Як зварыць кашу з кукурузнай крупы?

Сёння ў нас чарговы карысны рэцэпт. Рыхтаваць мы будзем кашу з кукурузнай крупы. Гэты прадукт адрозніваецца вялікім запасам самых неабходных элементаў і мноства вітамінаў, але чамусьці часцей за ўсё гаспадыні абыходзяць яго бокам. Напэўна, такое прыкрае непаразуменне з-за недасведчанасці і няведання алгарытму падрыхтоўкі страў з яго. Бярэмся выпраўляць становішча і раскажам, як правільна зварыць кашу з кукурузнай крупы.

Як прыгатаваць кашу з кукурузнай крупы на вадзе ў мультиварке?

Мультиварочное прылада ведае толк у падрыхтоўцы любых страў, але асабліва яму атрымоўваюцца кашы. Таму калі вы з'яўляецеся уладальнікам гэтага цудоўнага кухоннага гаджэта, не задумваючыся рыхтуйце кукурузную кашу толькі ў ім.

інгрэдыенты:

• крупы кукурузная - 185 г;
• вада вычышчаная - 745 мл;
• сметанковае або раслінны рафінаваны алей - 35 г;
• дробка солі.

падрыхтоўка

Прыступаючы да падрыхтоўкі кашы з кукурузнай крупы, прамываем яе дбайным чынам да празрыстасці вадзіцы і змяшчаем у мультикастрюлю. Заліваем крупы вычышчанай вадой, падсольваць да спадобы і дадаем алей. У пост можна выкарыстоўваць рафінаваны раслінны, а ў астатнім лепш дадаць сметанковы, так усё ж смачней. Выбіраем на дысплеі прыбора рэжым «Каша» або «Грэчка» у залежнасці ад прылады і чакаем сігналу аб завяршэнні праграмы. Пасля гэтага даем кашку паспець хвілін пятнаццаць у рэжыме "Падагрэў" і можам падаваць.

Гарбузовых каша з кукурузнай крупамі на малацэ

Асабліва смачная кукурузная каша на малацэ з гарбузом. Паспрабуйце, вам абавязкова спадабаецца.

інгрэдыенты:

• крупы кукурузная - 180 г;
• гарбуз - 320 г;
• малако - 740 мл;
• цукровы пясок - 35 г;
• дробка солі;
• топленае масла.

падрыхтоўка

Перш за ўсё для надання кашку асаблівага густу абсмажваем кукурузныя крупы на сухой патэльні на працягу некалькіх хвілін або да ледзь прыкметнага змены колеру. Пасля гэтага прамываем крупы старанна, заліваем летнім да кіпення малачком і ставім настойвацца і набракаць.

Тым часам як раз зоймемся падрыхтоўкай гарбузы . Калі ў вас цэлы плод, то промоем яго, парэжам напалову, ачысьцім ад насення і вонкавай жорсткай скуркі, а неабходнае нам колькасць мякаці нашинкуем некрупным кубікамі.

Злучаем запаренную кукурузныя крупы з малачком і падрыхтаваную гарбуз ў рондальчыку з тоўстым дном. Падсольваць трохі, дадаем цукровы пясок, размешваць да растварэння ўсіх салёных і салодкіх крышталяў, а затым зніжаем інтэнсіўнасць спякота да самага мінімальнага, прыкрываем рондаль вечкам і знемагаючы кашку да мяккасці кукурузных крупиночек і гародніны.

Па гатоўнасці перад падачай запраўляем кашу топленым маслам.