бутоны гваздзікі і палачкі карыцы. Вытрымліваем на агні, памешваючы, пару хвілін да растварэння цукру, тут жа разліваем па куфлях і можам падаваць, паклаўшы ў кожны з іх па дзельцы апельсіна.

Для тых, хто не ўжывае спіртное, ці ж для дзіцячай аўдыторыі можна падаць безалкагольны грог, рэцэпт якога прапануем ніжэй.

Рэцэпт прыгатавання безалкагольнага грог

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Для пачатку заварым моцны чай. Для гэтага дзве чайныя лыжкі запаркі заліваем шклянкай (250 мл) кіпеню, даем настаяцца пад вечкам некалькі хвілін і працаджваем.

Вадзіцу для грог наліваем у рондальчык, выграваецца да кіпення, ўліваем моцны чай, дадаем цукровы пясок, кідаем бутоны гваздзікі, Гарошкі духмянага перцу, палачкі карыцы, мушкатовы арэх і кардамон і даем пракіпець, памешваючы, дзве хвіліны. Затым дадаваны замарожаныя ягады маліны, суніцы і вішні, кідаем дзелькі цытрыны і папярэдне вычышчанага і нарэзанага яблыка, закладваем мёд і Праварваюць яшчэ тры хвілінкі.

Цяпер здымаем посуд з грогам з агню і грунтоўна ахінаюць на пятнаццаць хвілін. Па заканчэнні часу напой працаджваем, разліваюць па гліняных або іншым шклянках з тоўстымі сценамі, добра які ўтрымлівае цяпло, і падаем да стала.

Облепіховым грог - рэцэпт

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Зялёны чай заліваем летняй да кіпення вадзіцай, даем настаяцца на працягу пяці хвілін і працаджваем. Наліваем у рондальчык ром, кідаем абляпіху і палачку карыцы. Выграваецца да кіпення, ўліваем зялёны чай, закладваем мёд, змешваем да яго растварэння. Здымаем з агню і даем настаяцца пару хвілін. Затым разліваюць Облепіховым грог па куфлях, добра які ўтрымлівае цяпло, і падаем з дзелькамі цытрыны.

Грог - рэцэпт у хатніх умовах з соку, каньяку і віна

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Наліваем у ёмістасць портвейн і сок (або сіроп). Кідаем у сумесь мяту, карыцу, цвічку і ванільны цукар і выграваецца, памешваючы да кіпення, а затым здымаем з агню. Грунтоўна ахінаюць грог на пятнаццаць хвілін, а затым працаджваем, дадаем каньяк, яшчэ трохі выграваецца і падаем, разліў па гарачатрывалым куфлях.