Напэўна ў шматлікіх з нас на прысядзібным участку расце непатрабавальны хмызняк з калючымі галінамі, які вясной радуе прыгожым і духмяным красаваннем, а да восені невялікімі ярка чырвонымі пладамі. І кветкі і плады маюць немалую каштоўнасць і ўжываюцца досыць паспяхова для лячэння сардэчна-сасудзiстых захворванняў, бессані, пры стрэсах і для заспакаення нервовай сістэмы.
І кветкі і плады глогу можна засушыць. А як гэта зрабіць правільна, каб атрымаць сапраўды каштоўную нарыхтоўку з захаваннем усіх каштоўных яе уласцівасцяў мы раскажам ніжэй.
Як правільна сушыць глог ў хатніх умовах?
Перад тым як прыступаць да сушкі глогу яго неабходна правільна сабраць. Для сушкі кветак неабходна не прапусьціць момант, калі яны толькі раскрыліся і менавіта тады акуратна зрэзаць іх ці сарваць. Не варта рабіць гэта пасля дажджу, з раніцы або ў сырую надвор'е. Кветкі падчас збору павінны быць сухімі і без усялякіх пашкоджанняў. Лепш за ўсё выкарыстоўваць для сушкі толькі пялёсткі, іх неабходна распасцерці адным пластом на сухім і чыстым аркушы паперы і змясціць у цёплае, прыцемненае ветрыцца месца, час ад часу змешваючы. Па гатоўнасці нарыхтоўку неабходна перасыпаць у тканкавы мяшочак і падвесіць у сухім месцы без іншых пахаў.
У адрозненне ад кветак плады глогу сушаць пад прамымі сонечнымі прамянямі. Іх нельга перад гэтым мыць, а можна проста працерці анучкай. Але надзейней ўсё ж скарыстацца для гэтай мэты духоўкай або электрасушылка.
Як сушыць плады глогу дома ў духоўцы?
Каб высушыць плады глогу ў духоўцы, неабходна распасцерці іх на блясе адным пластом і размясціць на сярэднім узроўні. Падчас усяго працэсу сушкі неабходна падтрымліваць тэмпературу прылады на ўзроўні 60 градусаў. Дзверцы пры гэтым павінна быць трохі прыадчынены, каб вільгаць свабодна выходзіла.
Час ад часу правяраем гатоўнасць пладоў. Для гэтага выкладваем на далонь прыкладна сем-восем штучак глогу і сціскае далонь у кулак. Калі плён склеіліся - працягваем сушку і далей. Па гатоўнасці асобнікі глогу застануцца ў далоні паасобку.
Як сушыць плады глогу ў хатніх умовах у электрасушылка?
Каб высушыць глог ў электрасушылка , неабходна распасцерці плады на паддонах і наладзіць тэмпературу прылады на 60 градусаў. Гатоўнасць правяраем тым жа спосабам, што і пры сушцы ў духоўцы.