Падчас пахудання рэкамендуецца ўжываць складаныя вугляводы, ідэальным прадстаўніком якіх з'яўляецца сачавіца. Вегетарыянцы выкарыстоўваюць яе, як заменнік мяса, так як яна мае ў сваім складзе лёгка засвойваецца бялок. Сачавіца для пахудання выдатна падыходзіць, таму што яе каларыйнасць складаецца ўсяго 116 калорый на 100 г. Да таго ж, вельмі важным перавагай сачавіцы з'яўляецца яе спалучальнасць з іншымі прадуктамі.
Існуе некалькі варыянтаў сачавіцы, але якая лепш за ўсё падыходзіць для пахудання? На думку дыетолагаў, ідэальным варыянтам лічыцца чырвоная сачавіца, так як у яе няма абалонкі, і ў яе склад уваходзіць больш карысных рэчываў.
Чым карысная сачавіца пры пахуданні?
- У ёй утрымліваецца жалеза і фалійная кіслата, якая патрэбна жаночаму арганізму.
- У склад сачавіцы ўваходзіць вялікая колькасць растваральнай абалоніны , якая паляпшае працу страўніка і кішачніка.
- Таксама ў склад гэтых бабовых ўваходзяць амега-3 і амега-6, а таксама вітаміны і мікраэлементы.
- Акрамя гэтага, сачавіца з'яўляецца выдатным сродкам, якое прадухіляе з'яўленне анкалагічных захворванняў.
- Што немалаважна, гэтыя бабовыя ня назапашваюць шкодныя рэчывы, таму з'яўляюцца экалагічна чыстым прадуктам.
Дзякуючы гэтым карысным уласцівасцях сачавіца спрыяе павелічэнню хуткасці метабалізму , а значыць, і пахуданню.
Як прыгатаваць сачавіцу для пахудання?
Працэс падрыхтоўкі вельмі просты, важна запомніць, што варыць бабовыя трэба ў вадзе без дадання солі. Прапорцыя наступная: на 1 арт. бабовых трэба ўзяць 2 ст. вады. Ваду неабходна закіпяціць і толькі потым дадаць сачавіцу. Рондаль трэба зачыніць вечкам і варыць кашу на працягу 15 мін. Калі вы передержите сачавіцу, то ў выніку атрымаеце пюрэ. Прыгатаваную кашу неабходна адкінуць на друшляк, каб выдаліць лішнюю ваду.