Напэўна кожны ведае, як зрабіць бутэрброды з каўбасой, але не кожны здагадваецца пра тое, што з гэтай немудрагелістай закускі можна прыгатаваць цэлы кулінарны шэдэўр, які заўсёды прыйдзецца дарэчы за святочным сталом, а таксама пры праглядзе фільма з вялікай кампаніяй. Больш за тое гарачыя бутэрброды з каўбасой стануць смачным і сытным сняданкам, абедам ці вячэрай. Прастата падрыхтоўкі, невялікая колькасць інгрэдыентаў і папулярнасць стравы, безумоўна не пакіне абыякавай ні адну гаспадыню.
Рэцэпт прыгатавання бутэрбродаў з каўбасой і сырам ў духоўцы
інгрэдыенты:
- маянэз - 1 ўпакоўка;
- батон наразны - 10 кавалачкаў;
- каўбаса на ваш выбар - 300 г;
- памідоры - 1 шт .;
- алей - 2 ст. л .;
- сыр цвёрдых гатункаў - 300 г.
падрыхтоўка
Адразае прыкладна 10 кавалачкаў батона, добранька змазваем іх маянэзам. Каўбасу наразаем лустачкамі сярэдняй таўшчыні, які ўкладваецца зверху. Памідор маім, наразаем кружкамі, кладзём на каўбасу. Завяршаем фарміраванне бутэрбродаў лустачкамі сыру. На змазаны алеем бляху выкладваем нашу закуску і адпраўляем ліст у духоўку на 10 хвілін. Падыдзе тэмпература ў 150 градусаў. Калі любіце зажаристый хлеб, выцягвалі бляху на 5 хвілін пазней. Бутэрброды з сырам і кілбасой гатовыя! Падаваць іх пажадана гарачымі.
Бутэрброды з каўбасой і яйкамі на сняданак
інгрэдыенты:
- каўбаса - 300 г;
- лук рэпчаты - 1 шт .;
- яйка курынае - 2 шт .;
- батон - 8 кавалачкаў;
- раслінны алей - 2 ст. л.
падрыхтоўка
Шаруе каўбасу на сярэдняй тарцы, лук чысцім і дробна нашинковываем. Змешваем атрыманы фарш з яйкамі, усё старанна змешваем. Засталося нашмараваць масу на нарэзаны батон. Не варта рабіць кавалачкі занадта тонкімі, інакш батон можа разваліцца падчас гатавання. Смажым на алеі, выкарыстоўваем сярэдні агонь. Трымаем бутэрброды каўбасой ўніз. Калі адчуеце пах смажанага лука, ведайце, што першая партыя гарачага сняданку гатовая.
Наступны рэцэпт для аматараў гарачых бутэрбродаў з вэнджанай каўбасой.
Бутэрброды з каўбасой і бульбай
інгрэдыенты:
- бульба - 3 шт .;
- каўбаса вэнджаная - 200 гр .;
- яйка - 2 шт .;
- хлеб - 10 кавалачкаў;
- соль, перац - па гусце;
- раслінны алей - 3 ст. л.
падрыхтоўка
Бульба прамываем, чысцім ад лупіны і шаруюць з дапамогай таркі разам з каўбасой. Дадаем яйка, спецыі, соль і цукар. Усё старанна змешваем. Атрыманую масу наносім на лустачкі хлеба з дапамогай лыжкі. Раслінны алей разаграваем у патэльні і пачынаем жарке. Спачатку кладзем бутэрброд начыннем ўніз, затым перагортваем. Смажым да таго часу, пакуль хлеб не стане румяным і храбусткім.
Карысныя бутэрброды з каўбасой і памідорамі
інгрэдыенты:
- хлеб - 6 кавалачкаў;
- каўбаса - 150 г;
- смятана - 3 ст. л .;
- лук рэпчаты - 1 шт .;
- балгарскі перац - 1 шт .;
- агурок свежы - 1 шт .;
- агурок салёны -2 шт .;
- алей - 2 ст. л .;
- сыр цвёрдых гатункаў - 6 лустачак.
падрыхтоўка
Разаграваем духоўку да 200 градусаў, на змазаны раслінным алеем ліст, выкладваем лустачкі хлеба, змазваем іх смятанай,
Важна ведаць не толькі як прыгатаваць смачныя бутэрброды з каўбасой, але і як іх ўпрыгожыць. У гэтай нялёгкай справе вам заўсёды дапамогуць аліўкі, кружочкі свежага агурка, свежая зеляніна, лісце салаты і чесночный соус .