Унікальныя прыродныя антыаксіданты кацехіны, якія ўтрымліваюцца ў ягадах дурніцы, актывуюць спальванне тлушчавых клетак у брушнай паражніны ў цэлым, і ў прыватнасці - тлушчу на жываце. Грунтуючыся на даследаваннях, праведзеных у Універсітэце Тафтса (ЗША), рэгулярнае спажыванне кацехіны зніжае колькасць брушнога тлушчу на 77% і ўдвая зніжае агульны вага чалавека.
Чым карысная буякі?
Буякі змяшчае групу раслінных пажыўных элементаў (проантоцианидинов), якія валодаюць унікальнай здольнасцю абараняць розныя віды участкаў мозгу ад таксінаў навакольнага асяроддзя. Буякі - адзін з найбагацейшых крыніц проантоцианидинов. Гэтыя фитонутриенты памяншаюць колькасць свабодных радыкалаў настолькі, што напрамую ўплываюць на запаволенне старэння (з'яўлення маршчын), і становяцца сур'ёзнай абаронай ад мноства хвароб.
Буякі ў вялікіх колькасцях змяшчае вітаміны С , Е, рыбафлавін, ніацін і фолат (гуляюць ключавую ролю ў абмене рэчываў: яны спрыяюць вызваленню энергіі, якая змяшчаецца ў вавёрках, тлушчах і вугляводах). Акрамя таго, у ягадах дурніцы змяшчаецца эллаговая кіслата, адзін з самых эфектыўных агідны-канцэрагенных элементаў. Ужо пацверджана шматлікімі даследаваннямі, што эллаговая кіслата прадухіляе адукацыю пухлін і высокімі магчымасцямі абароны генетычнага матэрыялу ад пашкоджанняў. Больш за тое - да некаторай ступені рэчывы, якія змяшчаюцца ў ягадах дурніцы, дапамагаюць знізіць ступень верагоднасці ўзнікнення і цяжару алергіі.
Буякі супраць старэння
Многія даследчыкі згаджаюцца з агульным высновай, што рэгулярнае ўжыванне дурніцы можа звярнуць назад некаторыя ўзроставыя асаблівасці (напрыклад, страту памяці і пагаршэнне маторных навыкаў).
Буякі - выдатны супрацьзапаленчае сродак. Яна павялічвае колькасць злучэнняў, якія называюцца вавёркамі цеплавога шоку (з узростам іх колькасць у арганізме памяншаецца, таму пажылыя людзі больш схільныя простудам і інфекцыям, чым здаровыя маладыя людзі).
Буякі для пахудання
Як ужо гаварылася вышэй, гэтыя ягады дапамагаюць сур'ёзна знізіць колькасць тлушчавых клетак у арганізме. Эксперты з ЗША, якія даследуюць карысныя ўласцівасці дурніцы для пахудання, лічаць, што яна можа зрабіць тлушчы і цукар бяспечнымі ў нашым рацыёне. Гэтыя высновы былі прадстаўлены спецыялістамі на Канвенцыі эксперыментальнай біялогіі ў Новым Арлеане пасля правядзення шэрагу тэстаў на пацуках, якія пакутуюць атлусценнем. Група пацукоў, у рацыён якіх уключылі дурніцу, былі значна болей бадзёра кантрольнай групы, стабільна гублялі вагу, а таксама паказвалі стабілізацыю ўзроўню цукру ў крыві і зніжэнне ўзроўню халестэрына. У ходзе выпрабаванняў былі выкарыстаныя ягады дурніцы, расцёртыя ў парашок. Рацыён пацукоў утрымліваў ўсяго два працэнты канцэнтраванага прэпарата.
супрацьпаказанні дурніцы
І ягады, і лісце буякоў лічацца бяспечнымі і не маюць дакументальна пацверджанай несумяшчальнасці з лекавымі сродкамі. Аднак ёсць і супрацьпаказанні: ягады дурніцы могуць павялічыць разрэджванне крыві і зменшыць актыўнасць трамбацытаў. Цяжарнасць, лактацыя і дыябет - таксама нагода параіцца з урачом перад прыёмам лісця дурніцы, таму што як вядома, яны зніжаюць ўтрыманне глюкозы ў крыві. Людзі, якія рыхтуюцца да аперацыі або іншаму хірургічнаму ўмяшанню, павінны спыніць прыём ягад ці лісця дурніцы за два тыдні да дня Х.