Курыца на пару - карысны дыетычны прадукт, які можна есці ў вялікіх колькасцях людзям, якія сядзяць на дыетах. А каб зрабіць смак мяса больш насычанымі разнастайным, падайце да яго соусы або свежыя гародніна. Давайце разгледзім з вамі, як правільна прыгатаваць курыцу з гароднінай на пару.
Рэцэпт курыцы з гароднінай на пару
інгрэдыенты:
- курыная грудка - 300 г;
- кукуруза замарожаная - 100 г;
- спаржавая фасоля - 100 г;
- зялёны гарошак - 100 г;
- морква - 1 шт .;
- спецыі.
падрыхтоўка
Падрыхтаваныя парцыённыя курыныя кавалачкі выкладваем на краты пароварке, прысыпаем спецыямі, пакрываем цёртай морквай, кукурузай, струковай фасоллю і зялёным гарошкам. Рыхтуем страва на пару хвілін 20 - 30, у залежнасці ад мадэлі вашага прыбора і аб'ёму ежы.
Курыца на пару ў пароварке з гароднінай
інгрэдыенты:
- курынае філе - 500 г;
- сыр - 100 г;
- памідор - 1 шт .;
- смятана;
- цыбуліна - 1 шт .;
- бульба - 4 шт .;
- балгарскі перац - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- капуста - 250 г;
- фасолю струковая - 200 г;
- вада - 1 ст .;
- спецыі;
- зеляніна.
падрыхтоўка
Бульба, цыбуліну, моркву, капусту, балгарскі перчык чысцім, наразаем кубікамі і выкладаем у чару мультиварки-параваркі з невялікай колькасцю алею. Затым дадаваны стручковую фасолю, падсольваць да спадобы, Запраўляем спецыямі, змешваем і ўліваем ваду. Курынае філе разразаем парцыённымі кавалачкамі, пасыпаем спецыямі і выкладаем у кантэйнер-параварку, змазаную масліцам. Філе прамазаць смятанай, на кожны кавалачак кладзём дзельку памідорчыкі і пласт сыру. Усталёўваем кантэйнер ў мультиварку, закрываем вечка і рыхтуем страву ў рэжыме «Плоў» да сігналу гатоўнасці.
Курыца на пару ў мультиварке з гароднінай
інгрэдыенты:
- курыная грудка - 4 шт .;
- соус соевы - 50 мл;
- сухі часнык - 1 ч. лыжка;
- спецыі.
падрыхтоўка
Такім чынам, курыныя грудкі прамываем, абсушваюць, абразаем плевачка і шкурочки. Пасля гэтага трохі шаруе іх перцам і соллю. Зараз бярэм пакет для запякання, наліваем у яго соевая падліўка, засыпаем часнык і прыправы і закладваем курыныя грудкі. У форму мультиварки наліваем некалькі шклянак вады, выкладваем курыцу, выстаўляем рэжым «Варэнне на пару" і час - на 40 хвілін. Як толькі вы пачуеце сігнал, смела вымаем мяса, выкладваем гатовую далікатную курыцу на прыгожае страва і падаем мяса гарачым, са свежай зелянінай, гароднінай, а зверху паліваем усё падліўкай з пакета!