Мала проста спячы смачны куліч , яго неабходнае яшчэ і прыгожа падаць. Ўпрыгожванне кулічоў справа няхітрая, калі вы вырашылі спыніцца на простым пакрыцці глазурай , але дэкор можна таксама разнастаіць з дапамогай даступных кандытарскіх матэрыялаў, накшталт масцікі. Больш падрабязна аб магчымых спосабах дэкору ў гэтым матэрыяле.
Ўпрыгожванне кулічоў на Вялікдзень масцікай
Самым простым спосабам дэкору масцікай з'яўляецца той, для ўвасаблення якога выкарыстоўваюцца простыя фігурныя вырубкі. З дапамогай апошніх вы можаце фармаваць з пласта масцікі самыя разнастайныя контуры. Мы вырашылі спыніцца на простым кветкавым дызайне.
Спярша пакрыйце куліч шчыльным пластом густы цукровай глазуры.
Раскачаць масціку жаданага колеру, выражыце з яе кветкі з дапамогай вырубкі.
Размяркуеце кветкі на глазуры, пакуль тая не паспела застыць, а затым пакіньце усё да засыхання.
Упрыгожыўшы куліч кветкамі, можна дадаткова распісаць яго каляровы глазурай або адмысловымі салодкімі алоўкамі, якія ў перыяд велікодных святаў можна знайсці ў любым маркеце.
Ўпрыгожванне кулічоў сваімі рукамі
Арыгінальныя ўпрыгажэнні для кулічоў з масцікі могуць быць і больш аб'ёмнымі, як фігуркі гэтых куранят, якія будуць пацешна глядзецца на пакрытых глазурай верхавінах.
Узяўшы кавалак жоўтай масцікі, надайце ёй яйцападобную форму.
Іншы кавалачак масцікі скруціце ў невялікую сасіску, разрэжце яе напалову і распляскаць, мацней націскаючы на адзін з канцоў. У вас атрымаліся крылы, якія можна прымацаваць да цела птушаняці з дапамогай кроплі вады.
Злепіце кавалачак аранжавай масцікі ў конус і прымацуеце яго да галавы птушаня. З дапамогай зубачысткі адзначце рот.
Засталося прымацаваць пару вачэй, у выглядзе шарыкаў чорнай масцікі і гатова.
| | |
Варыянты ўпрыгожвання велікодных кулічоў глазурай
Стандартны дэкор глазурай таксама можа выглядаць цікава. Напрыклад, пакрыўшы верхавіну глазурай, можна пасыпаць яе цукатамі, а не цукровай прысыпкай.
У глазуру можна дадаць распалены шакалад або какава, каб дадаць шакаладны густ і колер. Акрамя шакаладу ў глазуру можна дадаваць фруктовае або ягаднае пюрэ, альбо звычайны харчовы фарбавальнік. Зверху глазуру можна пасыпаць цукровымі пацерамі, цукатамі, сухафруктамі або здробненымі арэхамі.
Яшчэ адна ідэя ўпрыгожвання велікодных кулічоў - меренга. Высушыце невялікія хатнія мернгі і прымацуеце іх да змазанай глазурай верхавіне куліча.
Выкарыстоўваючы розныя немудрагелістыя тэхналогіі ўпрыгажэнні кулічоў, можна ствараць цудоўныя кампазіцыі, якія абавязкова прыцягнуць увагу і напэўна пацешаць, асабліва малых, з якімі гэтыя ўпрыгажэнні можна зрабіць сумесна.
| | | |
| | | |
| | | |
