Мак - карысць і шкоду

Аб карысці і шкодзе маку чалавеку было вядома яшчэ ў старадаўнія часы. Навукоўцы мяркуюць, што радзімай гэтай культуры з'яўляецца Грэцыя. У старажытнай народнай медыцыне выкарыстоўваліся ўсе часткі гэтага расліны, з каранёў рабілі адвар, які дапамагае пры галаўных болях, насенне ўжывалі для паляпшэння стрававання, лісце ўжывалі як супрацьліхаманкавае сродак, настоі з пялёсткаў прымалі ад кашлю і пры бессані . Сёння асаблівай папулярнасцю карыстаецца харчовы мак - гэта насенне маку, якія, як правіла, выкарыстоўваюцца для вырабу разнастайных кандытарскіх вырабаў.


Карысць і шкоду харчовага маку

Большасць людзей лічаць, што гэта расліна валодае толькі заспакаяльнымі ўласцівасцямі, аднак харчовы мак прыносіць значную карысць арганізму:

Мала хто ведае, што карысць маку абумоўлена яго мінеральным складам. Гэта расліна багата магніем, натрыем, жалезам, цынкам, меддзю, асабліва шмат у маку лёгказасваяльнага кальцыя , досыць з'есці толькі 50 г насення і недахоп гэтага мінерала ў арганізме будзе дадаць.

Кажучы пра карысць маку, не варта забываць і пра супрацьпаказанні, бо калі злоўжываць гэтай раслінай, можна нанесці істотную шкоду арганізму, асабліва гэта тычыцца людзей, якія маюць наступныя праблемы:

Таксама не пажадана ўжываць мак людзям сталага ўзросту, дзецям да 2 гадоў і людзям, якія злоўжываюць спіртнымі напоямі.